חמוציות
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
רציתי לשאול העם חמוציות מכילות גלוטן? העם יש קשר לחמוציות ולחיטה, ואיזה ערכים תוזנתאיים יש להם, עם אני אוכל אותם עם יוגורט, העם הערכים התזונתאים שלהם יורדים בגלל שזה חלבי? וכמה קלוריות צריך להיות בכף חמוציות רגילות, ובכף חמוציות יבשות. יניב.
שלום יניב, חמוציות אינן מכילות גלוטן, זהו פרי שאין לו כל קשר לחיטה או דגן אחר. אין בעיה לצורכה עם מוצרי חלב או לבד. בכף חמוציות טריות יש כ- 10 קק"ל ובכף חמוציות מיובשות יש כ- 30 קק"ל. בברכה, דנה
ועם הם יבשות הויטמינים בהם ירודים יותר? כמה מומלץ לצרוך ביום או שאין הגבלה?
