גבינה מותכת \ משולשת ותכולת לקטוז
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לפורום שלום ! מה כמות הלקטוז שיש במשולש גבינה מותכת ? האם למי שיש רגישות ללקטוז מותר לאכול גבינה מותכת \ משולשת ?
לקריאה נוספת והעמקה
שלום רונה, גבינה מותכת כמעט ואינה מכילה לקטוז- בערך 0.02 גר' למנה של 30 גר' ( בערך 2-3 משולשים) זה לעומת כוס חלב שמכילה -10-12 גר' לקטוז. לרוב למי שרגיש ללקטוז יכול לסבול גבינות מותכות וצהובות בקלות. בברכה,דנה