פורום תזונה קלינית

בבקשה לא לכעוס על עומס השאלה ולענות לי בסבלנות.אני מבקשת סליחה מראש. החלטתי להשרות שזיפים כל הלילה כדי לראות אם זה משפר לי את היציאה בבוקר. שאלותי הן: 1- אני לא אוכלת את השזיפים אלא רק שותה את המיץ. אז האם לחתוך את הפרי או שלהשאיר אותו שלם? ומה הערך הקלורי של שזיף מיובש אחד? במידה וכן אחליט לאכול את הפרי. 2- אני מכניסה 4 שזיפים מיובשים. האם מספיק לכסות במים עד גובה השזיפים או שיש להוסיף יותר מים? חשיבתי היא שמה שחשוב זה ריכוז הרכיבים מהשזיף ולא המים עצמם ולכן גם כמות מועטה של מים יספיקו. כך הריכוז יהיה גבוה יותר. 3- אם איני אוכלת את הפרי, האם אפשר להשתמש בו שוב גם ביום למחרת ורק להחליף את המים? אם כן אז כמה פעמים אפשר להשתמש באותו פרי? 4- ההמלצה היא לשתות את המים על קיבה ריקה בבוקר אך איני יכולה לפתוח את הבוקר ללא ארוחת בוקר ולכן חשבתי לקום שעה קודם, לשתות את המיץ, לחזור לישון ואז אחרי שעה לקום כרגיל ולאכול את ארוחת הבוקר כרגיל כאשר החשיבה היא שבשעה הזאת שחזרתי לישון הרכיבים שבשזיף כבר יעשו את עבודתם. האם זו חשיבה נכונה? 5- האם אפשר לשתות את המיץ גם לא על קיבה ריקה אלא ביחד עם ארוחת הבוקר? 6- אני מבינה שכל עניין ההשפעה הוא אינדיבידואלי ושונה מאחד לשני. אך האם תוכלו לומר לי פחות או יותר בממוצע תוך כמה זמן ארגיש שינוי לטובה. כלומר: האם הרכיבים שבמיץ יעשו את עבודתם תוך שעה או חצי שעה? פחות או יותר בכמה זמן מדובר בכל הקשור לזמן שלוקח למיץ השזיפים לעשות את שלו. 7- שאלה אחרונה: מה בדיוק ההשפעה של זה. האם זה יתן לי הרגשה של צורך ללכת לשרותים או שפשוט היציאה תהיה יותר קלה? תודה רבה וסליחה על הכאב ראש שעשיתי לכם. אני אודה לכם מאוד אם תענו לי על כל שאלה בנפרד כי ככה יותר קל לי להבין. לקח לי הרבה זמן לנסח את השאלות בצורה כזו.

שלום שירי, ראשית, ההמלצות בנוגע לשזיפים הן לא ממש מדעיות אלא מבוססת על נסיון, לכן כל מה שנכתב פה הוא בערבון מוגבל. לא משנה כמות השזפים, כמה שיותר, יותר חומר פעיל מופרש למים. שני שזיפים מיובשים שווים למנת פרי כ- 40-50 קק"ל. לא חייבים לאכול את הפרי. הערך הקלורי של המים זניח. אין זמן מדוייק מתי לשתות את המים או כמה שעות להשרות. מומלץ להשרות במים חמים.אין דרך לומר אם ישפיע, מתי וכמה. ההפשעה היא יציאה קלה יותר והרגשה בצורך ביציאה. בברכה,דנה

היי אני בת 25 אני שוקלת 39 קילו והגובה שלי 160 אני לא אנורקסית ואני גם לא נראת כמו אנורקסית עפי בדיקות דם שעשיתי הכל תקין גם בבדיקה של בלוטת הטריס לא התגלה כלום... יש לי תאבון אך אינני מצליחה להשמין הייתי אצל דיאטן קליני והוא נתן לי לשותות אינשור הייתי שותה אותו כמה חודשים אך שום דבר לא עוזר... ואני כבר לא יודעת מה לעשות... הייתי ממש רוצה להיראות כמו בת 25 ולא כמו בת 17....

שלום הלן, פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי. עליך לנסות לחזור לדיאטן שטיפל בך ולמצוא פתרונות אחרים, שקיימים בשוק. בברכה,דנה

1.B12 2.ברזל 3.חומצה פולית והאם גם אבץ מונע מאותם ויטמינים להספג בגוף

שלום, סידן לא מונע ספיגה של ויטמין B12 וחומצה פולית. לגבי ברזל, ישנה טענה בספרות כי ישנה תחרות, ולן לא מומלץ לצרוך יחד. אבץ לא מומלץ עם ברזל, אין לו הפשעה ממשית על השאר. בברכה,דנה

שלום וברכה, בתי בת שנה ו9 חודשים. נולדה במשקל 3.7 ומאז היתה תמיד באחוזון 75% ביחס לגובה ומשקל. בחודשיים האחרונים הילדה עלתה משמעותית במשקל (קילו +) ביחס לגובה. היא אמנם גבוהה אך אין התאמה בין המשקל לגובה. הדבר בולט לעין. אין ספק כי היא אוהבת לאכול. כאשר אנחנו בבית שלנו , אנחנו מקפידים על תזונה מאוזנת . הבעיה היא כאשר אנחנו מחוץ לבית- חברים, שבתות אצל משפחה וכו'-שם בכל פעם שהיא רואה אוכל- היא מבקשת ולא מסתפקת ב'סיבוב אחד', היא רוצה עוד ועוד.. אנחנו ממש מתוסכלים, מצד אחד מנסים לאפשר לה לאכול ממותק באיזון כדי שלא תרגיש שונה מאחרים, מצד שני היא אף פעם לא שבעה, היא מסוגלת לאכול בלי סוף ולא מפסיקה לבקש! ברור לי שיש כאן משהו פסיכולוגי.. מה ניתן לעשות? תודה רבה רבה!

הילה שלום! אם יש חריגה משמעותית בעקומות הגדילה, יש לפנות לטיפול דיאטנית ילדים דרך קופת החולים. זו המסגרת המתאימה לקבל הדרכה כיצד לנהוג. לחילופין, אם תהליך הגדילה שלה הוא תקין, אזי אין להתערב בדפוסי האכילה שלה בכל הנוגע לאוכל שמוגש בארוחות המסודרות. חטיפים למיניהם - זה הזמן להתחיל להכניסם למסגרת שתהיה מקובלת עליכם (סוג, זמן ביום, כמות וכדומה) כך שיהיה לה ברור מה מותר ומה אסור. בברכה, נועה

תודה, ראשית, על תשובותייך. אכן החמרתי כנראה את מצבי לאור העצירה באכילת חלב לכמה חודשים. אתמול אכלתי פיצה מהמקפיא ושוב חשתי ברע. אני כ"כ לא מחוברת לדבר הזה שפשוט שכחתי. שאלתי היא בנוגע לכמה זמן מרגישים רע לאחר אכילת הלקטוז? האם ניתן לחוש רע גם 24 שעות לאחר מכן? אני לא משלשלת למעט משהו חד פעמי יציאה רכה והיום תחושה לא טובה כללית באזור הבטן וזהו. אשמח לתשובתך. תודה. ענבר.

שלום ענבר, גבינה צהובה מכילה כמויות זניחות של לקטוז, ולכן לא סביר שזוהי הסיבה. יכול להיות שזה השומן במוצר שגורם לך להרגיש כך. המלצתי, גשי לרופא לייעוץ בנושא והמלצות לגבי דיאטה מדיאטנית קלינית בייעוץ אישי. בברכה,דנה

בגיל 18 סבלתי מהפרעת אכילה וירדתי במשקל בצורה קיצונית וצפיפות העצם נפגעה לי. עשיתי צילום גב ואגן. כיום לאחר 8 שנים איני סובלת עוד מההפרעה ואוכלת נכון ובריא ועושה המון פעילות גופנית. אוכלת בעיקר יוגורטים וגבינות עד 3 אחוז. אני בריאה כבר 4 שנים בערך. אם אעשה שוב צילום האם יש סיכוי כי אראה תוצאות טובות יותר, ובכלל אייך אוכל לשפר את צפיפות העצם או שהמצב היננו בלתי הפיך.

שלום לי, זה מאוד תלוי האם הצלחת לשפר את צפיות העצם. פגיעה בצפיפות עצם תלויה גם במסת השומן שלך שצברת, האם את צורכת מספיק ויטמין D וסידן. המלצתי, בצעי בדיקה נוספת ועם התוצאות פני להתייעצות אצל אנדוקירנולוג. בברכה,דנה

נערה משקל וגובה תקינים, כל יום ממש שומרת אוכלת בין 1400-1600 קלוריות ביום, פעם/פעמיים בשבוע אוכלת הרבה ובין 3500-4000 קלוריות.. האם זה הגיוני שאני לא יעלה במשקל מזה?הייתכן.? חשוב להזכיר שאין לי חילוף חומרים גבוה. תודה

רונה שלום! אין לי מספיק נתונים להגיב פרטנית למקרה שלך. בכל מקרה, ההמלצה לנערות בגילאי 14-18 היא לצריכה קלורית יומית בטווח 1800-2400 (תלוי בעיקר בפעילות גופנית). החסר הקלורי אצלך קרוב לוודאי שבא לידי בטוי גם בחסרים נוספים (ויטמינים ומינרלים). ממולץ מאוד לפנות לייעוץ אישי דרך קופ"ח או פרטי. בברכה, נועה

שאלתי כבר את השאלה הזאת בפורום הורים וילדים, אבל לא ממש ענו לי על מה שהתכוונתי, אז החלטתי לנסות כאן. אני יודעת שחטיפים זה לא בריא באופן כללי וגורף, אבל... הקטנה שלי התחילה להיחשף לחטיפים בגן ואצל חברים, והתחילה לבקש גם בבית. בעקרון אין לנו חטיפים בבית, וניסיתי להציע לה דברים כמו פירות יבשים או ביסקוויטים מקמח מלא. אין מצב, הילדה רוצה ביסלי כמו שהיה בגן ותפוצ'יפס כמו שהיה אצל עודד... השאלה שלי היא אם כבר אני נשברת ונותנת מדי פעם חטיף, מה עדיף? או אולי בעצם מה ממש גרוע ולא להסכים בשום אופן?

נעמה שלום! לפני האיכות חשוב לדבר על הכמות. אם מדובר על כמות סבירה שאת שולטת בה, ומווסתת אותה נכון מבחינה השעה וסדר היום, אז הנזק הוא לא נוראי... בגדול יש שני אלמנטים מאוד בעייתיים בחטיפים והם שומן (רוב החטיפים מכילים כמות גדולה ולא מהסוג הרצוי) ומלח (בכמויות מופרזות!). לכן, אלה הפרמטרים שכדאי לחפש על התווית שיהיו נמוכים, ולו השוואתית בין החטיפים השונים. לדוגמא שאת נתת (ביסלי ותפוצ'יפס) יש מוצרים אפויים שמכילים פחות שומן. חפשי אותם. בבדיקה שנעשתה ע"י העיתונות לפני כמה שנים נמצא שבייגלה לסוגיו הוא פחות מזיק (שוב תלוי במלח), אך יש כ"כ הרבה חידושים בתחום שצריך תמיד לבדוק על התוויות מזון. בברכה, נועה

שלום רב, הייתי מעונינת לדעת האם יש מקום לתת מולטי ויטמינים לילדה (8) שניזון משניצלים, אורז, קוסקוס, בורקסים ביצים גבינות ומעדנים.אציין כי קצב התפתחותה תקין, אך תריכת הפירות והירקות דלהע עד מאד. אם יש לי ילדה 6 נוספת שממעטת במוצרי בש יש מקום לתיסוף?

נוגה שלום! לילד שאינו אוכל כלל ירקות ופירות, אני נוטה להמליץ על מולטיויטמין. זה אינו פתרון לטווח ארוך. צריך להמשיך ולהציע, לגוון בסוגים וצורות הכנה ולא להניח לזה. לגבי אכילת בשר, היא קריטית למשק הברזל בגוף. על תוסף ממליץ רופא רק לאחר בדיקת דם (פריטין המעיד על מצב מאגרי הברזל). בברכה, נועה

מה זה? ידוע לי מה זה דיאטנית קלינית אבל למה הכוונה "וספורט"? תודה.

שלום, דיאטנית קלינית שמתמחה בתזונת ספורט. בברכה,דנה

ד.נ. בעקבות תשובתך מ-29.3 בנדון, אבקש הבהרתך לשאלה, האם משקאות שבהם מעט קלוריות, המומתקים בממתיק מלאכותי או טבעי - כגון קפה/תה/לימונדה ביתית - הינם בהכרח חסרי ערך תזונתי, כפי שהשתמע מתשובתך הנ"ל? תודה ושבת שלום. רזי

שלום רזי, קפה ותה אינם פסולים או משקה ממותק כפי שאתה התייחסת. לקפה ולתה יתרונות רבים, ומחקרים הראו ששתיה של משקאות אלו בכמות סבירה מורידה תחלואות שונות. לדוגמה, תה ירוק, מכיל הרבה נוגדי חמצון שמורידים תחלואה כגון טרשת וסרטן מסוגים שונים. לימונדה ביתית, אפשר לשתות או כל מיץ פרי אחר טבעי, אך לזכור, עדיף תמיד לאכול את הפרי בשלמותו. בברכה,דנה

אמא שלי קנתה פול טרי אשר מגיע עם התרמילים שלו. היא שמה את הפול בסיר לחץ ובשלה עד שהכל התרכך. הוסיפה רק תבלינים. משום שהיא בשלה בסי ר לחץ אז התרמילים הופרדו מהפול עצמו. לא אכלתי כלל את הפול אך אכלתי המון מהתרמילים. אני פוחדת שהוספתי לעצמי המון קלוריות בשל כך. האם התרמילים של הפול בלבד גורמים להוספת קלוריות או שבגלל שמדובר בתרמילים בלבד שזה בעצם ירק/ סיבים אז אין לי חשש מהוספת קלוריות. כלומר, זה כאילו אכלתי כרוב או מלפפון. אז יש חשש מתוספת קלוריות או לא? מפחדת מאוד.

שלום שירי, הערך הקלורי של התרמילים הינו זניח ביותר, בדומה לחסה או מלפפון. בברכה,דנה

שלום, האם הימנעות משומנים - הכוונה שומנים טובים יכולה להזיק? ליצור חסרים? תודה

שלום אילנה, בוודאי שכן. ישנן חומצות שומן חיוניות שהגוף אינו יכול לייצר, ולכן חייבים לקבל מן המזון, כמו אומגה 3. חומצות שומן אלו חשובות לתפקוד תקין של תאים, הורמונים ועוד. המנעות משומן גם תחשוף לחסר של ויטמינים מסיסי שומן כגון ויטמין E,D,K,A. בברכה,דנה

שלום בן65, שאלת הביצים הגרולה...כמה ביצים עלי לאכול בשבוע,שלוש או יותר?...בהמחשב בצורך בכולין ולציטין, תודה נועם

שלום נועם, אם אין לך רמות כולסטרול חריגות גבוהות, אפשר לאכול ביצה כל יום.גם במקרים מסויימים, שהכולסטרול גבוה, אין הוכחה שאכילת ביצה על בסיס יומי משנה את הרמה. בברכה,דנה

אומרים להשרות זיפים מיובשים בלילה ובבוקר על קיבה ריקה לשתות את המים המושרים וזה טוב לעצירות. שאלתי היא: 1- האם חובה לאכול גם את השזיפים או שמספיק לשתות את המים- אני בדיאטה ולא רוצה להשמין. 2- כמה שזיפים יש להשרות? 2 מספיק? 3- אם אשתה זאת על בטן ריקה על הבוקר- בהנחה כי איני סובלת מעצירות כרוננית אלא לעיתים לוקח לצואה זמן עד שההיא יורדת- תוך כמה זמן מאז שאשתה את מיץ השזיפים ארגיש צורך ללכת לשרותים? תודה

שלום מיי, 1. מספיק לשתות את המים. אכלת 2 שזיפים מיובשים לא תגרום לך להשמנה. 2. 2-3- שזיפים אמורים להספיק, אך אין מינון מומלץ. 3. אין לי תשובה משכילה בנושא. בברכה,דנה

היי , אני מעונינת ללמוד מדעי התזונה בתל חי ורציתי לשאול מה ההבדל מבחינה מקצועית ותעסוקתית בין לימודים ברידמן לבין תל חי . ואיך משתכרות דיאטניות (אפילו מספרית !!) ,היכן ניתן לעבוד? תודה

שלום רונה, לימודים ברידמן אינם מקנים תואר בתזונה קלינית ואינם מאפשרים תעסוקה בתחום כדיאטנית קלינית, ואין לו אישור של המועצה להשכלה גבוהה. דיאטנית קלינית נחשבת זו שלמדה במוסד מוכר (תל חי, רחובות או מכללת אריאל) עברה הכשרה מעשית בבית חולים ובקהילה , ונכון להיום, צריך לעבור מבחן הסמכה על מנת לקבל רשיון לעסוק בתזונה קלינית. השכר משתנה, ואין מספר אחיד. ניתן לעבוד בכל מקום ותחום, בתי חולים, קופ"ח, מרפאה פרטית, מפעלי תרופות ומזון, משרד הבריאות, בתי אבות ומוסדות רבים אחרים. בברכה,דנה

בגלל ספירת דם בבדיקה שגרתית של גיל שנה בחודש שעבר של המוגלובין של 10.4, כאשר הסקלה התחתונה היא 11.1, טופל באבקת פוליקוז, 10 טיפות ברזל + חומצה פולית. כיום לאחר חודש, ההמוגלובין נכנס לסקלה ועומד על 11.3, אך בדיקת ה-Platelets הינה 570 (חודש שעבר היתה 540) כאשר תחום הסקלה הגבוה הינו 450. בנוסף עשינו בדיקת ESR שיצא תוצאה של 16 כאשר החסם העליון של הסקלה הינו 5. אשמח להסבר על התוצאות? ואיך עליי לנהוג? הקישור לשרשור הקודם בחודש שעבר:- http://www.doctors.co.il/forum-1040/message-167687#message-167687

רן שלום! עליך לפנות לרופא. זוהי אינה סוגיה תזונתית. בברכה, נועה

רציתי לשמוע את דעתך בנוגע לפתרונות לעצירות: 1- האם אקטימל עוזר ביציאה? אם כן למה ומתי לשתות בבוקר או שאפשר גם בערב. 2- האם זה נכון שאם אשתה בבוקר מים פושרים עם מיץ לימון ושמן זית זה יעשה לי יציאה קלה או שזה מיתוס. אם זה נכון אז תוך כמה זמן ארגיש צורך לשרותים בהנחה כי אשתהב זאת לפני רוחת הבוקר מיד כשאני קמה בבוקר. 3- אומרים להשרות שזיפים יבשים במים מהלילה ובבוקר לשתות את המים. האם זה עוזר ליציאה קלה או שזה מיתוס? אם כן תוך כמה זמן ארגיש צורך לשרותים והאם יש למים אלו ערך קלורי ואם כן כמה. 4- האם עלי סלרי וגבעולי סלרי מבושלים עושים עצירות? אם כן למה. אודה מאוד אם תענו לי על כל שאלה בנפרד למען הסדר הטוב. תודה ענקית על עזרתכם.

שלום רונית, יש מחקרים המראים כי חיידקים פרוביוטיים יכולים לשפר פעילות של מערכת העיכול. יותר רלוונטי לגזים ולנפיחות פחות לנושא העצירות. אין הוכחות לכך ששתית מים עם מיץ לימון ושמן זית ישפרו את המצב, אך אין התנגדות לנסות. לרוב ממליצים על שתיה בבוקר. זה לא משנה מתי ואיך. לגבי השזיפים, פחות מדובר במיתוס, כי ידוע שבשזיפים מיובשים ישנו חומר שמעורר פעילות של מערכת העיכול. איני יכולה לומר אם ותוך כמה זמן יעזור. לא ידוע לי שסלרי על צורותיו גורם או מחמיר עצירות. בברכה,דנה

מה את יכולה לספר לי על פטריה טיבטית. האם היא בריאה? האם מותרת לשדימוש, האם יש תופעות לוואי, האם מוכרת ע"י משרד הבריאות. שמעתי כל כך הרבה פידבקים עליה אז מדוע היא לא מוכרת ברפואה? ובכלל, האם כדאי להשתמש בה ואם כן אז למי ומאיפה קונים. תודה

שלום מירב, איני עוסקת בתחום התזונה האלטרנטיבית. אין לי מידע מקצועי ומחקרי בנושא פטריה זו. בברכה,דנה

שלום--תמיד אכלנו בביתנו טחינה-כי ידענו שיש בה 1200 מג סידן ל 100 גרם .נדהמתי לשמוע שהסידן שבטחינה --כ 1100 מג--איננו זמין לגוף--ושיש בטחינה רק 100 מג סידן זמין !!!! אשמח אם תסבירי תודה יאיר

שלום יאיר, זמינות של סידן תלויה במרכיבים נוספים במוצר. בטחינה ישנן חומצות המעכבות את הזמינות של הסידן, ולכן, גם אם יש בה הרבה סידן, רק חלק ממנה זמין. בברכה,דנה

שלום--בקליפורניה ובעבר גם בקנדה הוגשו תביעות נגד יצרני אומגה 3, שנמצאו בקפסולות שלהן מתכות רעילות בכמות גדולה, הרבה מעבר למינימום שיש בים --ובאדמה-כשאינם מזוהמים בהן. היות ואומגה 3 --כמו כל תוספי התזונה--איננה עומדת בפיקוח משרד הבריאות בדרישה לבדיקות חוזרות אקראיות של קפסולות-ובשליחתן למעבדה..--הרי שאנחנו חשופים לבעיות. היש איזה גוף בקרתי בעולם שדואג לבדיקות כאלו של תוספי תזונה--ואומגה 3 בפרט--ושאפשר לראות את תוצאות הבדיקות הללו ואת המלצותיו ? הניתן לקבל את שמו וכתובתו ? תודה על עזרתך יאיר

שלום יאיר, כרגע אין שום גוף שמבקר באופן סדיר ותדיר תוספי מזון, כולל אומגה 3, הואיל ואין חובה מבחינה חוקית. נכון להיום מקימים בארה"ב גוף שיתחיל לבדוק את כל נושא התוספים מבחינת הרכב ובטיחות. עלי לציין, כי אין מחקר טוב, עד כה, שהוכיח שתוסף של כדורי אומגה 3 מועיל, ולכן בשלב זה, לנוכח חוסר הביקורת ואי הידיעה לגבי תועלת ואולי אף נזק, ההמלצה עומדת על אכילת דגים ולא על נטילת תוסף. בברכה,דנה

במשך כל תקופת הפסח אכלתי תפריט שונה מהתפריט הרגיל שלי. וירדתי במשקל לאחר הפסח חזרתי לתפריט הרגיל שלי ועליתי במשקל כל האבסורד בעניין שהארוחות שוות אחת לשניה ואין כל סיבה שאני אעלה כ"כ הרבה. אני ממש מתוסכלת ולא מבינה למה עליתי במשקל. אני אשמח אם תוכלי לעזור לי ולהגיד לי איזו ארוחות עדיפות מבחינה קלורית, מבחינת הנפח שזה תופס בגוף ומבחינת שומן. בוקר רגיל: כוס וחצי ברנפלקס ללא סוכר (65 קל' ל30 גרם) + כוס וחצי חלב + כפית סוכר + כף וחצי סובין בוקר של פסח: מצה (אם אני ממירה את זה לחמץ זה 2 פרוסות לחם לא?) + 100 גרם גבינה/קוטג' + כפית סוכר + חצי כוס חלב + ירק מה עדיף? צהריים רגיל: כוס פתיתים + שניצל טבעול של 100 קל'. צהריים של פסח: כוס אורז + חצי קופסאת טונה במים (כמה קל' הטונה?) + ירק מה עדיף? ארוחת 4 רגילה: כוס ברנפלקס+מעדן (130 קל')+חצי כוס חלב+כפית סוכר ארוחת 4 של פסח: חטיף אפרופו 50 גרם (280 קל') מה עדיף? וארוחת ערב כוללת אותו דבר בשתי האופציות רק שאת הלחם החליפה מצה. יכול להיות שמה שהעלה אותי במשקל זה החזרה ללחם? 2 פרוסות לחם הם יותר ממצה אחת? אני ממש מתוסכלת ואשמח לתשובות! תודה וסליחה על האורך של ההודעה

שלום , אני לא מתכוונת לעבור על כל הארוחות, אך לידיעתך, מצה שווה פרוסה וחצי של לחם רגיל. לא נראה לי שמכאן נובע ההבדל, ולא ברור לי איך בדקת עליה במשקל. מאז שנגמר הפסח עברו בקושי יומיים, איזה שינוי את בדיוק רואה ביומיים. שקילה צריכה להתבצע אחת לשבוע, ולא פחות. כל שינוי במשקל בטווח של יום הוא שינוי במאזן נוזלים ולא שומן. בברכה,דנה

רציתי לדעת האם באייס קפה יש כולסטרול?, ואילו מאכלים הכי מומלצים לאכול כדי שרמת הברזל בגוף תעלה?

שלום גלית, כולסטרול מגיע אך ורק מן החי, לא נמצא בצומח, ולכן בקפה אין כולסטרול (אלא אם כן את לוקחת בחשבון את החלב בהכנתו). להעלאת רמת הברזל: בשר בקר רזה, הודו, עוף ודגים. אפשר אחת לשבועיים-שלושה כבד עוף או בקר, אך לא הכרחי. בברכה,דנה

שלום רב, מזה כשנתיים אני נוטלת 300 מ"ג ויפאקס וליתיום. במהלך השנתיים האחרונות עליתי כ-10 קילו במשקלי. אני מאוד משתדלת לשמור ולא לאכול שטויות ואני עושה כושר אינטנסיבי 3-4 פעמים בשבוע. גובהי 1.60 ומשקלי 72 ק"ג- נראית פחות. מה היית ממליצה לי לאכול? מאיזה מזונות להתרחק? האם יש מזונות שעוזרים בספיחת נוזלים? בתודה מראש, טליה

שלום טליה, לצערי, פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי. עליך לפנות לדיאטנית באופן פרטני ולקבל ייעוץ והדרכה מתאימה ממנה. בברכה,דנה

שלום רב! אני בת 16 וחצי וגובהי 1.69-1.70, בשנה האחרונה אני סובלת מהפרעות אכילה שהחמירו עם הזמן, עשיתי דיאטות כאסח שאחריהן אכלתי בצורה כפייתית. לאחרונה אני מנסה לקחת את עצמי בידיים ולצאת מזה, לפני שלוש שנים הייתי אצל דיאטנית וקיבלתי תפריט מאוזן בשילוב עם כושר שבו ירדתי 5 קילו בחצי שנה. חשוב לי לציין גם שאני רשומה למכון כושר מזה שנתיים ומקפידה ללכת המון, לאחרונה כמעט ולא הלכתי בגלל הפרעות האכילה שגרמו לי להתבייש בעצמי עקב העלייה המהירה במשקל, להיות מדוכאת, חסרת אנרגיה ועצלנית מאוד. הייתי במשקל בריא של 60, התאמנתי ואכלתי בסכה"כ בסדר עם מעט שטויות בסופ"שים. במהלך דיאטת הכאסח האחרונה שנערכה שבועיים בערך ירדתי 5 ק"ג, שקלתי 55 והייתי מאוד מרוצה מהמראה שהיה לי, לא הייתי רזה מדיי, הייתי הרבה יותר חטובה ונראיתי בריאה (לא הרגשתי ככה כמובן- הייתי רגישה מאוד לקור, חלשה ועייפה) אך כמו בכל דיאטת "יויו" עליתי הכל בחזרה במהירות שבה ירדתי ועוד בונוס גבוה של 5 ק"ג, כלומר, סך הכל עליתי 10 וכיום אני שוקלת 65, מאוד מתוסכלת כי אף בגד לא עולה עליי והקיץ לצערי ממש קרוב.. החלטתי שאני ארד את ה10 ק"ג האלה בהדרגה, ייקח כמה זמן שייקח והכי חשוב הבריאות, לאחרונה גם אני מראה סימנים של צמחונות אז אני אשמח לכל עצה שתוכלי לתת לי, מה גם שהפסיק לי המחזור [כי במקביל לתזונה הנוראית גם בדיוק הפסקתי לנטול גלולות] ויש לי נשירה רצינית בשיער וציפורניים חלשות מתמיד. אני ללא מחזור יותר מחצי שנה, אלך לראות רופא בתקווה שהמצב עוד לא אבוד מדיי. (מה דעתך?) אם תוכלי לתת לי תפריט לדוגמא, צמחוני, שבשילוב עם 3-5 פעמים אימוני כושר בשבוע [הכוללים אירובי שעה או משקולות שעה ואח"כ אירובי חצי שעה] שאותם אני עושה אז אקבל בסופו של התהליך גוף רזה וחטוב והכי חשוב- בריא. תודה רבה!!

שלום לך! אכן, כל הסימנים מראים שאת סובלת מהפרעת אכילה ויש לטפל בה באופן רב מקצועי כך שתקבלי תמיכה מכל הכיוונים הנדרשים - נפשית, רפואית ותזונתית. דיאטנית בלבד לא תוכל לעזור לך. אני מפנה אותך לפורום תמיכה: http://www.doctors.co.il/forum-1210 בתקווה שיתנו לך כיוון מתאים היכן לבקש טיפול. בברכה, נועה

האם ירידה במשקל,24 ק"ג במקרה שלי, עלולה לפגוע בצפיפות העצם?

שלום, זה מאוד תלוי כיצד נעשתה הדיאטה, מה היה הרכבה מבחינה תזונתית, בכמה זמן ירדת במשקל,מהו גילך, הם מעשנת, פעילות גופנית ועוד ועוד. לרוב ירידה לא מבוקרת במשקל, דרסטית ומהירה, עלולה בהחלט לפגוע בצפיפות העצם. בברכה,דנה

שלום הייתי עם בני בן ה 12.5 במרפאה בבדיקת דם שנערכה כדי לברר מדוע הילד לא צומח (נמוך ביחס לגיל לשאר האחרים בבית). נתגלה כי הגלוטן אצלו הוא בערך 26 (אמרו לי כי מדובר בערך של פי 5 מהנורמה), המוגלובין בערך 11.3. ייעצו לי לבצע לו ביופסיה לכבד בהרדמה כללית. בנתיים שהילד ימשיך לאכול כרגיל. הילד לא סובל מכאבים כלשהם. אשמח להרחבה בנושא או במידת הצורך הפניה לפורום המתאים. במידת הצורך אשמח להעביר מדדים נוספים לקבלת מידע בתודה מראש

משה שלום! לה מוכרת לי בדיקה של הערך "גלוטן". האם דייקת או שמה מדובר בערך בעל שם אחר? בכל מקרה פורום מתאים יהיה בנושא גסטרואנטרולוגיה ילדים. מצרפת קישור: http://www.beok.co.il/SelectedForum.aspx?ForumID=175 בברכה, נועה

כמה זמן לוקח לגוף לעכל את הויטמינים? (אחרי שאוכלים סלט למשל) יש לי תרופות שאני צריכה לקחת בבוקר ובערב על בטן מלאה ואני רוצה לנצל את המקסימום מהויטמינים לפני שאני לוקחת את התרופות (כדי לא לקחת ויטמינים בכדורים) אם צריך לדעת בדיוק איזה סוג של כדורים אני יכולה להגיד, ואם עדיף לאכול סלט רק בצהריים למשל,כדי לא להתנגש עם התרופות זה יהיה מספיק ליום אחד? (בדרך כלל אוכלת סלט פעמיים ביום ובצהריים רק אוכל מבושל)

שלום דפי, אין לי דרך לומר בוודאות או בדיוק כלשהו. זה יכול להיות מ-2-5 שעות בממוצע, תלוי במזון , תכולת שומן, חלבון , פחמימות ועוד. בברכה,דנה

אני מתקשה להגיע לכמות הסידן המומלצת לגילי (1300 מ"ג). אני מצליחה להגיע ל-1000, וזה רק אם אני אוכלת 5 מוצרי חלב, מה שנראה לי מוגזם. אני גם לא אוהבת דגים, בגלל שיש להם בדר"כ ריח חזק. איך אפשר להגיע בקלות לכמות המומלצת?

שלום, ניתן לקבל סידן גם מטחינה, שומשום, חלבה, כרוב וכרובית. וניתן גם לקחת תוסף של סידן כדור אחד ליממה של 600 מ"ג סידן זמין. בברכה,דנה

דנה שלום האם לדעתך ניתן להסתפק בשטיפת פירות וירקות טרם אכילתם בקליפתם או שמא עדיף לסבן אותם? אני נוהג לאכול על בסיס יום יומי מלפפונים, עגבניות ותפוחים, כולם בקליפתם. אני נוהג לשטוף אותם בלבד. האם אין חשש שיישארו שאריות של חומרי הדברה?

שלום יהושע, לצערי, אין תשובה חד משמעית לנושא. בעבר למדתי שישנם סוגים שונים של ריסוסים, וחלקם אין זה מספיק לשטוף במים, וחלקם, כאשר שוטפים בסבון, מגבירים את חדירותם דרך הקליפה. הואיל ואין דרך לדעת בוודאות, אני מסתפקת בהמלצה לשטוף במים בלבד. בברכה,דנה

אולי מוטב לקלף את הקליפה החיצונית של הפירות והירקות ובכך להימנע מנזקים אפשריים של שאריות ריסוס? או שמא בכך אנו מבטלים את אספקת מרבית הויטמינים והסיבים התזונתיים המצויים בקליפה ובסביבתה הקרובה?

לפני שנתיים וחצי, "חטפתי" דיברטיקוליטיס בפעם הראשונה. לפני 4 חודשים היה התקף שני. (כמובן, אשפוז, אנטיביוטיקה וכו'). שמרתי על כל כללי הדיאטה, וחזרתי, בהדרגה, לדיאטה עשירה בסיבים. שאלתי: האם יש מזונות מסויימים שאסורים על בעלי דיברטיקולים? (לא בזמן התקף, כמובן). מודה מראש על התשובה תלתל

שלום, אני ממליצה לאנשים להמנע מהזרעים הקטנין-שומשום, קצח, זרעי חמניות, פרג, תירס וכל דבר שעלול לא להלעס היטב ולצאת כפי שנכנס, בייחוד זרעים, גם גרעינים של פירות שנבלעים בטעות. בברכה,דנה

תודה, דנה. גם הרופא שעשה לי קולונוסקופיה המליץ להמנע מ"פיצוחים". אני מבינה שב"פיצוחים" נכללת הרשימה שלך. האם גם אגוזים, שקדים, גרעיני אבטיח, נכללים? הרופא גם המליץ להמנע מקטניות, אך לא פרט. לאילו קטניות הכוונה? ושוב, תודה מראש

שלום רב, מזה כ-שנתיים וחצי אני נוטל 200 מ"ג למיקטל ביום, לטיפול דכאוני. כיום מצבי טוב עקב שינוי נסיבות בחיים והחלטתי להוריד במינון בצורה הדרגתית. בחודשיים האחרונים הורדתי 100 מ"ג ונראה כי הכל בסדר, למעט תופעה אחת שמטרידה אותי והיא השמנה משמעותית. האם קיים קשר בין ההפחתה לבין ההשמנה? זה נכון שישנה השפעה על פעילות בלוטת התריס? אודה לתשובתכם

שלום יונתן, עליך להפנות שאלה זו לרופא המטפל. ייתכן ולתרופה השפעה על ויסות מנגנון רעב ושובע, וייתכן שי לה אפקט מדכא רעב, ברגע שהורדת, יכול להיות שהתחלת לצרוך יותר קלוריות ולעלות במשקל. לגבי השפעתה על בלוטת התריס, אין לי מידע. פנה לרפא המטפל. בברכה,דנה

שלום לכולם... אני לא בטוח שזה הפורום המתאים אך הוא הכי קרוב לנושא שמצאתי. שאלותיי הן - האם ישנו הבדל בבישול,מבחינה בריאותית, בין כלי אלומיניום לנירוסטה? האם ישנם מאכלים מסויימים שכדאי/אסור לבשל באחת המתכות? ( זכור לי שברוקולי ואלומיניום לא מסתדרים) מה בנוגע להרתחת מים, ישנה עדיפות מסויימת? תודה רבה ים

ים שלום! אני ממש לא מומחית לנושא אך בחיפוש שערכתי מצאתי מקור מהימן המסביר הנושא (אם כי באנגלית): http://www.hc-sc.gc.ca/hl-vs/alt_formats/pacrb-dgapcr/pdf/iyh-vsv/prod/cook-cuisinier-eng.pdf מקווה שיסייע לך. בברכה, נועה

שלום. האם מדיאטה העשירה מאוד בשומן צמחי ( לא מוקשה), יש סכנה לעלייה בכולסטרול?

שלום זיו, זה מאוד תלוי בוסג השומן הצמי, לדוגמה אכילה של שמן קנולה או זית לא מעלה כולסטרול ואף יכולה להטיב עימו. שמנים אחרים כגון חריע, חמניות, תירס ודקלים יכולים לשבש את המאזן. כמובן זה מאוד תלוי בסך הכל הכמות, היחס בין סוגי השומן השונים ועוד. בברכה,דנה

מהי עמדתכם לגבי האזהרות המופיעות במאמר המצורף בקישור ודן בסכנות הסוכרלוז? http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3652225,00.html

שלום משה, עמדתי אינה נוגעת למאמר עצמו, אלא למיטב ידיעתי והבנתי את הנושא. ככל שניתן להמנע ממוצרי מזון לא טבעיים, כך ייטב עימנו, כולל סוכרלוז. השאלה כמובן באיזו תדירות המוצר נצרך. עמדתי השניה בנושא, כל עוד המוצר מאושר לשימוש ע"י ארגוני הבריאות העולמיים, איני יכולה להמליץ אחרת, חוץ מלבחור היטב את המזון שלנו, והיכן שניתן לצמצם במזון או משקה מלאכותי, כך ייטב. בברכה,דנה

ד.נ. בעקבות תשובתך בנושא הסוכרלוז, האם תדירות של 6 שקיות סוכרלוז ביום, על בסיס יומיומי (בקפה, בתה, בקקאו וכדו'), מסוכנת? בברכה, רמי

אני בת 47 עם תת פעילות של בלוטת התריס. אני רזה, עוסקת בספורט ומקפידה על תזונה דלת שומן. למרות זה כבר מגיל 20 הכולסטרול שלי גבוה (הכולסטרול הרע - גבוה. הטוב - נמוך). בעבר הטריגליצרידים אצלי היו תמיד נמוכים (פחות מאמצע התחום), אבל בשנתיים האחרונים הטריגליצרידים עלו ואני כבר קרובה לגבול העליון. האם זה קשור לכך שאני אוכלת הרבה פחמימות (הרבה לחם)? האם ניתן לשפר את הטריגליצרידים באמצעות מעבר לפחמימות מסוגים אחרים או לדגנים מלאים?

שלום שוש, ניתן לשפר ערכי שומנים בדם בעזרת תזונה נכונה ופעילות גופנית מאימה. לעיתים, בגלל שינויים שאינם בשליטתנו, כגון גיל, הנ"ל אינם מספקים, וצריך להתחיל לשלב טיפול תרופתי. פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי, שכן הקפדה על כמות פחמימות מוגבלת בתפריט, בהחלט יכולה לשנות את התמונה. בברכה,דנה

שלום רב, אני אוכל דגים על בסיס יומי כגון : פורל , סלמון מעושן,לקרדה(סקומבריה) סלמון טרי,טונה,סרדינים. אני אוכל אותם כתחליף לבשר וממעט לאכול בשר למעט פעם בשבוע חזה עוף שניצל. האם אכילת דגים מהסוג הנ"ל על בסיס יומי ואף פעמיים ביום יכולה לגרום לבעיה רפואית בגלל הכספית ? מהם הסכנות הרפואיות בכספית מהדגים שאנו אוכלים ? תודה מראש, יואב

שלום יואב, אני מעריכה שאתה יותר בסיכון מאנשים אחרים הצורכים פחות דגים. ההמלצה עומדת על 1-2- מנות בשבוע, תוך שילוב סוגי בשר נוספים. אין המלצה לאכול דג כל יום, ואיני יודעת במקרה זה אם יש בכך ערך מוסף, ואף נגזים ונאמר, נזק. חשיפה לכספית פוגעת לאורך זמן בכל המערכות, כולל מערכת העצבים, עיכול, שתן ועודץ בברכה,דנה

יואב שלום! דגים מכילים כמות משמעותית ומסוכנת של כספית במידה והם טורפים (דגים אחרים...) ורק כאשר הם מגיעים לגודל משמעותי. יש כמובן לקחת בחשבון גם את תנאי הגידול. פורל הוא דג מים מתוקים המגודל בארץ בחקלאות ולכן מנוטר ואינו מגיע לשוק מזוהם. טונה בשימורים היא בד"כ טונה קטנה ולכן אינה מהווה מקור לכספית. טונה טרייה בד"כ גדולה מאוד ולכן קרוב לוודאי מכילה כמות משמעותית של כספית. בברכה, נועה

האם השימוש בתכשיר "נורמלקס" עלול לפגוע בספיגת סידן, ויטמינים ומינרלים שמקורם במזונות? האם ניתן, לדעתך, להשתמש במוצר על בסיס קבוע? מדובר בתכשיר המרכך את הצואה ומעלה את תדירות היציאות על ידי העלאת תכולת המים בצואה וזאת ע"י ה- PEG 3350 המוגדר כלקסטיב אוסמוטי.

שלום דנה, כל מוצר שעלול לגרום לשלשולים אוסמוטיים, יכול לפגוע בספיגה של ויטמינים ומינרלים, מכל הוסגים, בשל מעבר מהיר יותר של מזון. המלצה על מינון ניתנת ע"י רופא, ולרוב יש להשתמש על בסיס יומי במקרים של פיסורה, עד שזו חולפת. אח"כ יש להקפיד על שתיה , תזונה נכונה ופעילות גופנית, וניטילת התכשיר 1-2 פעמיים בשבוע. בברכה,דנה

שלום רב, מאיזה ערך מתחילים כבר להרגיש סימפטומים של חוסר בויטמין B12? האם 236 מרגישים סימפטומים של חוסר? האם ב-300 מרגישים סימפטומים של חוסר? חג שמח.

שלום ירון, לרוב מאוד אינדבידואלי.ישנה דרך להוכיח האם תופעות מסויימות קשורות לחסר של ויטמין זה. אתה יכול לפנות לנוירולוג בנושא. בברכה,דנה

שלום רב, מה המינון של ברזל שצריכה ליטול אשה בת 90 עקב חוסר ברזל בדם (17)? תודה רבה

שלום, יש להפנות שאלה זו לרופא המשפחה. בברכה,דנה

האם יש קשר לבעית תיפקודי כבד למי שיש g6pd ? האם יש מאכלים נוספים אסורים בגלל רגישות ל-G6PD?

שלום דליה, את השאלה הראשונה יש להפנות לרופא המטפל. לגבי המאכלים האסורים, ההתחייסות הינה בעיקר לפול.יש לשים לב שלא כל האנשים עם חסר של האנזים אינם יכולים לאכול פול, אך עדיף להמנע. ישנה כמובן רשימה של תרופות שרצוי להמנע ממנה, התייעצי עם הרופא. ישנם הנוטלים תוספים כגון חומצה פולית, סלניום וויטמין E, אך אין הוכחה שמשפרים את המחלה. בברכה,דנה

כמה גרם קורנפלקס יש בספל של 250 מ"ל?? תודה מראש.

שלום, לערך 30-40 גר' בממוצע. בברכה,דנה

אני שותה הרבה קפאין ואני רוצה להעלות את רמת הB12 שלי שקצת נמוכה. הקפאין מפחית מהספיגה של הB12 או שבגלל שהתחלתי בכדורי מציצה אין לי מה לחשוש? והאם את כדורי המציצה האלה יש לקחת לכל החיים? תודה מראש.

שלום ירון, קפאין לא משפיע באופן ישיר על ספיגת הויטמין, לכן זה ממש לא משנה.את הכדורים יש לקחת לפי המלצת רופא. בברכה,דנה

אז באיזה אופן קפאין משפיע על ספיגת הויטמין אם לא באופן ישיר?

שלום דנה, האם תותים מאבדים את ערכם התזונתי (כמו וויטאמינים למשל) אם מקפיאים אותם? מה לגבי פירות אחרים?

שלום יפעת, הקפאה לכאורה לא אמורה לפגוע באופן משמעותי בערכו התזונתי של הפרי, כי למעשה אין תהליכי קלקול של ממש. הבעיה העיקרית היא פגיעה בטעמו, בשל שינו מבני בתוך תאי הפרי בעקבות ההקפאה.ייתכן וחלק מהויטמינים יפגעו מבחינת פעילות אך לא מבחינה כמותית. בברכה,דנה

היי דנה, תודה. רק דבר אחד שלא הבנתי- "מבחינת פעילות אך לא מבחינה כמותית": אם למשל תותים עשירים בויטאמין C, הכמות תישאר אותה כמות לאחר ההקפאה, אבל מה זאת אומרת שהפעילות תיפגע?

אני נוהג לאכול את הארוחה העיקרית ממש בלילה, לקראת חצות, לפני השינה. מדובר בארוחה חמה, בשרית, עם תוספות וקינוח מתוק. הארוחה כוללת, לדעתי, כ- 1,200 קק"ל. האם יש בכך פסול מבחינה תזונתית? האם הדבר יכול לגרום לנדודי שינה מהם אני סובל, וזאת כיוון שהאכילה הלילית תורמת להמרצת מערכת העיכול?

שלום משה, בהחלט כן, ההמלצות ברורות לגבי אכילה בשעות לילה מאוחרות. אלו מפריעות מאוד למחזור השינה ומביאות לנטיה לשהמנה. רצוי לאכול את הארוחה האחרונה לפחות שעתיים לפני השינה. השאלה נשאלת, מדוע אתה מגיע לאכול כל כך מאוחר, האם אתה עובד במשמרות המחייבות סגנון אכילה שכזה. האם אתה קם מאוחר יותר וסדר היום שלך שונה לחלוטין? כל אלו בהחלט משנים את התמונה. אך אם אתה הולך לישון מיד לאחר מכן, וקם רגיל בבוקר ולא עובד במשמרות, אין סיבה להיגע לשעה לא סבירה זו של ארוחה. בברכה,דנה

שלום, אני בת 50 ואלה תוצאות בדיקת הכולסטרול שלי: Cholesterol 228 Triglycerides 114 HDL-Cholesterol 56.9 Non-HDL Cholesterol 171.1 LDL Cholesterol Calculat. 148 גובהי 165 ומשקלי 59 ק"ג. אני לוקחת כדורים להורדת לחץ דם ואספירין ובנוסף גם קואנזים Q ואומגה 3. בנוסף אני עושה כל יום הליכה של כ20 דקות. בשנת 2005 עברתי ארוע מוחי והרופא רשם לי סימבסטטין להורדת כולסטרול אבל הפסקתי לקחת אותו בגלל תופעות לוואי. כיצד אני יכולה להוריד כולסטרול באמצעות תזונה נכונה ותוספי תזונה? תודה

שלום נטלי, עליך לפנות לדיטאנית לקינית לייעוץ אישי והתאמת תפריט. כיום ישנן תרופות חדשות להורדת כולסטרול הגורמות לפחות תופעות לוואי ואפשר לשקולן אותן. כמו כן, 20 דקות ליממה, זה לא זמן מספק או משפר מצב שומנים בדם. ההמלצה היא לפחות 30 דקות, כל יום. בברכה,דנה

אני בת 46 ויש לי אי סדירות בפעילות היציאות. אני מבינה כי עליי לצרוך יותר סיבים תזונתיים . על מנת לא לצרוך יתר על המידה כדי למנוע נזק בליתי הפיך ( לצרוך עד 30 גר סיבים ליום ) אפשר לקבל דוגמא לתפריט יומי ? תודה

שלום חגית, לצערי, פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי ו/או מתן תפריטים. צריכה של יותר מ- 30 גר' סיבים ליממה לא מזיקה, ולכן אין צורך בהגבלה. הבעיה העיקרית בצירכת סיבים יתר על המידה היא אי נוחות במערכת העיכול, ולעיתים פגיעה בספיגה של סידן. רובינו לא מדיעים להמלצות אלו. הדבר הנכון הוא להרבות בירקות, 3 מנות פרי ליממה, לעבור למוצרים מלאים, כגון, חיטה מלאה, שיפון, קינואה, שבולת שועל ולוותר על אורז, תפוחי אדמה ופסטות מקמח לבן. בברכה,דנה

תודה על התשובה המפורטת האם פת אורז, ואורז פראי מכילים סיבים תזונתיים ? אשמח אם תוכלי להפנות אותי לרשימת המאכלים הקשורים לסיבים תזונתיים לשם גיוון התפריט וההאפשרויות חגית

שלום רב, אני בן 22, ויצא לי B12 נמוך בבדיקת דם- 236. האם זה יכול להסביר תחושת עייפות ותשישות? האם מומלץ במצב זה לצרוך כל יום בשר בקר או הודו או שזה מסוכן? בכלל, לאנשים רגילים כמה פעמים בשבוע מומלץ בקר או הודו?

שלום ירון, זה אמנם בטווח הנמוך של הנורמה, אך אני לא מניחה שזה מסביר תשישות ועייפות בגילך. בכל מקרה, אתה יכול לצרוך הודו על בסיס יומי, או לשלב בקר, הודו, עוף ודגים, פעמיים מכל אחד. אפשר לקחת נתחים רזים,פחות טיגון, יותר בישול , צלייה ואפיה. אתה גם יכול לקחת ויטמין B12 ככדורי מציצה מתחת ללשון, כדור אחד ליממה למשך 3 חודשים, ולחזור על הבדיקה. בברכה,דנה

מה עדיף- להתחיל ישר לקחת כדורי מציצה או לנסות לשפר את התזונה? או גם וגם?

שלום בעבר התגלה אצלי סרטן שד. נותחתי, לא הצטרכתי לטיפול נוסף. כיום אני סובלת מכולסטרול גבוה. הומלץ לי לקבל תחשירים של OMEGA 3. האם מותר לי לקחת תוסף תזונה מסוג זה? האם הום לא מכיל סויה שגם ממנה אני אמורה להיזהר כתחליף תבעי לאסטרוגנים. תודה. טלי.

שלום טלי, אומגה 3 לא הוכחה כיעילה בהורדת כולסטרול, רק להורדת טריגלצרידים. כמו כן, לא דבור בתוספים אלא במזון, לכן בכל מקרה, לא הייתי לוקחת למטרה זו. להורדת כולסטרול יש לשמור על תזונה בריאה, פעילות גופניתץ וירידה במשקל בהתאם לצורך. פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי.בכל מקרה אין המלצות מפורשות לגבי חולים אונקולוגיים בהווה או בעבר, ולכן, לא הייתי ממליצה לך על תוספים בכלל, בלי ייעוץ עם רופא מומחה. בברכה,דנה

מה כמות הטחינה ליום שניתן לאכול בזמן דיאטת הרזיה?

שלום שירי, אין כמות קבועה, ניתן לשלבה בהתאם לכמות הקלוריות המומלצת. לרוב כף אחת ליום של טחינה, כתחליף מקבוצת השומן, מספק בהחלט. בברכה,דנה