שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
האם תוכלי לפרט מה זה ירקות מקבוצת המצליבים? איפה ניתן להשיג לחם ללא שמרים - יש דבר כזה? תודה
שלום סוזי, הירקות הנמנים על משפחת המצליבים הם ברוקלי, כרובית, כרוב, כרוב ניצנים, קולורבי, צנון וצנונית. ניתן להשיג לחם ללא שמרים במרבית המאפיות הנחשבות, אין מקום ספציפי, פשוט להכנס ולשאול. בברכה, דנה
תודה על המידע.... וכל כך מהר.... שבת שלום