אלכוהול בתבשילים

ענבר שלום! נדגיש - ההמלצה היא להמנע משתיית אלכוהול והיא חשובה ואין להתעלם ממנה. יחד עם זאת מדובר בעניין כמותי. בבישול, חלק מהאלכוהול יתנדף. כמה? תלוי בתנאי הבישול, משך, סוג המשקה המוסף וכו'. אין דרך לקבוע כמה נותר אך יש סבירות לכך. בהריון, איזו כמות מסוכנת, גם לגימונת קטנה? לא בטוח. אין לי תשובה חד משמעית בשבילך. זה ישאר נתון לשיקולך. בברכה, נועה