קינואה

שלום, האם קינואה מכילה ויטמין K והאם היא מטתרת לאנשים שלוקחים את התרופה קומדין? תודה תומר

שלום תומר, לאחר חיפוש באתרי מזון ותזונה ישנם מקורות שאינם מציינים כמות וישנם כאלו שרושמים 0. קשה להסיק מכך אם מדובר באמת בכמות אפסית או שמא מדובר באי ידיעה לגבי תכולת ויטמין K בקינואה. הואיל וקינואה היא סוג של דגן ,רוב הדגנים, גם המלאים לא מכילים כמות משמעותית של ויטמין K ועל כן יש להניח שאין בעיה בצריכתו, גם כאשר צורכים ויטמין K. הרעיון כאשר נוטלים קומדין, הוא לא לעשות שינויים דרסטיים בדיאטה, כלומר הכנסת מזונות חדשים בכמות גדולה או הפסקת מזונות אחרים. בברכה, דנה