דיאטת פחממות

דיון מתוך פורום  תזונה קלינית

08/06/2006 | 12:50 | מאת: מיכל

בעלי התחיל בדיאטת פחממות אשר בה הוא אינו אוכל את הדברים הבאים: לחם ובצקים למיניהם, תפו"א, קטניות, אורז, סוכר, בננות, דברי מתיקה. הוא כן אוכל בשר, ירקות, גבינות, שמן זית, פירות מסוימים מאוד להוציא למשל בננות. הוא בן 34, משקלו בערך 100, גובהו 1.84 מ'. מבנה גופו רחב.. האם זוהי דיאטה תקינה בהתחשב בנתוניו הפיזיים?

לקריאה נוספת והעמקה
09/06/2006 | 13:15 | מאת: יניב

שלום לך!!!! אני מפתח גוף מקצועי ויש לי ידע נרחב בתזונה כך שאני מקווה שאוכל לעזור לך. הדיאטה שאת מתארת הינה דיאטה קיצונית מאוד שבה הגוף בעצם מקבל רק חלבונים ושומנים ולא מקבל פחמימות מה שבעצם לא יצור עליית אינסולין בגוף ואגירת פחמימות מיותרות בתור שומן ולכן הגוף לא מקבל אנרגיה ממקור חיצוני ויצטרך להשתמש בשומנים ולפרק חומצות שומן בתור מקור אנרגיה. זהוי אינה דיאטה ממולצת במיוחד אך אם כבר משתמשים בשיטה זו יש לעשות אותה תקופה קצרה עד שמגיעים למשקל היעד שרוצים ואז לחזור לאכול פחמימות שוב ביחס של כ55 אחוז פחמימות ו20 אחוז חלבון וכ25 אחוז שומן מסך הקלוריות היומי. בעקרון כל עניין התזונה הוא נושא גדול ורחב ולכן קשה להסביר על קצה המזלג כל מה שקורה בגוף אך את מוזמנת לשאול כל שאלה שעולה לך ואני ישמח לתרום לך מהידע שלי. יניב

10/06/2006 | 14:41 | מאת:

שלום מיכל, הדיאטה שאת מתארת היא דיאטה בסגנון אטקינס, כלומר הגבל פחמימות בדיאטה. אם בן זוגך אוכל פירות ירקות ומוצרי חלב ניגר, אז זוהי אינה דיאטה דלת פחמימות, ועל כן היא אינה בעייתית. יש לזכור, כי דיאטות דלות פחמימות מיועדות לתקופות מוגבלות של זמן הואיל והן עלולות ליצור חסר בויטמינים, מינרלים, סידן וסיבים תזונתיים, כמו כן הן לרוב עשירות בשומן רווי. אם ברצונך לנווטו לדיאטה נכונה, פנו לדיאטנית קלינית להרכבת תפריט אישי וייעוץ פרטני. בברכה, דנה