חלב

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

10/07/2007 | 14:07 | מאת: חלב

יש 3 סוגי חלב 1%- אחד עם 0.5 ויטמיןD ו180 סידן, השני עם 0.8 ויטמיןD ו180 סידן והשלישי עם 1 ויטמיןD ו160 סידן. איזה מהחלבים הכי מומלץ ומאיזה כמות יותר גדולה של סידן נספגת בגוף? תודה

11/07/2007 | 00:37 | מאת: דנה ויינר

שלום, אין הבדל משמעותי בין החלבים, אך מכולם הטובים ביותר הם השני והשלישי, ללא עדיפות בין השניים. עדיף בכל מקרה לצרוך חלב בעל אחוז שומן גבוה יותר, וככל שיש יותר ויטמין D כך נספג יותר סידן. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית