רימון
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום דנה האם אפשר לפתוח מספר רימונים ולשמור הגרעינים במקרר. לא מאבד את הויטמינים בפתיחה? כמה קלוריות ברימון ממוצע? תודה מראש ריקי
שלום ריקי, אפשר לפתוח ולשמור בקירור מס' ימים. חלק מהויטמינים כן מתחמצנים, אך כל עוד הגרעינים שלמים ובקירור, התהליך איטי מאוד. ברימון ממוצע יש כ- 250 קק"ל. בחצי כוס של גרעינים יש כ- 70 קק"ל. בברכה,דנה