ירק בעל הכי הרבה סיבים תזונתיים..?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
היי דנה צהריים טובים, מה שלומך? ברצוני לשאול אותך לגבי ירקות. אולי תוכלי להגיד לי בבקשה באיזה ירק יש הכי הרבה סיבים תזונתיים? אני רוצה לשאול יותר במדויק - איזה ירק גורם במיוחד במיוחד לפעילות מעיים? "ליציאות"??? יש ירק שממולץ ביוחד לצרוך בלילה לפני השינה כך שיוכל בבוקר ל"הכניס לשירותים"? ואני לא רוצה לנסות את השזיפים במים. אני אוהבת ירקות. תודה מראש
כרוב ניפלא לדיאטה,צריך להוציא הרבה קלוריות על מנת לעכל אותו כך שאי אפשר להשמין ממנו, הוא בריא מזין במינרלים גורם לשובע ואינו משמין אפשר לשלבו במרק,סלט חיי ,ירק מאודה עם רוטב סויה ניפלא,בתיאבון מלא סיבים
שלום, רוב הירקות עשירים בסיבים תזונתיים בדרגה דומה, כמובן שישנם יותר כגון סלרי, אך רוב הסיבים בירקות אינם מסיסים ולכן פחות עוזרים לנושא היציאה. לרוב אנו מחפשים סיבים מסיסים ואלו נמצאים בעיקר בקטניות, דגנים מלאים, תירס ועוד. אין פתרונות פלא המבטיחים יציאה בבוקר אחרי ארוחה דשנה בסיסים בערב. חשוב להקפיד לשתות כ- 2 ליטר מים ליממה, לעסוק בהרבה פעילות גופנית ולפזר סיבים לאורך כל היממה, כולל ירקות ופירות. כרוב מצויין לתחושת מלאות, אך גם יוצר הרבה גזים ואי נוחות במערכת העיכול ואינו עשיר יותר מירקות אחרים בסיבים. את יכולה לשלבו בתפריט באופן סביר. בברכה, דנה