הרתחת מיים מינרלים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

01/06/2007 | 16:07 | מאת: שירי

שלום רב, אני מרתיחה לבתי בת החצי שנה מים מינרלים של חברה מסויימת. רציתי לדעת אם הרתחת המיים מפחיתה את כמות הנתרן בהם? תודה, שירי

01/06/2007 | 16:29 | מאת: דנה ויינר

שלום שירי, נתרן לא נהרס בחום, אם כבר ריכוזו עולה כי אחרי ההרתחה נשארים פחות מים ואילו המינרלים נשארים. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית