פורום תזונה קלינית

האם דג נסיכת הנילוס מכיל אומגה 3 ?

שלום ראובן, כמעט ולא, כמות זניחה. בברכה, דנה

לפני האוכל? אחרי האוכל? תוך כדי האוכל? תודה מראש וערב טוב?

שלום ראובן, קרא את ההמלצות על התוסף.למיטב הבנתי רצוי לאחר הארוחה. בברכה, דנה

במשך לתשובתך "באגוזים אין כמעט אומגה 3, כמו שאמרתי, זה חומצות שומן חד בלתי רוויות בעיקר." 1. אם כן בה מ כן יש אומזה 3 יותר נכון איך אפשר לקבל את הצריכה היומית המומלצת? 2 כמה מנות פחמימה אוכלים בצהרים 2? זה אומר שתפוח אדמה בנינוני מחליף כוס אורז???

שלום מריאם, אומגה 3 ניתן לקבל בעיקר מדגי ים כגון טונה, סרדינים, מקרל, הרינג וסלמון. כמות הפחמימות תלויה בך ובחלוקה היומית אפשר 1 אפשר 2 אפשר 3 , תלוי בתפריט שניתן לך. כוס אורז שווה כ-1.5 תפו"א בינוני. בברכה, דנה

האם יש קשר בין הפסקה בצריכת קפאין לבין כאבי ראש? תודה ויום טוב,

שלום אילנה, יכול להיות, צריך לוודא ראשית שלא מדובר בשינויים בלחץ דם. בברכה, דנה

Hi, I am a practicing clinical dietitian in NY specializing in bariatrics & bariatric surgery. I wanted to learn what the standard procedure is to obtain a license to practice as a clinical dietitian in Israel. So far this is what I know: I have to take a country exam to be certified to practice as a clinical dietitian in Israel. What I don't know is through what organization I go through in order to register for this exam, if there is any study material, where I take the exam, how long the exam is, if there are any cost fees, AND if I can take the exam in English. I would appreciate any information you can provide me with, AND if there are any websites you can forward me to that would be really helpful. Thank you in advance. Best, Korin Barzilay, RD

Hello korin, send your email AND ill try to help Dana

בחדר כושר אמרו לי לאכול 150גרם חזה עוף איך יודעים (ללא שקילה ) כמה זה אמרו לי גודל כף יד בלי אצבעות ?????

שלום מיכאל, בקש מהקצב בחנות לשקול לך חתיכה אחת ורה מה שווה בערך 150 גר' בשר עוף לפני בישול בלי עצמות. בברכה, דנה

הי דנה יש לי מספר שאלות לגבי התפריט א. אם אני אובבת תפוחי אדמה כמה יחידות יש לאכול במקום פחמימה. ב. יש הבדל בין תפוחי אדמה רגיל לתפוחי אדמה מתוק. ג. 3% שומן אפשר לרדת באחוז כזה ד. לא הבנתי לגבי אומגה באוזי מל אין אומגה היא אמרה שאם אוכלים 6 ביום מקבלים את כמות האומגה היומית תודה רבה

שלום מריאם, תפו"א 1 בינוני הוא מנת פחמימה. אין הבדל בין סוגי תפו"א. אפשר לרדת עם מוצרי חלב 3% שומן בלי בעיה. באגוזים אין כמעט אומגה 3, כמו שאמרתי, זה חומצות שומן חד בלתי רוויות בעיקר. בברכה, דנה

הי דנה אני אשמח אם תאשרי את תשובתי למורן כך הסבירה לי חברה שלי וגם אני סבורה כך שמותר וצריך את הדבר( חטיף , גלידה..קרמבו)אמיתי פעם ביום. התפריט עושה רושם די בריא ומכיל דברים בריאים אי אפשר להיות סגפנים.מה שלא מסתדר לי א. בארוחת בוקר 2 כפות גבינה גדושות משתוות ליוגורט 3% אם לא אז? ב. בארוחת צהרים מנת בשרית מדוע דגים 200 גרם ובשר 150גרם? לפני או אחרי בישול ם ג. כמה ירקות מותר לאכול ביום ד. 5 אגוזי מלך זה לא הרבה ביום היא אמרה שזה בשביל אומגה לא הבנתי מה היא מקשקשת

שלום מריאם, א. היוגורט משתווה לגבינה פחות או יותר, זה לא מדוייק אבל סביר.אפשר פרוסת גבינה צהובה במקום או ביצה או 2 פרוסות פסטרמה. ב. כי בדגים יש פחות קלוריות(ברובם) ומנה קטנה מזו של דג פשוט לא משביעה. לרוב הכוונה לפני בישול. ג. אין הגבלה מבחינתי על כמות הירקות. ד. אגוזי המלך לא עשירים באומגה 3 אלא בחומצות שומן חד בלתי רוויות שטובות להורדת כולסטרול. ואני לא מאשרת את מורן, היא לא בסמכותי והיא לא דיאטנית קלינית, לידיעתך. בברכה, דנה

אני רקדן במקצועי מתעמל ורוקד שעות רבות ברצוני לעלות במשקל איזה תוסף מזון מומלץ לקחת? שמעתי שמומלץ לקחת פארמטון לעליה במשקל?

שלום אילון, הואיל והינך רקדן מקצועי, רצוי גם לקבל ייעוץ מקצועי ופרטני. במסגרת פורום זה איני יכולה לתת ייעוץ אישי. באשר לכל מיני תוספי מזון כגון פרמאטון וחבריו, אלו לא מעלים במשקל בשום פנים ואופן, אלו תוספי ויטמינים ומינרלים. כדי להעלות במשקל צריך אנרגיה שמקורה מחלבונים, שומנים ופחמימות. בברכה, דנה

הי דנה אשמח וחשוב לי מאוד לקבל את חוות דעתך מחר יום ראשון אחרי החגים ובו כמו תמיד מתחילים דיאטה אני לא העתקתי את התפריט נכון הנה התפריט המעודכן גובה 175 משקל 72 בת 40 3 פעמים בשבוע הליכה 40 דקות, ושעורי עיצוב 3 פעמים ארוחת בוקר : 2 כפות גדושות קוטג' 3% 1 פרוסות לחם מחיטה מלאה תחליפים לפחמימה: כוס דגני בוקר=2 כפות גרנולה=2 פרוסות לחם קל מחיטה מלאה=רבע פיתה מחיטה מלאה תחליפים לחלבון(מוצרי חלב) : 1 כוס חלב 3% = 1 יוגורט 3%=פרוסה עמק לייט 9% ארוחת עשר : תפוח יוגורט ביו 3% או כוס חלב לכל היום תחליף לפרי : תפוז= 2 קלמנטינות=2 קיווי=2 תמרים וכו' ארוחת צהרים : 150גרם חזה עוף 3 כפות אורז בסמטי מבושל (חצי כוס) סלט העשוי לפחות מ4 ירקות (רצוי מפלפל אדום ) 1/2 כוס אפונה פרי 2 כפיות שמן ( רצוי מכבישה קרה) תחליפים לחלבון (בשר) : קופסה וחצי של טונה ללא שמן= קופסה עם שמן מסונן = 200גרם דג סול/בקלה= 150 גרם בשר רזה תחליף לפחמימה : 1/2כוס פסטה/ קוסקוס/ גרגיר חומוס/שעועית (רצוי לשלב חצי כוס מקטניות חצי מפחמימות) ארוחת ארבע : חטיף תפוחוני אפל צי'פס קטן תחליפים לחטיפים חטיף במבה קטנה=ארטיק דיאט=" מיני פסק זמן"= 2 צנימים עם כפית ריבה= 2.5 כוסות פופקורן לייט =קרמבו ארוחת ערב : 1 ביצה שלוש פעמים בשבוע (או 2 חלבון החלק הלבן בביצה) 1 פרוסה גבינה עמק לייט 9% 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה סלט כפית שמן תחליפים לביצה: 2 פרוסות פסטרמה=1 טיבעול לייט=חצי קופסה טונה במים ארוחת לילה : פרי רבע כוס ביגלה מחיטה מלאה תחליפים =רבע כוס ביגלה = 2 קרקרים מחיטה מלאה= 2 קרקרים מחיטה מלאה שומנים מותר 3 קבוצות 5 אגוזי מלך= כפית מיונז-כף רוטב אלף האיים לסלט(רצוי לייט)=כף אבוקדו=2 כפיות טחינה גולמית=כפית מרגרינה= כפית שמן שתיה לפחות 8 כוסות ביום

שלום מריאם, ראי תשובתי לשאלתך הקודמת. בברכה, דנה

הי דנה אני אשמח אם תחווי את דעתך לגבי דיאטה של 1400שקיבלתי אני שוקלת 72הגובה שלי175 בחוג עיצוב 3 פעמים בשבוע הליכה 3 פעמי 40 דקות ארוחת בוקר : 2 כפות גדושות קוטג' 3% 1 פרוסות לחם מחיטה מלאה ירקות תחליפים לפחמימה: כוס דגני בוקר=2 כפות גרנולה=4 פרוסות לחם קל מחיטה מלאה=רבע פיתה מחיטה מלאה תחליפים לחלבון(מוצרי חלב) : 1 כוס חלב 3% = 1 יוגורט 3%=פרוסה עמק לייט 9% ארוחת עשר : תפוח יוגורט ביו 3% או כוס חלב לכל היום תחליף לפרי : תפוז= 2 קלמנטינות=2 קיווי=2 תמרים וכו' ארוחת צהרים : 150גרם חזה עוף ירקות מבושלים כוס 3 כפות אורז בסמטי מבושל (חצי כוס) סלט העשוי לפחות מ4 ירקות (רצוי מפלפל אדום ) 1/2 כוס אפונה פרי 2 כפות שמן ( רצוי מכבישה קרה) תחליפים לחלבון (בשר) : קופסה וחצי של טונה ללא שמן= קופסה עם שמן מסונן = 200 גרם דג סול/בקלה 200 גרם תחליף לפחמימה : 1/2כוס פסטה/ קוסקוס/ גרגיר חומוס/שעועית (רצוי לשלב חצי כוס מקטניות חצי מפחמימות) ארוחת ארבע : חטיף תפוחוני אפל צי'פס קטן תחליפים לחטיפים חטיף במבה קטנה=ארטיק דיאט=" מיני פסק זמן"= 2 צנימים עם כפית ריבה= 2.5 כוסות פופקורן לייט ארוחת ערב : 1 ביצה שלוש פעמים בשבוע (או 2 חלבון החלק הלבן בביצה) 1 פרוסה גבינה עמק לייט 9% 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה סלט כפית שמן תחליפים לביצה: 2 פרוסות פסטרמה=1 טיבעול לייט=חצי קופסה טונה במים ארוחת לילה : מעדן דאייט =רבע כוס ביגלה שומנים 5 אגוזי מלך= כפית מיונז-כף רוטב אלף האיים לסלט(רצוי לייט)=כף אבוקדו=2 כפיות טחינה גולמית=כפית מרגרינה= כף שמן - מותר 3 קבוצות שתיה לפחות 8 כוסות ביום

מריאם, התפריט נראה בסדר חוץ מכמה דברים שלא כל כך אהבתי כמו החטיף מיני, הפופקורן והבייגלה או הפסטרמה. הפסטרמה מלאה בסוכרים ובחומרים משמרים וסתם מכניסה עוד רעלים לגוף,גורמת לגופך לפעול בצורה איטית יותר. כמה שפחות רעלים- כך הירידה תהיה מהירה יותר. בקשר ליתר הדברים שהזכרתי אלו מזונות עם אינדקס גליקמי גבוה וזה גורם לגופך לרצות להיבנות. הייתי ממליצה עוד פרי במקום או יוגורט דל שומן עם 5 שקדים או 2 אגוזים לא קלויים. ועוד משהו חשוב- ללא ארוחות לילה. ב20:00 להשתדל לסגור את הפה... אין לך מושג כמה זה חשוב. בברכה מורן

שלום מריאם, התפריט נראה סביר לחלוטין, למרות שאיננו נוהגות להעביר ביקורת על תפריטים. רצוי להתייעץ באופן אישי עם דיאטנית קלינית. באשר להערות של מורן, איני יודעת מה מקור ידיעותיה ואם היא דיאטנית קלינית, אך היא אינה חלק ממנהלי פורום זה, לידעתכם. בברכה, דנה

האם יש הפרעה בספיגת הסידן כתוצאה מאכילת מוצרים דלי שומן כמו יוגורט 0%?

זה תלוי, אם יחד עם היוגורט 0% אוכלים גם מזון שיש בו מעט שומן, אם זה שקדים או אגוזים למינהם, אפילו כף גבינת 5% הסידן יספג, דרושה כמות קטנה של שומן.

שלום, נוכחות השומן חיונית לספיגת סידן בעיקר בשל הצורך בנוכחות של ויטמין D. ויטמין D הינו ויטמין מסיס בשומן ולכן מוצרי חלב 0% לא מכילים באופן טבעי ויטמין זה, אלא אם כן מוסיפים באופן מלאכותי, כפי שעושים היום לחלק גדול מהמוצרים. הבעיה שגם שמוסיפים הכמות אינה מספקת. ברגע שמוסיפים מקור שומן שמכיל ויטמין D אז זה עוזר בספיגה. לצערי רוב המזונות עתירי השומן לא מכילים מספיק ויטמין D פרט לכבד של דגים מסויימים ושמנים שונים. שקדים או אגוזים לא מכילים כמעט ויטמין D לכן הם אינם רלוונטיים. לעומת זאת שילוב עם גבינה, כפי שמורן ציינה בהחלט יכול לעזור, אבל אז לא צריך שילוב, פשוט צורכים מוצרי חלב בעלי אחוז שומן גבוה יותר. בברכה, דנה

אינני נוהג לשתות כמעט בכלל מים. אני מקפיד על אספקת נוזלים לגוף ואני שותה הרבה תה, קפה, קולה ושתיה קלה. האם יכול להיגרם נזק בריאותי כלשהו כתוצאה מאי שתיית מים תוך הקפדה, כמובן, על אספקת נוזלים בכמות מספקת?

שלום אייל, איני יכולה לומר שנוזלים מהמקורות שלך שווים למים, כי אילו מלווים בחומרים אחרים כגון לא מעט סוכר, קפאין וחומרים נוספים, חלקם לא מזינים במיוחד. מבחינת נוזלים, אין בעיה, מבחינה איכותית, אין מקום להשוואה,ברור שמים עדיפים, כאשר את השאר יש לצרוך בכמות מדודה. בברכה, דנה

שלום כמה זמן צריך לבשל רסק עגבניות כדי שהליקופן יקבל ת צורתו הזמינה ? האם כורכום דורש גם חימום ?או שזה לא משנה ? תודה דוד

שלום דוד, אין לי מידע לגבי משך החימום והטמפ', את זה צריך לברר עם מהנדס מזון. בעיקרון חימום של בישול אמור לספק. אין לי מידע לגבי כורכום. בברכה, דנה

שלום רב אני כרגע בחודשי הריון ראשונים, אובחנתי כסכרתית וצריכה להזריק אינסולין ולשמור על דיאטה. רציתי לדעת אילו תחליפים יש לעוף ולבשר מבחינת מנת החלבונים שאני אמורה לצרוך בארוחת הצהריים. בנוסף רציתי לדעת אם תה צמחים המבוסס על פירות (למשל תה תפוח-קינמון) מותר מבחינה תזונתית כמשקה חם לאורך היום. תודה מראש, חגית

שלום חגית, את יכולה במקום בשר לאכול דגים כגון דגים טריים או טונה, פסטרמה, ביצים וגבינות למיניהן, אפשר קציצות סויה וקטניות. אין בעיה עם התה. עליך לפנות לדיאטנית קלינית לקבלת תפריט אישי בהקדם האפשרי בייחוד לאור הזרקת האינסולין ולקבל ממנה מידע מפורט. בברכה, דנה

הי דנה אני נהנת לקרוא את השאלות והתשובות באתר. זה מעניין אותי מאוד העיניין הוא שלא ממש נוח שכל פעם שמסיימים לקרוא הודעה צריך להגיע לראש הפורום(בדרך כלל סוגרם חלון ומיד יתן לעבור להודעה החדשה) רק כביקורת בונה

שלום נטע, מתחת לכל הודעה יש בקצה התחתון השמאלי "נושא הבא" לחצי עליו וכך תוכלי לעבור לשאלה הבאה ותשובתה. שנית, ניהול הפורום מבחינה טכנית לא נמצא בבעלותי, אך אני אעביר את הבעיה הלאה, אולי יש פתרון יותר נוח. בברכה, דנה

בוקר טוב.... טוב דנה יש לי מספר שאלות 1. האם זה נכון שכדאי לחתוך את הסלט לחתיכות גדולות (לא קצוץ דק) למה? 2.כמה כפות שמן מכביסה קר מומלץ להוסיף לסלט בכדי לקבל אומגה 3 3. שמעתי שצריך לשתות מים כי אם לא שותים זה מעקב את שריפת השומנים? 4. כמה קלוריות יש ב5 סושי איזה סוג מומלץ ואיזה דג מומלץ לקחת יחד עם הסושי תודה והמשך יום נעים

שלום נטלי, 1. ככל שחותכים לחתיכות גדולות שטח הפנים לחמצון ויטמינים קטן ולכן רצוי חתיכות גדולות יותר, כך יש פחות איבוד ויטמינים. 2. שמן זית מכבישה קרה מכיל מעט מאוד אומגה 3, הוא מכיל בעיקר חומצות שומן חד בלתי רוויות. מספיק 3 כפות ביום כדי לקבל את כ חומצות הושמן החיוניות. 3. לגבי שאלה זו השבתי עליה רבות, המים חיונים לכל תהליך מטבולי בגוף, לאו דווקא לשריפת שומן. נוזלים מקבלים מכל מזון ושתיה. המחשבה שאם נשתה יותר נשרוף יותר שומן שגויה. 4. אן סושי מומלץ וכל סושי מכיל כמות קלוריות שונה. זה יכול לנוע מ-50-100 קק"ל לסושי אחד.תלוי בגודל ותבתכולה, אך סושי הפשוט ביותר מכיל כ- 70-50 קק"ל. בברכה, דנה

אני לוקחת מולטי ויטאמין של סולגאר ואני חוששת שהוא לא מתעכל לי ועושה לי תופעות לוואי של שלשולים יש קשר?

שלום לינה, בהחלט יכול להיות, עשי הפסקה של מס' ימים ותראי אם חל שיפור , אם כן נסי שוב ותראי אם התופעה חוזרת, אם כן אז התוסף אשם, אם התופעה לא משתפרת בעקבות ההפסקה, פני לרופא. בברכה, דנה

הי דנה איך שתיית מים קשורה בשריפת שומנים ובכלל למה חשוב לשתות מים תודה

שלום נוי, כל תהליך בגוף דורש מים כי כך אנו בנויים, בין היתר שריפת שומנים. אך אין קשר בין שתיית יותר מים ויותר שריפת שומנים, ממש לא, אנו זקוקים למים כי גופינו מורכב מחוזים גבוהים של מים בתאים ומחוצה הם, כולל שריר ורקמות. המים חשובים כדי שלא נתייבש ונפגע בתהליך התקים של פעילות רקמות. אם תשתי יותר לא תשרפי יותר שומנים, אם זו שאלתך, חשוב לשתות כי גופינו זקוק לנושלים אלו לפעילות תקינה. בברכה, דנה

כשלחוצים או כועסים רמת הסירטונין נמוכה ועל ידי אכילה אנחנו מעלים את רמת הסירטונין זה נכון? אם כן מה ניתן לעשות בנדון מלבד אכילה

שלום מאיה, כעס ולחץ לאו דווקא מורידים סירוטונין הם פשוט לא מעלים אותו. סירוטונין עולה במספר מנגנונים בייחוד אלו הקשורים להנאה.סירוטונין יכול לעלות גם בתגובה לגירוי חשמלי כמו פעילות גפונית, גירוי מיני ובעיקר מזון פחמימתי המאפשר חדירה של חומצת אמינו טריפטופאן הינה המקור לסירוטונין. בברכה, דנה

דנה שלום האמונה שהדיאטה תצליח הפעם איך "מאמינים בה" כשאני חושבת על דיאטה אני חושבת על כישלון.

שלום אלי, שינוי גישה מחשבתית הינו תהליך ארוך הכרוך בין היתר בתמיכה נפשית ופיסית. צר לי, אך פורום זה לא בנוי למטרות אלו. לפעמים עבודה בקבוצה או אם מאמן אישי יכולה לעזור. בברכה, דנה

הי דנה האם מותר לשתות מים בזמן הארוחה? איך מים מתשקשרים לשריפת שומנים?

שלום מונה, בוודאי שאפשר לשתות מים בארוחה ואלו לא רלוונטיים לשריפת שומן. בברכה, דנה

שלום דנה מדוע עדיף דבש על פני שוקולד איזה סוג דבש נחשב לטיבעי ללא תוספת סוכר אם אכלתי בבוקר אני לא מפסיקה לאכול כל היום לכן אני לא אוכלת עד לארוחת צהרים יש היגיון בדבר בן אכילה בבוקר לאכילה כל היום

שלום מעיין, דבש לא עדיף על שוקולד בשום צורה או אופן. ניתן לאכול משניהם במידה. שוקולד מכיל אמנם יותר שומן מדבש, אך שוקולד מכיל גם נוגדי חמצון שאין בדבש ולהיפך. לכן אפשר לשלב את שניהם בתזונה הכל במידה. דבש דבורים הוא טבעי, חפשי ברכיבים של המוצר שלא הוסיפו חומרים חוץ מדבש. העובדה שאת לא אוכלת ארוחת בוקר לא תורמת כי קרוב לוודאי כשאת מגיעה לצהריים את אוכלת יותר כי את רעבה. פני לדיאטנית שתרכיב לך תפריט אישי בהתאם להרגלייך. בברכה, דנה

אילו מזונות בכלל וירקות בפרט מכילים את נוגד החימצון ליקופן? האם נכונה הטענה כי הליקופן עוזר למנוע סרטן וכי עוזר במניעת חימצון ה - LDL? האם העגבניה עשירה בליקןפן?

שלום ענת, ליקופן נמצא בעיקר בעגבניות וכל תוצרי העגבניות כגון רסק, קטשופ ועוד. מחקרים מראים כי הספיגה הטובה ביותר היא דווקא ממוצרי עגבניה מבושלים לעומת טריים. יש גם ליקופן באבטיח, בטאטאה, אך בעיקר בעגבניה. נכון להיום מייחסים לו חשיבות בהורדת הסיכון לסרטן הפרוסטטה(ערמונית), מבחינת שאר הדברים ששאלת טרם הוכח חד משמעית. בברכה, דנה

אני נוהגת להשתמש בעשבי תיבול לרוב, הן בסלטי ירקות חיים והן במאכלים מבושלים. האם לעשבי התיבול שמיר, כוסברה, פטרוזילייה ועירית יש ערכים תזונתיים? האם עשבי תיבול אלו מכילים קלוריות?

שלום נגה, בוודאי שיש להם ערך קלורי אך הוא יחסית זניח למידת השימוש בתבלינים אלו וכדיאטנית איני מחשיבה אותם כלל. בברכה, דנה

שלום, רציתי לשאול כמה קלוריות יש בתפוח ירוק?? אמרו לי שזה 40 קלוריות לתפוח האם זה נכון?? כי זה לא נישמע לי הגיוני. תודה מראש ורד.

שלום ורד, בתפוח בנוני, לא משנה הצבע, יש כ- 40-50 קק"ל. בברכה, דנה

התכוונתי לדנה כמובן..

שלום, עד היום ראיתי רק מסעדה אחת כזו ומדובר בספגטים בתפריט בריאות בלבד. אני מניחה שיש עוד כמו מקדונלדס וארומה אך הרוב לא מפרסמים. בברכה, דנה

אם קפה לא בריא לשתיה אז איזה תה או משקה חם מומלץ לשתות מה ההמלצה לגבי יין?

שלום הילה, מי אמר שקפה לא בריא? אפשר לשתות קפה ותה ויין הכל תלוי מאוד במידה. אם מדובר בקפה ותה רגילים המכילים קפאין אפשר עד 3 כוסות ביום. ההמלצה לגבי יין היא עד כוס אחת ליום. בברכה, דנה

שלום, אני בת 21 ויש לי בעיה - אני לא מצליחה לעלות במשקל וניסיתי במשך שנים- הרופא לא מצא שום דבר יוצא דופן בבדיקות- אבל אני לא התעקשתי ללכת לממוחה, הייתי אצל תזונאית וגם זה לא עזר- כי אני אוכלת המון ולא היה לה מה לחדש לי, האם אתם יודעים מה יכול לגרום לבן אדם לא לעלות במשקל, והאם יש טיפול בכדורים? אינ הולכת לשירותיפ פעמיים ביום ולפעמים מיד אחרי ארוחה גדולה- אניחושבת שיש ליע חילוף חומרים מהיר, אני יודעת שאנשים לוקחים משלשלים כדי לזרז רת העסק שם - אין כדורים שעושים ההפך? תודה

שלום, במהלך השנים פגשתי לא מעט אנשים הסובלים מאותה בעיה ולרוב לא היתה סיבה פשוט נטיה גטית וחילוף חומרים מהיר. אפשר לנסות להתגבר על כך בעזרת דיאטה נכונה, אך זה יכול להיות תהליך ארוך ומתסכל ולא תמיד מוצלחת. אין לי פתרון פלא במסגרת פורום זה, אלא לפנות לדיאטנית שונה ולנסות שוב. בברכה, דנה

אפשר לקנות את זה בסופר פארם? ולמשך כמה זמן?

"אני לעולם לא אצליח בדיאטה" איך אני משנה את האמונה שהפעם זה הולך להצליח. ניסיתי את כל סוגי הדיאטות האפשרויות חרמוני מירי בלקין שומרי משקל בסוף תמיד אבל תמיד נשברתי בכלל מאיפה מוצאים את הכוחות להתחיל ולהתמיד בדיאטה

שלום בתיה, זו שאלה קשה ואין לה תשובה פשוטה. בתור אחת שגם מצאה פעם את הכוחות לעשות דיאטה , לרדת במשקל 30 ק"ג ולשמור על זה כבר יותר מ- 5 שנים, אחרי שנים שניסיתי דיאטות רבות ומרובות הגעתי למקום בו החלטתי שאני לא עושה דיאטה אני פשוט משנה את אורח חיי, הבנתי שאם אני אמשיך כך אני אהיה חולה, כל מה שהניע אותי היה הבריאות ולא איך שאני נראית, החלטתי שאני רוצה להיות בן אדם בריא ולא בן אדם רזה וז שינה את כל תהליך הירידה במשקל.חשוב גם למצוא את המסגרת הכונה, את האדם הנכון שילווה אותך בתהליך, לשם כך עליך להכיר את עצמך היטב, התמיכה שלי במקרים כאלו , בגלל שאני דיאטנית בעצמי, היתה יותר נפשית מטכנית, תחפשי את מה שמניע אותך בתיה, זה בפנים, רק תחפשי את המניע הנכון וזה יצליח. בברכה, דנה

היכן את גרה? אני נטורופתית ויש לי שיטה שהורידה כבר מספר אנשים בצורה הדרגתית ונעימה. כתובת המייל שלי- [email protected]

שלום ברצוני לשאול כיצד אני נערכת לדיאטה אני מתכוונת איזה דברים מומלץ לקנות בבית? מה זה לנקות את הבית מאויבים (מה עושים כשי ילדים הם לא צריכים לסבול)? יש שממליצים על פירכות אורז כחטיף נישנוש אך הם נחשבים בעלי מדד גליקמי גבוה איזה חטיפים מומלצים? איזה משקאות חמים מומלצים תה, קפה. מאיזה סוג

שלום נגה, היערכות לדיאטה לא דורשת הכנות מיוחדות בבית, זאת לא מלחמה. ההיערכות צריכה להיות יותר נפשית מפיסית. אם תחליטי שאת רוצה לרדת במשקל את תרדי עם המזונות שאת רגילה לאכול ורק לשנות מינונים ולהיות יותר פעילה. לייעוץ פרטני, פני לדיאטנית קלינית. בברכה, דנה

שלום, רציתי לדעת מה היתרונות התזונתיים של חלב עיזים, והאם יש הבדל בין חלב עיזים לבין יוגורט או גבינת עזים? תודה.

שלום נועה, לחלב עיזים וכל מה שעשוי ממנו כולל יוגורט וגבינה אין יתרון מוכח על פני גבינות שמקורן מחלב פרה. יש הוענים כי הוא פחות אלרגני, אך לרוב אלו האלרגיים לחלבון חלב פרה גם אלרגיים באופן חלקי לחלב עיזים. לאכולוסיה הבריאה אין הבדל. בברכה, דנה

רציתי לדעת האם לאור המקרים שהיו בשנה שעברה עדיין רצוי לקבל את החיסון . יש לי ילדה בת שנה ן8 חודשים ואני בהריון בחודשים ראשונים? אודה לתשובה .

שלום מיכל, שאלתך אינה רלוונטית לפורום זה. פני לרופא המטפל. בברכה, דנה

שלום רב. הגיעה שמועה לאזני שהברזל שנמצא בדגני בוקר אינו יכול להיקלט בגוף כשמוסיפים חלב לדגנים . כלומר , בנוכחות חלב הברזל משנה הרכב כימי ולא יכול להתעכל . האם יש אמת בדבר?

שלום שגיא, בדרך כלל תוספי בזרל במזון נמצאים כבר במצבם הזמין לספיגה כך שחלב לא אמור להפריע באופן משמעותי לספיגה. איני יכולה לומר באילו דגנים הוא בצורה הזמינה ובאילו לא ולכן איני מסתמכת על דגני הבוקר כמקור טוב לברזל וממשיכה להמליץ על מוצרי בשר כמקור עיקרי. בברכה, דנה

שלום רב, בת 31, צמחונית מזה שנתיים. אוכלת תזונה מאוזנת, הכוללת הרבה ירקות, טופו, לחם, גבינות, חלב סויה ומדי פעם דגים. אני לוקחת 2 כדורי אומגה 3 ביום וכדור של קומפלקס קבוצת ויטמין B. האם בנוסף עליי לקחת גם מולטי ויטמין או שזה מספיק? קצת נמאס מכל הכדורים. מעדיפה כמה שפחות. בברכת חג שמח.

שלום, התוספים היחידים שהייתי ממליצה בהתאם לבדיקות מעבדה הם אבץ, ברזל וויטמין B12 חוץ מזה אינך צריכה תוספים נוספים. בברכה, דנה

ערב טוב דנה אני מחפשת מאמר מיקצועי ולא מגמתי בנושא איך לשנות הרגלי אכילה תודה רבה .. רבה

שלום נועה, לא מצאתי הרבה מאמרים בנושא, כי זהו נושא כללי מדי, וגם אלו שמצאתי צריך גישה להכנס למאמר עצמו, כך שצר לי, לשם כך יש לפנות לספריה באוניברסיטאות. בברכה, דנה

שלום רב, התחלתי היום לקחת אנטיביוטיקה- קארין ומוקסיפן+ אומפרדקס. אני לוקח אומפרדקס בבוקר על קיבה ריקה, מוקסיפן וקארין אחרי ארוחת בוקר ואחרי ארוחת ערב. רציתי לדעת מתי במהלך היום כדאי לי לשלב פרוביוטיקה. אודה לכן על תשובה. יש לציין שהטיפול הוא כנגד חיידק ההליקובקטר. (לקחתי עד אתמול במשך חודש, שמן אורגנו)

שלום דודו, אין חשיבות של ממש לזמן השילוב של הפרוביוטיקה. ההמלצה שלי בבוקר כשעה לפני נטילת הכדורים. בברכה, דנה

מצחיקה אם הוא ייקח את הפרוביוטיקה לפני האנטיביוטיקה הם ייחסלו על ידה ואז לא עשינו בזה כלום. כלומר מומלץ לקחת אותם אחרי האנטיביוטיקה כשעה. בהצלחה

שלום דנה אני לא מצליחה להתגבר על הצורך שלי בנשנושים מה את מציעה לי לעשות

שלום ענת, נשנושים יכולים לנבוע ממספר סיבות, בעיקר רעב ושיעמום. א זלשיעמום, פשוט מצאי תעסוקה אחרת, כאשר בא החשק לנשנש צאי מהבית או פני לתחביב או עיסוק אחר. אם זה מרעב, דאגי לא להרעיב את עצמך במהלך היום ולאכול 6 ארוחות מסודרות במהלך היום ואז הצורך בנשנוש יורד. אם בכל זאת את עדיין מרגישה צורך, דאגי לשתות משקה חם לפני כן ולדאוג שיהיו בבית נשנושים דלי קלוריות, כגון פריכיות אורז עם דבש, או להכין פופקורן דל שומן, או מעדן או 2 פירות או כוס קורנפלקס ועוד. בברכה, דנה

קטונתי מלחלוק על מדד שנקבע עפ"י חכמים ובקיאים בתחום הנידון ממני, אך אינני יכול שלא להעלות בפנייך שתי תהיות שיש לי בנוגע למדד: הוא איננו מתחשב בשני אלמנטים, שלפחות על פניו נראים לי כבעלי חשיבות: מין וגיל. האמנם בסיס החישוב עבור קשישה כבת 80 ועלם צעיר ובריא כבן 20 אמור להיות זהה? מסופקני!!!

שלום נדב, אתה אכן צודק ובשנים האחרונות הבינו שצריך להסתכל על מדדים נוספים, כגון היקף מתניים ועוד. מדד זה נמצא אמין מאוד בקבוצות גיל 20-60 ולצעירים ישנן עקומות מדד שונות. מדד זה נמצא בקורלציה גבוהה עם תחלואה ותמותה ולא מעבר לכך. כמו כן, ערכי הייחוס לתקין וגבוה שונים מצעיר למבוגר, לדוגמה BMI תקין בגילאים -20-65 נחשב 20-25 ואילו במבוגרים יותר זה 20-27. בברכה, דנה

שלום דנה! אני בת 28 שוקלת 56 גובה 1.63 מניקה הנקה מלאה את ביתי בת החמישה חודשים. כמה קלוריות עליי לצרוך ביום?

שלום סימונה, אין מספר שאני יכולה לתת לך, חסרים נתונים שאינם מאפשרים ייעוץ במסגרת פורום זה. פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

_בוקר:שלוש שזיפים יבשים שהושרו במים רותחים(בעיות יציאה...)+ דייסה{כוס חלב של 3 אחוז שומן ,תמצית נס קפה עם כפית סוכר וסוכרזית ושתי כפות שיבולת שועל לבנה,קוואקר} _בינים:תפוח _צהריים: שתי פרוסות לחם שיפון עם ביצה/טונה/גבינה 5 אחוז (ועם קצת חמאה). _ביניים:סלט גדול...{גזר,מלפפון,עגבנייה,פלפל,בצל ולפעמים כרוב לבן עם קצת שמן זית} _ערב:עוד פעם דייסה{רק שהפעם שתי סוכרזית במקום סוכרזית וכפית סוכר}. *בין כל ארוחה שלוש שעות ולפני כל ארוחה אני שותה בקבוק של חצי ליטר -רציתי לדעת אם אני מגזימה מבחינה קלורית עם התפריט הזאת (וכמה קלורית ליום זה ,בערך)ואם כדאי לעשות שיפורים ושינויים, מהם? -כמו כן אם אני משנה את סדר הארוחות ,זה משנה? (לדוגמה: ארוחת בוקר->צהריים->ערב->ביניים->ביניים) -הייתי לוקחת גם כל בוקר מיץ לימון סחוט וכף של שמן זית...כדאי להמשיך?למה זה עוזר?

שלום דנה, פורום זה לא נועד ליעוץ אישי ו/ו ביקורת על תפריטים קיימים. התפריט שלך דל מאוד וחסר. אם את רוצה לרדת במשקל באופן בריא ומבוקר, פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. את יכולה להמשיך עם השמן ומיץ הלימון, אין להם תפקיד מיוחד, פרט למקור לויטמינים מינרלים ומרכיבי תזונה חיוניים. בברכה, דנה

...

שלום, אחותי סובלת מפיסורה, ולכן היא צריכה לדאוג שלא תהיה לה עצירות. ממה צריך להיות מורכב התפריט היומי שלה כדי למנוע עצירות? האם יש דיאטנית מיוחדת שמטפלת בכך, או שכדאי לה ללכת לפגישה עם דיאטנית רגילה? או שהעצות מכאן יספיקו? תודה.

שלום נועה, ראשית צריך לפנות לדיאטנית,כל דיאטנית יכולה לעזור. שנית לגבי הדיאטה, צריך להביא ליציאות רכות עד שלשוליות, לעיתים ע"י שימוש במרככים למיניהם שניתנים כמרשם ע"י הרופא המטפל. צריך לדאוג למשחות להרגעה ועוד ורצוי להתייעץ עם גסטרואנטרולוג.מבחינת הדיאטה, צריך לדאוג לשתות כ- 2 ליטר מים ליממה, לדאוג לאכול מספיק שומן בדיאטה וכן להעשיר בסיבים תזונתיים כדי להמנע מעצירות, אך לשם כך צריך תפריט ועצות מדיאטנית באופן פרטני. בברכה, דנה

האם MBI 19 עבור בחור בריא בן 33 ששוקל 62 ק"ג וגובהו 1.78 מ' הנו תקין או שיש לשקול עלייה במשקל?

שלום נדב, זהו הגבול התחתון של הנורמה או מעט מתחת לנורמה, תלוי לפי איזו סקלה בודקים. אם הרזון הינו טבעי ולא נובע מדיאטה או מחלה ולא מפריע לך מבחינת מראה ותפקוד, אין צורך לטפל. בברכה, דנה

שלום לך, אני מפתח גוף ואני מכניס לגוף הרבה רעל, החלטתי שהגיע הזמן ושאני חייב לבצע ניקוי כבד. ידוע לי שבכדי שהכבד יעבוד באופן תקין צריך גם מעי נקי לכן אני שותה כוס לימון עם כוס מים כל בוקר. רציתי שתמליצי לי בבקשה על תוספי תזונה אנטי אוקסידנטים שיסיעו לי בתהליך ניקוי הגוף. אני לא מוכן לבצע אף צום כלשהו כי זה יכניס אותי למצב קטבולי ויפרק לי שריר ובנוסף אני לא מתכוון לאכול רק פירות או ירקות במהלך הניקוי אני אוכל 9 ארוחות ביום עם 30 גרם חלבון מהחי בכל מנה, ופירות לא יספקו לי את החלבון הזה. לכן אני מעוניין לקחת תוספי תזונה אנטי אוקסידנטים למיניהם כגון גדילו מצוי קיו אנזים קומפלקס בי וכו' כמובן בהמלצתך. תודה רבה לך, רן.

שלום רני, ראשית בוא נצא מנקודת הנחה שאין תזונה ו/או תוספי מזון שמנקים את הגוף והכבד. הכבד והכליות הן האמצעי לפינוי רעלים ואלו עוברים תהליך "ניקוי" עצמי. שנית, איני נוהגת להמליץ על תוספי מזון בכלל ובפרט כאשר איני מטפלת בבן אדם באופן אישי. להמלצה פרטנית, פנה לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

היי דנה, כמה קלוריות יש בערך ב4 כפות חלב 3% אשמח אם תעני לי..

שלום אפרת, כ- 40 קק"ל. בברכה, דנה

שלום, אני בן 24 ונמצא כל חיי בחוסר משקל,כעת בחוסר של 10 ק"ג. לא ניסיתי אף פעם דיאטה מסודרת,אך בפירוש שמתי לב שלא משנה כלל מה אני אוכל- אין שום שינוי במשקלי.דהיינו,גם בתקופות שאני אוכל יותר, ואפילו אם בנוסף האוכל עתיר קלוריות,אין שום שינוי. כיצד אם כן תזונאית תוכל לעזור לי?

שלום ראובן, איני יכולה לומר בוודאות שדיאטנית תוכל לעזור לך. מנסיוני ההצלחות בהעלאה במשקל אנשים בריאים אך בתת משקל יחסית נמוכה, ולעיתים רצוי להשאיר אדם במשקלו הנוכחי, אם זה לא נובע ממחלה או אם זה לא מפריע לחיי היום יום. במידה וזה כן מפריע, לדיאנית יכולת לכוון תפריט קבוע של יותר קלוריות קבועות שתוכל להביא לעליה במשקל, אך יש לקחת בחשבון שזהו תהליך ממושך מאוד. בברכה, דנה

שלום רב אני בת 35 שוקל 86 גובה 172 מבצעת כ 4-3 פעמים בשבוע הליכה במשך כחצי שעה עד ארבעים דקות ושיעורי עיצוב פעמים בשבוע לכמה קלוריות אני זקוקה בכדי לרדת במשקל תודה

שלום נגה, איני יכולה לומר רק לפי נתונים אלו, צריך נתונים נוספים ומפגש עם דיאטנית כדי לתת הערכה, זה לא נקבע רק לפי משקל גובה וגיל. בברכה, דנה

שלום יש לי שאלה: אני עוד מעט בת 14.... יש לי יותר משבוע עצירות אני בכלל לא יכולה לעשות את הצרכים שלי אני לא ממש מעוניינת לדבר על זה עם הרופא שלי זה די מביך וגם לא עם אמא רציתי לשאול אני יודעת שזה לא ממש טוב וגם לא בריא אבל רציתי לדעת שמעתי על תרופא שקוראים לה לקסעדין אני יודעת שזה לא בריא שוב, אבל אם לוקים את זה לפי המינון המתאים אני יכולה לקנות את זה? אני יודעת שרצוי להתיעץ עם רופא אבל שוב אני מתביישת אם אני רוצה לקנות את זה בבית טבע ימכרו לי ללא מרשם רופא? אני כבר פשוט לא יכולה לסבול את זה ואני אוכלת נכון והמון ירקות ועושה ספורט אז אני לא רואה דרך אחרת חשבתי לנסות את זה ואם זה יעזור אז להפסיק.. אמרו לי שמתמכרים לזה אבל אני יודעת שאני לא יתמכר זאת לא פעם ראשונה שאני לוקחת תרופא מסוג זה ואני יודעת בערך איך משתמשים. אז שוב לשאלתי האם כדאי לי לקנות ואם כן אני צריכה אישור מסויים או מרשם? בתודה רבה בר.

שלום, למיטב ידיעתי מריך מרשם רופא לתרופה זו. אני מציעה לך בכל מקרה להתייעץ עם ההורים בנושא, כי בעיה זו יכולה להחמיר. נסי למספר ימים לאכול שזיפים מיובשים לפחות 4 ביום, לשתות 2 ליטר מים בלבד, אפילו לאכול קורנפלקס עם חלב או שוקו ולנסות להוסיף קצת שומן לדיאטה גבינה יותר שמנה או שמן לירקות/סלט. בכל מקרה, פ]ני לאמא שתעזור לך, תרופות כאלו בגילך אינן פתרון . בברכה, דנה

שלום דנה בשנה האחרונה נערכים כארבע מאות מחקרים על הכורכום רצוני לדעת האם יש ממצאים חדשים בנוגיע לחומר זה? שאלתי השניה :האם כורכום סובל חימום (כמו הליקופן)? או אולי רצוי לחממם אותו, או שהוא נהרס בחימום (הכונה לכורכומין שבכורכום ) תודה דודו

שלום תיקון :רק השנה התחילו !! כארבע מאות מחקרים הבהרה נוספת .מה זה לחממם הליקופן כדי שיהפוך לציס ? עד להרתחה ?או לבשל חצי שעה ...כמה זמן ? תודה דודו

שוב אני מהו תחליף למנת קיטניה אני לא ממש אוהבת קיטניות

שלום מיכל, את לא חייבת לאכול קטניות, תאכלי תוספת של אורז או פסטה או קוסקוס או תפו"א במקום או תוסיפי למנה חלבונית של גבינה או טו נה או ביצה. בברכה, דנה