כורכום
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום שאלתי היא האם מותר לפזר כורכום באוכל ללא הגבלת כמות או לא? קראתי שכורכום הוא בריא מאד אך צריך הקצבה יומית האם זה נכון??? בברכה שושי
לקריאה נוספת והעמקה
שלום שושי, אין בידי מידע לגבי מגבלות השימוש בכורכום במזון. כמו כל דבר אחר, יש לצרוך בתבונה. לרוב אנו צורכים אותו כתבלין ולא בכמויות גדולות, לכן כפית ביום הינה מנה סבירה לכל תבלין, לא הייתי עולה על כך. בברכה,דנה
