מה אוכלים בתאילנד?

אני חולה בקרוהן, כרגע ברמיסיה... אני טסה עוד חודש לתאילנד, ורציתי עצה בנוגע למה לאכול שם שלא יעשה בעיות... ממה בעיקר להימנע, ואיך לשמור על משקל וערכים תזונתיים תקינים במהלך השהייה שם? תודה מראש דני

שלום דני, באופן עקרוני בזמן רמיסיה אין הגבלה תזונתית מיוחדת לחולי קרוהן, אלא אם כן יש לך רגישות למזון מסויים. אני מניחה שהסבירו לך בעבר שמזון לא גורם לקרוהן או להתלקחות המחלה אלא מחמיר מצב קיים. הצעתי, המנע ממזונות הנמכרים ברחובות ונסה לקחת איתך כמה שיותר שימורים ומזונות מהארץ, אם ניתן. כך עימך מולטיויטמין ו- B12 תת לשוני. כמ כן, היוועץ עם הדיאטנית המוכרת לך בנושא לפני הנסיעה. בברכה, דנה