מה ההבדל בין לחם שחור ללחם מקמח מלא?

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

20/08/2006 | 09:12 | מאת: ערן

מה ההבדל בין לחם שחור ללחם מקמח מלא? האם קיימת תועלת בריאותית באכילת לחם מקמח מלא, אשר מצדיקה את ההפרש במחיר?

לקריאה נוספת והעמקה
סרטן המעי הגס טיפולים לסוכרת היפרטריגליצרידמיה סרטן המעיים
שיתוף
20/08/2006 | 22:45 | מאת: דנה ויינר

שלום ערן, ההבדל בין לחם שחור ללחם מחיטה מלאה הוא אחוז הקמח המלא בכל אחת, כאשר בלחם מיחטה מלאה האחוז גבוה יותר. לחם מחיטה מלאה עשיר יותר בסיבים תזונתיים ונמצא בריא יותר במבחינת טיפול במחלות כגון שומנים בדם, איזון סוכרת ומניעת מחלות כגון סרטן המעי הגס. בברכה, דנה

שיתוף

מנהלי פורום תזונה קלינית

חזור לפורום לרשימת כל הפורומים
תשמרו על קשר!