ירקות מצליבים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

20/08/2007 | 16:43 | מאת: אושרתוש'

מהם החסרונות של ירקות מצליבים? (מתי לא ממומלץ לצרוך אותם חיים?) נראה לי שהם לא טובים לי לעיכול וכן מנפחים את הבטן.... האם קולורבי שייך למשפחת המצליבים? תודה!

21/08/2007 | 23:19 | מאת: דנה ויינר

שלום, אין סיבה לא לצרוך קבוצה זו של ירקות, אלא אם כן היא גורמת לתחושה לא טובה כגון נפיחות, ואז בישול יכול להקל בעניין. מעבר לכך, לאנשים עם תת פעילות של בלוטת התריס רצוי להמנע מקבוצה זו כאשר אינם מבושלים. קולורבי לא נכנס לקבוצה זו. בברכה, דנה

מנהלי פורום תזונה קלינית