מחסור בברזל..

היי צהרים טובים לך, ברצוני לשאול אותך איך אני יכולה להחליף כדורי ברזל באוכל מתאים? אני לא בהריון אך אובחן אצלי מעט מחסור בברזל, והרופא נתן לי כדורי ברזל 1 ביום. הכדורים לא עושים לי טוב, עצירויות ועוד.. אני מעוניינת להחליף אותם באוכל מתאים במקום הכדורים. יש אפשרות לעלות כך את הברזל בגוף, במקום כדורים בתזונה נכונה? כמה כבד עוף ליום עלי לצרוך ע"מ לעלות את הברזל בגוף? ( מנה מומלצת יחד עם סלט, שלא אעלה במשקל?) בארוחת צהרים? כמה כבד עוף מכיל קלוריות ל מנה? מודה לך על התשובות, וסליחה על המגילה.