לאחר אימון..
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום וצהריים טובים.. ברצוני לשאול מה לאכול מיד לאחר אימון גופני ע"מ לעודד פעילות אינסולין בגוף? אני מבינה שלאחר אימון מיד לאכול משהו שיעודד את הפעילות הזאת בגוף, ורק לאחר 45 דקות לאכול ארוחה מרכזית. מה לאכול ע"מ לעודד פעילות אינסולין בגוף מיד לאחר אימון? מה זה תורם לגוף? ומה זה בכלל פעילות אינסולין? תודה תודה לך..
נגה שלום! פעילות אינסולין היא בהכנסת הגלוקוז לתוך תאי הגוף. הגלוקוז משמש את התא להפקת אנרגיה ולבניית מאגרים (גליקוגן - רב סוכר הנאגר בשרירים ובכבד). אינסולין מכניס לתוך התא גם חומצות אמינו (אלו אבני הבניין מהם מורכבים החלבונים) וכן מינרלים מסויימים. תרומת האינסולין מהאספקט של פעילות גופנית היא בניצול גלוקוז לאנרגיה ולמילוי מאגרי הגליקוגן שהדלדלו במהלך האימון. כמו וכן בעידוד בניית חלבונים בתוך התא (כלומר במילים אחרות - בניית מסת שריר). כ- 45 דקות מתום האימון רגישות התאים לאינסולין גבוהה ואכילה של מנת פחמימות בעלות אינדקס גליצמי גבוה יחד עם חלבונים (ביחסים מתאימים) יכולה לתרום לאנבוליזם - בניית מסת שריר. לקביעת מטרות תזונה באימון, כמויות ויחסים ותרגומם למזון, מומלץ לפנות לדיאטנית קלינית מומחית לתחום הספורט. בברכה, נועה
מנהלי פורום תזונה קלינית
