שאלה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני בת 67. בבדיקה a1c 6.2. אני שומרת על דיאטה ואוכלת רק לחם מקמח מלא ודגנים מלאים. בבדיקה נוספת acid uric 7.18. אני שומרת על דיאטה דלת פורינים שבה נאמר לאכול לחם מקמח לבן ודגנים לא מלאים כי בקליפות יש הרבה פורינים. במשפחה הקרובה יש את שתי המחלות: סוכרת וגאוט. מה את מציעה לי לעשות ? מה לאכול ומה לא ? תודה
לקריאה נוספת והעמקה
שלום יפית, אני איני מגבילה דגנים מלאים בגאוט, לכן מבחינתי אין בעיה. אפשר גם אלזן עם לחם לבן, אך יותר קשה. אפשר להחליף לחם בפריכיות או קרקרים אחרים. הכי חשוב, לעסוק בפעילות גופנית, שתיה מרובה ולרדת במשקל, במידה ויש עודף משקל, זה עוזר יותר מהכל. הגבלת שתיה ממותקת או מוגזת, גם דיאט, המנעות צריכת פירות בכמות גדולה ואלכוהול וכמובן הפסקת עישון, במידה וקיימת. בברכה,דנה