תזונה דלת פורינים

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

06/03/2011 | 18:08 | מאת: יעל

לבני בן ה-27 יש חומצה יורית מעל הנורמה ונאמר לו לצרוך תזונה דלת פורינים.את מוכנה בבקשה לפרט קצת בנושא? ממה כדאי להמנע לחלוטין? ומה להמעיט? כמו כן לגבי איזה ירקות כדאי להמנע לגמרי כי קבלנו תשובות שונות. כמו כן מה לגבי דגנים מלאים? קטניות? תודה.

לקריאה נוספת והעמקה
06/03/2011 | 19:26 | מאת:

שלום יעל, אני אתן המלצה כללית, אך כדאי לפנות לדיאטנית לייעוץ אישי. לרוב חומצה אורית גבוהה בגיל צעיר מעידה על בעיות נוספות, כגון בעיה כלייתית, השמנה, יתר לחץ דם ועוד. בעיקרון יש להגביל באלכוהול, בעיקר בירה, בשרים בכמות גדולה, פטריות, איברים פנימיים, כרובית, ברוקולי, אנצובי, סרדינים. לגבי שבולת שועל ודגנים מלאים יש ויכוח, אני לא הייתי מגבילה בשלב זה. כמו כן, אם סובל מעודף משקל, עישון וחוסר פעילות גופנית, נטרול בעיות אלו יכול לעזור באיזון רמות החומצה האורית. בברכה,דנה