ויטמין D במזונות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
דנה שלום, אשמח אם תוכלי לפרט לי באילו מזונות יש ויטמין D ? כולל שימורים/ טרי? מה עדיף והיכן יש הכי הרבה?
שלום דינה, רוב הויטמין די שעליו אנו מסתמכים מגיע מהשמש וממש מעט מהמזון, כך שהחסר בויטמין זה נובע בעיקר מאי חשיפה לשמש. המזונות שאנו צורכים בד"כ אינם עשירים בויטמין זה. הוא נמצא בכבד של דגים מסויימים, ואז אנו מורכים את השמן. גם בדגים הוא נמצא, אך בכמות קטנה בהרבה מזו שאנו צריכים לצרוך. הוא נמצא גם בשמנים שונים ובמוצרי חלב מועשרים בויטמין, אך לרוב מדובר בויטמין הפחות פעיל, ולכן לרוב לא מסמכים על מזון אלא על תוסף של הויטמין עצמו, בייחוד עם מוכח כבר חסר. הכי הרבה יש בשמנים שמקורם מכבד דגים. מעבר לכך, אם חסר לך, קחי תוסף, יותר מוכח יותר יעיל. פני לרופאה לקלת מרשם. בברכה,דנה
דנה תודה על תשובתך. מה ההמלצות על צריכת ויטמין D? (RDA)?
דנה אודה לך אם תוכלי לומר לי מי הויטמין הפעיל. קראתי שיש D3 ויש D2. מי מהם הפעיל?
