האם חסר לי ויטמינים ומינרלים בתפריט הקבוע שלי
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
אני אוכלת באופן קבוע , כל יום: לחם רגיל, סלט חומוס קנוי, ביצה אחת ליומיים, טונה, בורגול או כוסמת, אפונה או עדשים, רסק עגבניות, ירקות מגוונים, דבש מידי פעם, חלב, שומשום, משמשים מיובשים, שקדים. האם חסר לי משהו בתפריט מהבחינה של ויטמינים ומינרלים? לא אוכלת בשר ולא סויה כי יש רגישות לסויה בכמות גדולה.
לקריאה נוספת והעמקה
שלום לימור, כן, חסר לך ויטמין B12 בעיקר וברזל ואבץ. תוסיפי יותר דגים לתפריט. בברכה,דנה
אם אני אוסיף לתפריט 2 כפות טחינה גולמית משומשום מלא כל יום, זו תהיה כמות מספיקה בשביל ברזל ואבץ? אני אוכלת קבוע כל יום חצי קופסת שימורים של טונה, זה לא מספיק? האם במשמשים מיובשים יש ברזל או אבץ? שוב תודה.
זה משמעותי?
