קפה מבושל או מסונן

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

18/09/2006 | 22:58 | מאת: אלירן

קראתי על יתרונו של קפה מסונן לעומת מבושל. מה ההבדל בין השניים? איך אני, כאדם שאינו מצוי בענייני בישולים, יכול לזהות סוגים אלה?

19/09/2006 | 08:58 | מאת: דנה ויינר

שלום אלירן, לדאבוני איני מבינה גדולה בהכנת קפה, אלא מבינה ביתרונותיו וחסרונותיו באספקט הבריאותי. שאלה זו עליך להפנות לחברות המתמכות בהכנת קפה, בהם יש מהנדסי מזון שיכולו להסביר את ההבדל. בברכה, דנה

19/09/2006 | 16:26 | מאת: איציק

ישלי בעית צרבת הומלץ לי להפסיק לשתות קפה קשה לי מעונין לדעת האם קפה מסונן או קפה כלשהו גורם לפחות צרבות

מנהלי פורום תזונה קלינית