ליקופן
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום, אני בת 37, מאז ומעולם לא אכלתי עגבניות בשום צורת בישול -(אני נגעלת מזה). האם מומלץ לצרוך את זה בדרך אחרת? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום הילית, רוב המרכיבים שיש בעגבניה ניתן למצוא במקורות אחרים, אך במינונים שונים, כגון ליקופן שיש גם באבטיח, כך שאי אכילת עגבניה ומוצריה אינה מחייבת תוסף מיוחד. בברכה,דנה