קרוהן - מוצרי חלב
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לחולי קרוהן אסור לאכול בעת התפרצות של המחלה מוצרי חלב. האם מדובר רק על חלב פרה, או האם מותר לאכול, למשל, גבינות מחלב עזים או כבשים ? תודה ושנה טובה . .
שלום אטל, זה מאוד תלוי ברגישות למוצרי החלב באופן כללי. אני מכירה חולים המסוגלים לאכול מוצרי חלב מסויימים בזמן התפרצות ויש כאלו שלא מסוגלים לאכול גם בזמן רמיסיה. אותו כנ"ל לגבי מוצרי חלב שמקורם מעיזים וכבשים. אצל חלק נסבל יותר טוב, ואצל חלק לא נסבל כלל, בדומה למוצרי חלב שמקורם מהפרה. בברכה,דנה
