ויטמין E- הבהרה
דיון מתוך פורום תזונה קלינית
לדנה וינר בתגובתך מה-10.8.06 כתבת שכל תוסף מזון ראוי שילקח כחצי שעה לפני הארוחה, איך הנחיה זו מתישבת עם ההוראה הידועה שויטמין E אמור להלקח עם ארוחה שומנית לספיגה מיטבית. אנא הבהירי. תודה מראש . יגאל
ויטמין E יבש צריך להילקח עם מזון שומני לייעול הספיגה . אולם יש ויטמין E על בסיס שומני שיכול להלקח בכל שעה ביום .
שלום יגאל, מרבית תוספי המזון צריכים להלקח הרחק ממזון, בייחוד המינרלים השונים. ישנם יוצאים מן הכלל כגון ויטמין E שבחלק קטן מהקפסולות אינו מכיל בנוסף גם שמן שעוזר בספיגתו. בשאלה דברו ספציפית על מינרלים ולא על ויטמינים ועל כך הייתה התייחסותי. בברכה, דנה
