לחם שחור
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, רציתי לדעת מה ההבדל בין לחם שחור (הרגיל) לבין לחם לבן. תודה
שלום לי, הרכב הקמח. בלחם שחור יש מעט קמח שמקורו בחיטה מלאה לעומת לחם לבן המכיל רק קמח לבן. בברכה,דנה
שלום, רציתי לדעת מה ההבדל בין לחם שחור (הרגיל) לבין לחם לבן. תודה
שלום לי, הרכב הקמח. בלחם שחור יש מעט קמח שמקורו בחיטה מלאה לעומת לחם לבן המכיל רק קמח לבן. בברכה,דנה