פילפל
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לדעת האם הפלפל החריף שקונים הסופר למשל - איפה שהירקות הטריים (הפלפל המאורך) - האם הוא זהה מבחינה תזונתית וקלורית לפלפל רגיל והאם ניתן לאוכלו ללא הגבלה כפי שנאמר עבור פלפל רגיל? בנוסף האם זה משנה צבע הפלפל (אדום ירוק כתום וכ"ו) תודה
אין קשר בין שני הסוגים. מבחינה קלורית אין בעיה לאכול פלפל חריף בכמויות. אבל מה עם החריפות או הלחם המלווה אליו ?
החריפות לא מפריעה , אני מדברת על לאכול אותו כמו/ במקום פלפל רגיל ללא קשר ללחם או משהו נוסף כפיצוי
דינה שלום! ראשית - בשל החגים, תשובותינו מעט מתעכבות... לשאלתך - הערכים הקלורים של כל סוגי הפלפלים הטריים הם פחות או יותר זהים וכירקות הדלים בקלוריות, אין מגבלה על כמות שצורכים מהם ביום. ההבדל בין הצבעים של הפלפלים מבטא נוכחות של ויטמינים שונים וכן של חומרי צבע בצמח שהם מומלצים וטובים לבריאות. הגיוון בצבעים מבטיח שתהני מהיתרונות הטמונים הכל אחד מהם. בתאבון! נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
