סידן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
ביתי בת ה-5 אינה אוהבת כלל מוצרי חלב. מוצרי החלב היחידים שהיא מוכנה להכניס לפיה הם קוטג ושוקו. בנוסף היא אוכלת כל יום כ- 50 גרם קורנפלקס המכילים סידן וויטאמין D. פיצות (גבינה צהובה) היא מוכנה לאכול לעיתים. שאלתי- איך ממכלול המזונות שהזכרתי לעיל אפשר לודא שתאכל את כמות הסידן היומית הנדרשת. בעיקר הייתי רוצה לדעת כמויות.
סיוון שלום! זה כמובן תלוי בכמויות. כעקרון ההמלצה לצריכת סידן בגיל זה היא 800 מ"ג שזה אומר לפחות 3 מנות חלב ביום ובנוסף מזונות עשירי סידן מהצומח - שקדים, טחינה (וחלבה), קטניות, ברוקולי ועוד. מה שחשוב זה שאת תדעי מהי ההגדרה של מנת חלב ואז את יכולה לבדוק בעצמך. 1 מנת חלב = 1 כוס שתיית חלב (חלב, שוקו, משקאות יוגורט וכו') או 1 גביע לבן, יוגורט או מעדן חלב או 4-5 כפות גבינה רכה או 1 פרוסת גבינה קשה. לדעתי ממ שתארת ניתן להגיע לכמות המומלצת. אם לא, ניתן לשקול תוסף. בברכה, נועה