ברזל בחום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אומרים שמקורות הברזל הזמינים ביותר הן מן החי. אם אני צולה הודו או בשר אדום, האם הברזל נהרס? תודה!
שלום, הברזל כמעט אינו נפגע בכל צורת הכנת מזון. בברכה, דנה
שלום, אומרים שמקורות הברזל הזמינים ביותר הן מן החי. אם אני צולה הודו או בשר אדום, האם הברזל נהרס? תודה!
שלום, הברזל כמעט אינו נפגע בכל צורת הכנת מזון. בברכה, דנה