פעילות וקלוריות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום רציתי לדעת האם זה נכון שאם עושים פעילות גופנית כגון הליכה כ -5 עד 15 דקות ליפני ארוחה אזי הגוף שורף יותר קלוריות מן הארוחה, או שזו סתם שמועה וללא קשר לזמן הפעילות הגוף ישרוף את אותן קלוריות מן הארוחה ? תודה
יפה שלום! בואי נעשה מעט סדר במושגים - "שריפת קלוריות" - הגוף משתמש במאגרי האנרגיה שלו לשם פעילות. "מאגרי אנרגיה" - חלקם מבוססים על פחמימות ומצויים בכבד ובשריר. חלקם מבוססים על שומן ומצויים ברקמת השומן. גם חלבוני השריר יכולים להיות מקור לאנרגיה במצבי דחק. הגוף בונה את מאגרי האנרגיה ממאבות המזון אותם אנו אוכלים. כל פעילות שעושים מעלה את הוצאת האנרגיה, אבל בפועל זו לא תהיה האנרגיה שבדיוק עכשיו אכלנו. בפעילות של 10-5 דקות, בד"כ "שורפים" אנרגיה המבוססת על פחמימות. אם מיד אח"כ אוכלים ארוחה עתירה בשומן, המאגרים שמתמלאים יהיו של שומן ולא של פחמימות (כנגד האנרגיה שנשרפה). משך ועצימות הפעילות הגופנית יקבעו לא רק כמה קלוריות שורפים אלא גם מאיזה מאגר אנרגיה של גופינו (כאשר לרוב המטרה תהה ממאגרי השומן). מקווה שעזרתי לך להבין את הנושא. נועה
אם הבנתי נכון אזי עקרונית אין חשיבות לכך שהפעילות תעשה קרוב ללפני האוכל, כלומר פעילות ליפני האוכל לא תשמין אותי פחות או יותר מאשר אותה פעילות בזמן אחר באותו יום?
מנהלי פורום תזונה קלינית
