קישואים- מהו ערכם התזונתי?
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
שלום ! התחלתי להוסיף קישואים לתפריט היומי שלי וברצוני לדעת, מהו ערכם התזונתי, מה "מרוויח" הגוף שלי כשאני אוכלת קישואים? תודה,איילה
שלום איילה, לקשואים אין ערך תזותני מיוחד, מעט סיבים, ומעט מינרלים וויטמינים, בדומה למרבית הירקות הדומים לו, כגון מלפפון. בברכה, דנה