שאלה לגביי כולסטרול וביצים קשות

שמעתי שביצים קשות (לא מטוגנות) לא גורמות לכולסטרול, האם זה נכון?

שלום אלירן, ביצה בכל צורת בישול לא גורמת לכולסטרול לבדה. זוהי דרך חיים הכוללת חוסר פעילות תזונה לא בריאה, עישון וגנטיקה שגורמים לעליה בכולסטרול. אכילת ביצה בכל צורה על בסיס יומי לא הראתה כל השפעה על רמת כולסטרול באנשים בריאים. בברכה, דנה

יכול להיות בגלל שביצה מטוגנת אז השמן שלה זה שגורם לכולסטרול ובגלל שביצה קשה מתבשלת במים אז זאת בעצם הסיבה?