ממרחים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

02/09/2006 | 14:20 | מאת: היי

היי שלום האם אכילה יומיומית של ממרח חמאת בוטנים טבעי ללא שום תוספת בכריך הבית ספרי העשוי מקמח מלא זה בריא? או שמא מה יותר עדיף חמאת שומשום/או חמאת בוטנים טבעית? אשמח לרעיונות נוספים לכריכים,פרט לחומוס ,אבוקדו וטחינה אם ניתן מאכלים לא חלביים תודה רבה המון

02/09/2006 | 20:32 | מאת: דנה ויינר

שלום, חמאת בוטנים הינה אפשרות גיוון לכריך, יש לקחת בחשבון כי הוא מכיל כמות גבוהה של שומן בדומה לאבוקדו או טחינה. גם ממרח שומשום הינה אפשרות ואין עדיפות לאחד מהשניים. בנוסף לאלו שציינת אפשר להוסיף דבש או ריבה ללא תוספת סוכר. כמובן שממרחים חלביים מומלצים גם כן כמקור טוב לסידן. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית