סויה מול חלב-סותר/לא ???

מה הייתרון בצריכת מוצרי סויה? והאם לשילוב של מוצרי סויה בתפריט של אדם שאינו טבעוני יהיה ערך מוסף? האם יש סתירה בין שתיית חלב סויה ואכילת מוצרי חלב?

שלום ליהי, מוצרי סויה נחשבים בעלי סגולות בטיפול בשומנים בדם וכן חלק מייחסים להם תכונות אנטי סרטניות ועוד. כמובן רוב המחקרים בנושא מעט בעייתים וטרם ישנה המלצה לגבי כמות צריכתם, פרט לכך שאינם מומלצים בכמויות גדולות לילדים. אין בעיה לשלבם בתפריט הקיים כמו כל מזון אחר, ואין סתירה בין צריכת מוצרי סויה למוצרי חלב, שכן לכל אחד יתרונות שונים ו/או משותפים. בברכה, דנה