פורום תזונה קלינית

אשמח לדעת מהו הערך הקלורי של הקינמון? תודה

שלום רומי, בכפית קינמון יש כ- 6 קק"ל. מעבר אין לו מרכיבים מיוחדים, פרט לחומרים נוגדי חמצון שטוענים שעוזרים לאיזון סוכרת ויתר לחץ דם, אך לא באופן וודאי. בברכה, דנה

שלום, תודה על תשובתך לשאלתי בנושא, ערך תזונתי קלורי של שקדים לא קלויים !! בתשובתך רשמת בין היתר, שהשקדים מכילים סידן וברזל, אבל הם בעלי זמינות נמוכה. מבקשת להבין מה ז"א -זמינות נמוכה ? תודה, איה

שלום איה, הכוונה שהם לא זמינים לספיגה ע"י המעי, כלומר נספגים פחות ממזונות המכילים אותם כמויות כמו בשר לברזל ומוצרי חלב לסידן. בברכה, דנה

שלום זרעי פשתה טחונים,כמה רצוי לאכול ביום ? תודה דודו

שלום דודו, אין המלצה מסויימת לגבי צריכת זרעי פשתן, לא מינימום ולא מקסימום.לרוב, מוסיפים בין כף לשתיים ליום. בברכה, דנה

האם יש הבדל בין הליכה על הליכון לבין הליכה ברחוב?

שלום, אם קצב ההליכה זהה, אז אין הבדל משמעותי מבחינת הוצאה אנרגתית, יכולים להיות הבדלים נוספים, אך זו שאלה להפנות למדריך כושר מוסמך. בברכה, דנה

שלום האם קיימות הנחיות תזונתיות להתמודדות עם פטרת בציפורניים (בנוסף או כהשלמה לטיפול בקרם ובכדורים)?

שלום גלית, לא ככל הידוע לי או שנחקר בתחום התזונה הקונבנציונאלית. בברכה, דנה

שלום! אני מעוניינת לדעת כמה קלוריות יש בעוף צלוי בתנור- חלק כרעיים כולל העור בערך 250-300 גר'. בערך.. תודה רבה.

שלום אפרת, ב- 100 גר' עוף צלוי +עצם+עור יש כ- 230 קק"ל.ללא עור זה 190 קק"ל. ב- 100 גר' עוף צלוי ללא עצם+עור יש כ- 260 קק"ל. במנה כפי שתארת יכול להיות סדר גודל של 500-600 קק"ל. בברכה, דנה

כמה מ"ג/גרם של אינוזיטול/INOSITOL צורך אדם ישראלי ממוצע ביום? האם תוסף של 1200 מ"ג למשך 3-4 חודשים הוא בטוח?

יאיר שלום! זהו מרכיב במזון שאינו נחשב ויטמין, משום שהוא נוצר בגוף (למעט בקרב תינוקות להם הוא נחשב חיוני). אין רשימה של תכולתו במזון ולכן לא אוכל להעריך את הכמות הממוצעת הנצרכת ביום. לדעתי זה גם לא חשוב כאשר קיים מסלול יצירה בגוף. לא נקבע מינון יומי מומלץ ולכן לא קיים גם גבול עליון. בברכה, נועה

שלום, מבקשת לדעת מהו הערך התזונתי של שקדים שאינם קלויים? האם זה נכון ששקדים לא קלויים שנאכלים על קליפתם, הינם נוגדי חימצון חזקים? ובנוסף, מהו הערך הקלורי,של אכילת בין 7-10 שקדים לא קלויים. תודה רבה, איה

שלום איה, ב- 100 גר' שקדים לא קלויים יש כ- 600 קק"ל, 50 גר' שומן, שרובו חד בלתי רווי, עשיר בסידן וברזל (אך בעלי זמינות נמוכה) וכן עשירים באשלגן, זרחן, ומגנזיום. מומלץ לצורכם עם הקליפה לקבלת כל המינרלים החיוניים. ב-7-10 שקדים לא קלויים יש 50-70 קק"ל. בברכה, דנה

כתבתי לפני כמה ימים על תוסף התזונה ויטה לייף 2000. קודם כל רציתי להגיד תודה רבה על התשובה, היא כן תרמה לי ידע שזה כל מה שביקשתי. בנוסף, רציתי לדעת איך באמת אפשר לפנות לדיאטנית קלינית לייעוץ חד פעמי. אני עוזבת את הארץ בעוד כחודש להמשך הלימודים בחו"ל, והייתי מאוד רוצה לסגל לעצמי אורח חיים בריא (ועני בקלוריות) לפני הטיסה, כי שם מי יודע מה יהיה, במיוחד שהדברים היחידים הכשרים שם זה פסטה, אורז ושאר מוצרי הקמח-מים בלבד... ככה, לידיעה ואולי זה יעזור, הייתי רוצה לפרט קצת את התזונה היומיומית שלי, שעד עכשיו, שהבנתי שאני לא ממש רואה תוצאות, הייתי בטוחה שהיא בסדר ושאני אמורה לרדת בעזרתה לפחות כמה קילו' טובים ומורגשים... אז כן, כבר המון זמן שאני מקפידה על אכילה נכונה- סיבים תזונתיים (כ 14 גר') בתחילת הבוקר עם חלב, קפה שמשפיע על הסיבים, ככה זה נראה מניסיון, לעבוד מהר יותר.., מעדן דיאט, או ביו, ירקות בשפע, מנת בשר או ביצה ביום וארוחת ערב לפעמים, בדר"כ גם סיבים תזונתיים עם חלב. מים אני שותה הרבה מאוד, בערך 3-4 ליטר ביום (אני יודעת שזה המון, זו הדרך שלי להשקיט את הבטן בשעות לימודים ואני דואגת שזה יהיה לאורך היום ככה שלא תיווצר היפונתרמיה, שלפי הבנתי מתרחשת אם שותים כמות גדולה של מים בזמן קצר). אני מקפידה גם על פעילות ספורטיבית לפחות פעם בשבוע. אני יודעת שהיה רצוי יותר, לפחות פעמיים, אבל זה פשוט לא מתאפשר מבחינת הלימודים. אני לומדת 4 פעמים בשבוע מהבוקר עד שבע בערב, אנירוצה לציין שבסופי שבוע, כשאני מגיעה לבית של ההורים, אני לא תמיד ממשיכה להקפיד על סדר הארוחות הבריאות וכיאה למשפחות שומרות שבת אנחנו עושים שתי ארוחות שבת- אחת בערב אחת בבוקר, שכוללת קצת יותר משאני אוכלת בדר"כ, אבל עדיין אני מקפידה מאוד על המים, הסיבים ומשתדלת להקפיד בירקות. הבעיה שלי היא לא שאני אוכלת הרבה, אני שבעה מאוד מהר- מעדן יכול להשביע אותי מאוד, אלא שאני נהיית רעבה שוב אחרי שעתיים- שלוש (אולי מרוב שהמח שלי מתאמץ בלימודים :) ). עדיין, אני לא יורדת במשקל, לפחות לא בצורה רציפה כמו שהייתי רוצה. אמנם ירדתי כחמש קילו, אבל זה מאז תחילת השנה. יחסית לתזונה שלי, ולפי הידע שאני מכירה בנושא, הייתי מצפה לפחות לירידה מואצת יותר (למיטב ידיעתי אין לי גם בעיה בקצב חילוף החומרים, או בבלוטת התריס). אני שואלת- אם יש לכם איזושהיא דרך, עצה, משהו ששכחתי להקפיד עליו, משהו אחר שיכול לעזור לי בדרך או להסביר לי למה מה שאני עושה זה לא מספיק אני יותר מאשמח לשמוע... שוב תודה מראש על ההיענות, וסופ"ש נעים וטעים שיהיה... שני

שלום שני, צר לי, אך לא אוכל לייעץ לך באופן אישי בפורום זה, לשם כך עליך לפנות לדיאטנית קלינית. הבעיה שלא תצליחי להשיג תור תוך חודש לדיאטנית בקופת החולים, ולכן המלצתי, לשקול ייעוץ פרטי, פעם אחת לפני הנסיעה, כך לא תהיי מוגבלת בזמן של קופת חולים וכך תוכלי לקבל את כל התשובות לשאלותייך. בברכה, דנה

שלום לדיאטנית, האם בעיית זיהום דגים בכספית ובמזהמים אחרים, הידועה לגבי דגי ים, קיימת גם בדגי בריכה? תודה, אלה

אלה שלום! למגדלים יש שליטה על איכות המים בבריכות ולכן אין תכולה של חומרים מזהמים. כמו כן, כספית הינה חומר מסוכן בעיקר בגלל שנוטה להצטבר בגוף הדג, מה שמתרחש בדגים גדולים מאוד שהינם טורפים (כלומר ניזונים מדגים). ברשימה הנ"ל מצויים כריש, דג חרב, קינג מקרל ו - Tilefish, שלדעתי אינם נאכלים בארץ. תוכלי לקרוא עוד על כך בכתבתה המצוינת של הדיאטנית טובה קראוזה: http://www.ynet.co.il/articles/0,7340,L-3416719,00.html בברכה, נועה

ד.נ. ראשית, ניסיתי לעיין בקישור שנתת, אך הגישה אליו חסומה. שנית, האם עליי להבין מתשובתך שעדיף לאכול דגי בריכה מאשר דגי ים, משום שדגי בריכה אינם מזוהמים בכספית, בעוד שדגי ים עשויים להיות נגועים בכספית ובמזהמים אחרים? תודה, אלה

כמה קלוריות יש בכף אורז לבן? כמה קלוריות יש בכף בורגול? וכמה זה בערך 30 גר' - דגנים מסוג צ'יריוס תודה רבה.

שלום נירית, בכף בורגול ואורז לבן יש כ- 20 קק"ל בבמוצע. 30 גר קורנפלקס צ'ירייוס שווים בערך ל- 3/4 כוס ששווים לכ- 120-150 קק"ל. בברכה, דנה

שלום רב, בני בן ה-6 סובל מהפרעה בויסות התחושתי שבאה לידי ביטוי בעיקר בתזונה שלו. הוא בעייתי באוכל מהיום בו נולד ועד היום הוא אוכל מספר מצומצם מאד של מאכלים. הוא כמובן לא מתקרב לכל מאכל רך או רטוב שלא לדבר על מאכלים מבושלים. יש לו תפריט די קבוע והבעיה הגדולה שלי איתו היא שהוא מעדיף באופן מיוחד מאכלים מוכנים אשר ניתנים להקפאב וחימום כמו: שניצלים של מאמא עוף, המבורגר מוכן ונקניקיות. אני מכינה לו שניצל טרי אך הוא טוען שזה לא טעים לו, המבורגר טרי מבשר טחון גם מגעיל אותו באופן מיוחד. שאלתי היא, מה הסכנה באכילה של מאכלים מוכנים על בסיס יומיומי? הוא שוקל רק 16 ק"ג כך שאני לבסוף נכנעת ומכינה לו מה שהוא כן מוכן לאכול אבל אני חוששת לבריאותו בעתיד. שאלה נוספת - כמובן שבני לא מוכן לאכול מוצרי חלב בצורותיו השונות והדרך היחידה שלו לקבל חלב זה דרך השוקו שהוא שותה בבוקר ובערב וגם דרך משקה בננה של טרה. האם זה מספיק? תודה, דני

דני שלום! אין לי מספיק נתונים כדי להביע דעה ספציפית. גם אני כמוך מתרשמת שתזונה מסוג זה לאורך זמן עלולה להביא לחסרים במרכיבים ספציפיים כמו סידן או ברזל. אני רוצה לעודד אותך לפנות לדיאטנית ילדים, לשם הערכה תזונתית מקיפה, כולל תהליך הגדילה ובנוסף כדי לבנות יחדיו תפריט מאוזן ולתת דגשים על המרכיבים החשובים. בברכה, נועה

הי! אני בת 23, ובמעידה חד פעמית החלטתי שאני קונה את תוספי התזונה ויטה לייף 2000... (מעידה חד פעמית, באמת.. בחיים לא האמנתי בדברים האלה א בל כשראיתי שאני גם עושה ספורט, גם מורידה בכמות האוכל ואפילו מוציאה אותו ע"י סיבים כמו שצריך ועדיין לא קורה כלום החלטתי שאולי שווה לנסות...) בכל מקרה, רציתי לדעת מבחינה ביולוגית- מהן ההשפעות של המוצר על הגוף. (אני לומדת רפואה שנה ראשונה, וכל דבר שמתקשר לי לחומר הלימודים מעניין אותי מה גם שנראה לי חשוב לדעת כדי לדעת אם כמה ואיך המוצר מזיק לגוף ובאותה מידה מה יעילותו). למקרה שלא מכירים אותו, המוצר מכיל את החומצה האמינית L טירוזין (מה שמביא אותי לשאלה.. חומצות אמינו הנמצאות בגוף הן בקונפיגורציית L בדר"כ או D?) , L קרניטין (שאני לא יודעת מה זה..), D ניקוטינאט גליצינאט (כנ"ל..), תה ירוק סידן כרום קפאין (שהבנתי שהוא עוצר ירידה במשקל ולכן אני מנסה להבין מה מטרתו פה. בעיקר כי הוא נמצא בכמות גבוהה של 150 מ"ג לטבליה) לימון אשלגן זרחתי אבקת גרינג'ין סיליקה ציטרט האשלגן אני מניחה שזו בקשה מוגזמת ואבין אם זה לא המקום אבל אני באמת מעוניינת לדעת את ההשפעות של המרכיבים לבד וביחד, וזה המקום היחיד שיכלתי לפנות אליו בשאלותי... אשמח לשמוע תגובה, ותודה מראש! שני

שלום שני, אני לא מכירה את התוסף הזה באופן אישי ו/או מעולם לא המלצתי עליו. איני רואה במוצר זה יתרונות מיוחדים. הוא מכיל זרחן ואשלגן, אך איני יודעת את הכמויות. קפאין, לא עוצר ולא עוזר לירידה במשקל, לפחות לא הוכח באופן מדעי ומובהק, מטרתו היא להמריץ ולהעלות דופק, מעבר לכך, אין לו שום מטרה אחרת. תה ירוק, עשיר באנטיאוקסידנטים. L-קרניטין עוזר בניצול חמצון חומצות שומן במיטוכונדריה, אך שוב, תלוי מה הכמות שאת מקבלת מכל קפסולה. רוב חומצות האמינו נמצאות בצורת L. לא יכולה לחושב על תועלת ו/או נזק של תוסף זה. אם את מתעניינת באורח חיים בריא, תוספי מזון אינם נמצאים במקום ראשון. את כל מה שאת מקבלת בכדור זה את יכולה לקבל במזון בריא ובכמויות מאוזנות הרבה יותר. אם את עוסקת בפעילות גופנית ורוצה לשמור על תזונה נכונה, פני לדיאטנית קלינית לייעוץ בנושא, אפילו באופן חד פעמי. בברכה, דנה

לדיאטנית שלום, האם גם הקואנזים הנמצא בתוסף Q10 נמצא במזון וניתן לקבלו מהמזון? ואם לאו, האם יש יסוד לטענותיהן של חברות התוספים לפיהן נחוץ לנוטלו אם נוטלים סטטינים, והאם עקרונית את סבורה שאכן מי שנוטל סטטין - כדאי שייטול את התוסף הנ"ל? תודה, אייל

גלי שלום! שני מוצרים טובים הנמכרים בארץ: http://www.fresenius-kabi.com/internet/kabi/gb/fkintpub.nsf/Content/Product+Features+Thick+&+Easy+Instant+Food+Thickener משווק ע"י מגהפארם. http://www.teva-israel.co.il/Otc/Medicine.asp?cid=1047&pid=1016 מוצר של טבע מדיקל בברכה, נועה

מה יותר בריא לאכול סלט מטוגן בחמאה או סלט עם מיונז ? אנחנו במשפחה אוכלים את האפשרות הראשונה . טעים. חבל על הזמן.

שלום, בין חמאה למיונז בצורתם הטבעית, אין הבדל בריאותי ממשי. הבעיה היא בעיקר בטיגון שמשנה את מבנה חומצות השומן ומחמצן אותן, וכך המוצר הופך להיות פחות מזין, ולכן במקרה זה עדיף עם מיונז (בנהחנה שאנו משווים כמויות). בבררכה, דנה

בני בן שנה וארבעה חודשים. ביצענו אתמול בדיקת דם, בספירת דם ערכים נראו תקינים - המוגלובין 12.5 אך בכימיה IRON נרשם 20. האם תקין?

גלי שלום! ראשית ההמוגלובין תקין, אך נכון לומר שכאשר מצטבר חסר בברזל, ההמוגלובין יהיה האחרון בשרשרת המדדים שיגיב. המדד של הברזל בדם אכן נמוך אך אינו מספיק לבדו (כי מגיב למצבים נוספים) ולכן כדי להשלים את הבירור, נהוג לקחת 2 מדדים נוספים - פריטין וטרנספרין. בברכה, נועה

האם מחייב טיפול או שחייבים את המדדים הנוספים על מנת לדעת?

שלום ליטל, בקילו של מה? בברכה, דנה

על מנת להפחית קילו מהמשקל כמה קלוריות צריך להפחית.. תודה :)

אני בהריון ולוקחת כדור "פוריק" פעם ביום. האם צואה בצבע שחור מצביעה על ספיגה טובה של הברזל או שדווקא כשהצבע רגיל סביר שהספיגה היתה טובה יותר?

שלום טלי, אין קשר לספיגה. כל תוסף ברזל ישנה את צבע הצואה לשחורה יותר, ללא כל קשר לרמת ספיגתו. בברכה, דנה

שלום, בבדיקת דם שיגרתית שביצעתי לאחרונה גיליתי חוסר בויטמין B12 ( 197 ליתר דיוק) . רופאת המשפחה רשמה לי 2 זריקות בשבוע למשך חודש ולאחר מכן כפעמיים בחודש. אני בת 26 ,אינני צמחונית , בריאה בדר"כ ורציתי לשאול האם הזריקות הכרחיות. שמעתי שהזריקות כואבות מאד , חברה אמרה שהיא מקבלת תוספת לזריקה של לידוקאין- האם זו בקשה לגיטימית מהרופאה שלי? האם סביר שהיא תאשר לי את התוספת? תודה מראש.

נטע שלום! כדור מתחת ללשון בד"כ מספיק, לוקחים במשך חודש כדור אחד ליום ואת יתר הקופסא במינון של 2-3 פעמים בשבוע. רצוי לחזור על הבדיקות לאחר כשנה. מתחת ללשון כלי דם הסופגים את הויטמין ישירות וכך אין צורך בזריקות (שהן אכן כואבות). במידה ואת לא סובלת מאוד מהסימפטומים ניתן לנקוט בגישה זו. אני לא יודעת מה היו השיקולים של הרופאה ולכן כדאי להתייעץ איתה. בברכה, נועה

היי, האם ניתן לתת לתינוקת בת שנה ביצה כל יום?

גלי שלום! אין מניעה ואין הגבלה בצריכת ביצים החל מגיל שנהץ בברכה, נועה

באמת?! מבחינת הכולסטרול, או שאר החלבונים הנמצאים בביצה, הבנתי שבריא לאכול ביצים אבל לא יותר מאחת ביום, ולהשתדל לא יותר משלוש- ארבע בשבוע... אני מבינה שזה בטח קשור לשאר התזונה, אבל באופן כללי, האם הבנתי נכון שאין מניעה? בעיקר למישהו שלא אוכל בשר כל יום..?

שלום, אני בת 19, גובה שלי הוא 1.70 ןמשקלי 47 ק"ג. היתה לי תקופה מאד קשה ואני תוך חצי שנה ירדתי 5-6 ק"ג.עכשיו אני רוצה לעלות במשקל אבל בדרך נכונה. אני רוצה שהעלייה תהיה במסת שריר ולא שומן.בבקשה, תיעצו לי מה מספר מנות שומן שאני צריכה לאכול, פחמימות וחלבונים על מנת לעלות יותר במסת שריר. מתי מותר להתחיל לי בהרמת משקולות? שאלה נוספת: האם זה בסדר בשבילי לאכול הרבה אגוזים ושקדים - אני מתחילה לאכול אותם וקשה לי להפסיק... האם 20 אגוזים ביום לא יזיקו לי, או שכדאי אז לא לצרוך שומן אחר באותו יום? תודה

אולה שלום! אין לנו אפשרות אחראית מבחינה מקצועית לתת טיפול דרך הפורום וטיפול זה מה שאת צריכה. אני ממליצה לפנות לדיאטנית ספורט שתשלב לך זאת עם תוכנית אימון מתאימה. ייתכן ואפשר לעשות זאת דרך חדר כושר (בד"כ יש דיאטניות שם). בברכה, נועה

שאלה נוספת: האם זה בסדר בשבילי לאכול הרבה אגוזים ושקדים - אני מתחילה לאכול אותם וקשה לי להפסיק... האם 20 אגוזים ביום לא יזיקו לי, או שכדאי אז לא לצרוך שומן אחר באותו יום? תודה

שוב שלום! התשובה שלי לא השתנתה, זה תלוי בתוכנית תזונתית מאוזנת. גשי לטיפול. בברכה, נועה

שלום כיצדבודקים תת ספיגה?(של חוסר חלבון),האם יש רק תרופה אחת לזה או שיש כל מיני סוגים של תת ספיגה ואז יש טיפול מיוחד לכל סוג?

שלום ירדן, לצערי לא אוכל לענות לך יותר על שאלותיך בפורום זה. ניכר כי יש לך בעיה רצינית שלא מטופלת כפי שצריך, ולדעתי עליך להתייעץ עם רופא מומחה ולהפנות שאלות אלו אליו. בשלב ראשון הייתי פונה לרופא המשפחה לאבחון הבעיה, אם הוא לא יכול לומר שיפנה אותך לרופא שכן, ורק אח"כ אוכל לעזור לך. איני מבינה את הסיבה לחסר חלבונים אצלך, כי את לא מוסרת לי מספיק מידע בעניין.המשיכי את הייעוץ אצל הדיאטנית הקלינית המטפלת בך, כך הטיפול בך יהיה הטוב ביותר. בברכה, דנה

האם זה אפשרי לעשות דיאטה כל השבוע (דיאט מאוזנת ומבוקרת) על סך 1200 קלוריות ך ביום אחד לאכל מה שרוצים (יום אחד בלבד!) ולא להשמין??? ושאלה נוספת:]] כמה קלוריות יש בחצי מנה פלאפל שכוללת: חצי פיתה 3 כדורי פלאפל קטנים חומוס קצת צ'יפס וסלט כרוב ?? האם זה מישתווה לרמת הקלוריות שבמנה של סביח?? בתודה מראש.

שלום אביב, בהלט אפשר לעשות דיאטה כל השבוע עם יום חריגה, השאלה בכמה חורגים, אם במקום 1200 קק"ל תאכל 2000 קק"ל, קרוב לוודאי שזה לא ישנה באופן משמעותי, אך אם תחרוג ותאכל 3000 קק"ל, יכול להיות שכן. איני יולה לומר את המספר המדוייק, כי זה משתנה מאדם לאדם. ב-1/2 מנה פלאפ כפי שאתה מתאר יש כ-300-350 קק"ל לפחות. איני יודעת כמה קלוריות יש במנת סביח. בברכה, דנה

שלום רב. בעלי בן 28 הוריד ב4 חודשים מעל 20 קילו בעזרת אכילה של ארוחות קטנות של מוצרי דייט, סלטים וכד' ובנוסף עד לאחרונה עשה ריצה לפחות 4 פעמים בשבוע. שמנו לב שבזמן האחרון הוא נהיה מאוד עצבני. רצינו לדעת עם יש קשר בין הדיאטה למצבי הרוח ולמי צריך לפנות על מנת לטפל בעניין זה. תודה רבה.

שלום אירה, חסרים תזונתיים וביחוד חסר יחסי בסרוטונין יכול לגרום לעצבנות. סרוטונין מקורו בעיקר בפחמימות.סרוטונין חשוב מאוד למצבי הרוח שלנו, זיכרון ולימוד. אם הדיאטה דלה מאוד בפחמימות זה בהחלט יכול להסביר את המצב, אך יכולות להיות סיבות נוספות. בכל מקרה ירידה של 20 ק"ג ב- 4 חודשים הינה מוגזמת ומסוכנת ויכולה לחשוף את בעלך לחסרים תזונתיים רבים. המלצתי, פנו לדיאטנית קלינית לבדיקות וייעוץ אישי. בברכה,דנה

שלום רב הבנתי את תגובתך לשאלתי,הסביר טוב יותר את בעיית חוסר החלבון שלי. בדקתי את האיבוד בשתן-אך זה לא נמצא שם. בדקתי את האיבוד חלבון בכבד-לא נמאו כלל בעיות שם. -הדיטאנית נתנה לי תפריט עשיר חלבון-כרגע אני איתו כשבוע ללא כל תוצאות מיטיבות עימי ,אין שום שיפור!תוך כמה זמן יש שיפור??? מהו תת ספיגה??? תודה.

שלום ירדן, תת ספיגה, הכוונה לבעית ספיגה המערכת העיכול, כגון שלשולים מרובים. דיאטה עשירה בחלבון תשפיע תוך מספר שבועות ולא תוך שבוע. לאלבומין יש זמן מחצית חיים של 3 שבועות ולכן שיפור תראי רק בעוד כחודש, אם אכן הבעיה היא חסר בדיאטה שלך. בכל מקרה הייתי מתייעצת גם עם רופא גסטרואנטרולוג. בברכה, דנה

שלום, ברצוני לשאול מדוע דיאטה דלת פחמימות נעשתה כה אטרקטיבית בקרב אנשים (בעיקר סלבריטאים למיניהם)? אני מבינה שמרזים בה אך אני אוכלת פחמימות בכל ארוחה (בעיקר פחמימות) ושומרת על משקל תקין (ולעיתים אף מרזה, ללא כוונה). האם ברגע ש"חוזרים" לצרוך פחמימות מעלים במשקל? תודה, טלי

שלום טלי, דיאטה זו פופולרית בקרב סליברטאים הואיל ורואים תוצאות מיד, הירידה במשקל יחסית באהבקלות, בייחוד לאוהבי הבשר בינינו. אל דיאטה זו לא הוכיחה עצמה לאורך זמן, וכאשר חוזרים לאכול פחמימות מעלים שוב במשקל. זוהי דיאטה עמוסה בחלבון ושומן, דלת סיבים תזונתיים וויטמינים ומינרלים רבים. היא אינה מומלצת כאורח חיים אלא כחלק מתהליך ירידה במשקל לזמן קצוב. בברכה, דנה

שלום לכם, צריך לציין שיש לי הפרעת אכילה, BMI מתחת לנורמה, אני מטופלת ובביקורת רופא. אני מאוד מוטרדת ואשמח אם תתנו את חוות דעתכן. אני המון המון חודשים חיה על תפריט מאוד מאוד מצומצם- בין 600 ל-700 קלוריות. הקטע הוא שמזה אני שומרת, או לפעמים עולה... אם לא די בזה, אני הכנסתי לעצמי לראש שעודף פחמימות= משמין. ככה שאני לא אוכלת פירות (בימים האחרונים הכנסתי שלגון פרי לתפריט). מתוך כל הקלוריות האלה, יש משהו כמו 50 גרם פחממות בלבד. מה יקרה אם אני לדוגמה, אוכל את אותן הקלוריות כמדי יום רק שהן יבואו גם מדברים שיש בהם יותר פחמימות ולכן אני לא אוכלת אותם כמו כוס פסטה מחיטה מלאה או כוס פחמימה אחרת, ברנפלקס למשל? ככה שיוספו 30 גר' פחמימות ליום, האם תהיה מזה עליה במשקל? זה באמת משנה אם אצרוך את אותן קלוריות מכוס פסטה למשל או מגבינה או בשר כל עוד נשארתי בכמות הקלוריות? יש בסיס לפחד שלי? תודה וסליחה על הבלבול.

אני מדגישה שהתשובה שלי לא מבוססת על ידע רפואי ואני לא דיאטנית פשוט אני יודעת שתקבלי תשובה לפנות לדיאטנית לקבל תפריט ואכן זה מה שאת צריכה לעשות. אני הייתי במצב שלך, זה משנה מאיזה מקור מגיעות הקלוריות מהבחינה של איך שהן נספגות בגוף אבל אם תמשיכי למנוע מהגוף שלך פחמימות ו/או אבות מזון אחרים החיוניים לקיומו את עלולה לגרום לעצמך נזקיםח בלתי הפיכים, אני לא אתפלא אם גם הפסיק לך המחזור, אני חזרתי כבר חצי שנה לאכול נורמלי ועדיין לא חזר לי המחזור, חבל..את כ"כ מזיקה לעצמך, אם אינך מסוגלת להתגבר לבד מומלץ לפנות לדיאטנית בשילוב עם פסיכולוג, שתדעי שהעלייה במשקל חיונית אצלך כי את בתת משקל ואם תמשיכי ככה תגיעי אף לסכנת חיים ונזק בלתי הפיך למערכות בגוף, אם תמשיכי בכמות קל' כ"כ מינורית, גם אם מקורה יהיה בפחמימות העלייה במשקל אם תהיה כזו תהיה ממש לא משמעותית אבל את חייבת לפחות 1,000 קל' וגם חלבונים וויטמינים (קחי מולטי ויטמין בכל מקרה זה גם בלי קל' אם את מודאגת) טפלי בעצמך יקירה, קורנפלקס או כוס פסטה בטח לא ישמינו אותך, עלייה גדולה תהיה אולי אם תשלשי את כמות הקל' ותוספי הרבה שמן (אגב גם קצת שמן חיוני לתפריט) בקיצור- את לא יכולה להמשיך ככה ואני בספק אם תקבלי עצות מהדיאטניות איך להמשיך ולאכול כ"כ קצת כשאת בתת-משקל..... המון בהצלחה והלוואי ותאזרי את האומץ הדרוש להוציא עצמך מהתהום שנשאבת אליה....

תודה לך על תגובתץ נועה. הקטע הוא שאני כן רוצה להעלות את כמות הקלוריות ולשקם את חילוף החומרים. ממש מפחיד אותי המחשבה שאני כל הזמן אפחד מאוכל, זה כבר ממש מתסכל, אני עייפה מההתעסקות הטורדנית הזאת בזמן האחרון לא לאכול כאלה וכאלה פחממות. אני לא רוצה שהדיאטניות ייעצו לי איך להמשיך לאכול קצת, אלא לתת "פוש" ולהרגיע שכל העניין עם הפחמימות הוא שטויות וזה לא מה שקובע. שבת שלום.

שלום לך! אני ודנה לא עוסקות בהפרעות אכילה, המלצתנו הטובה ביותר היא להיות מטופלת במרפאה להפרעות אכילה שמכסה את כל התחומים - רפואי ונפשי. הדיאטניות שם מומחיות לתחום הספציפי הזה ויענו לך לכל שאלותיך באופן שייסייע לך להתגבר. בברכה, נועה

מה זה BMI מתחת לנורמה מה הגובה והמשקל שלך? תאמת שגם לי יש משקל נמוך ואני אוכלת פחמימות וחלבונים ולפעמים אפילו שומן. אם בא לך תעני לי ואני יכולה לעזור לך כי דיאטנית תגיד לעלות קודם כל למשקל מינימום וממש לא תעזור לך.

שלום כבר יותר משנה אני מתמודדת עם בעיות תת משקל, בבדיקות האחרונות התגלה שיש לי ריכוז אשלגן (potassium) החורג מהסקלה. נמדד לי ריכוז של 6.5mEq/L כשהסקלה היא מ-3.5 עד 5.5. בבדיקה אמרו לי שזה יכול להיות מאוד מסוכן, בעיקר מבחינת פעילות עצבית, אך הרופאה שלי לא נתנה לי תשובה מספקת בנושא. מישהו נתקל בבעיה זו, יודע אולי מה הגורם לכך או מה כדאי לעשות בנידון? תודה עינת

שלום עינת, ראשית יש לי מספר שאלות: האם זו בדיקה יחידה שיצאה כך? האם חזר עליה. מהו התפקוד הכלייתי שלך? CR ו- UREA? מה רמת הטסיות שלך? בבדיקה כתוב PLT בספירת הדם. האם את לוקחת תרופות כלשהן באופן כרוני? בברכה, דנה

שלום יש לי שכן שלאחרונה נמצא אצלו בבדיקות דם רמת אשלגן גבוהה והרופא אמר לו שאם הוא ימשיך במצב הזה תוך חודש חודשיים הוא יצטרך לעשות דיאליזה שכני הוא אדם חולה לב בעל משקל עודף שעבר בעברו ניתוחי מעקפים וצינטור הוא נוטל תרופות להורדת לחץ הדם וכן תרופות לדילול הדם ישנם עוד אך אינני יודע אותן כרגע ברצוני לדעת אם יש איזו שהיא דרך להוריד את רמת האשלגן אצלו אולי על ידי דיאטה מסוימת או מאכלים שלא מומלץ לאכול וכן מאכלים שכן מומלץ לאכול? אשמח אם תענו לשאלתי בברכת כל טוב ינון

האם יש גבול עליון של צריכה יומית של בטא קרוטן? ומה הכוונה כשרשום: Vitamin A(100% as beta-carotene) 4000IU האם הכוונה שיש 4000 יחידות של ויטמין ש או שיש 4000יחי של בטא קרוטן שיהפכו ל8000יח של ויטמין A?? תודה רבה

שלום קטי, ישנן הרבה נגזרות של ויטמין A כאשר בטא קרוטן היא אחת מהן. בויטמין שאת לוקחת כל הויטמין A הוא מסוג בטא קרוטן ואין הבדל בכמויות שאני ציינתי בפניך. כלומר מה שכתבו זה מה שאת מקבלת ולא יותר, כך שאין חשש מכך. ( כלומר כמות הבטא קורטן שהופכת לויטמין A היא עדיין 4000 יחידות בינ"ל). בכל מקרה, הואיל ואיני מאמינה גדולה במולטיויטמינים, כדי להתייעץ עם הרופא המטפל עד כמה חיוני לקחת תוסף זה והאם מספיק תוספת חומצה פולית וברזל בזמן ההריון, כמובן בתנאי שתזונתך מאוזנת ומכילה את כל קבוצות המזון. אם אינך בקבוצת סיכון לתת תזונה, איני רואה סיבה ליטול תוסף זה. כמו כן, הינך זכאית לייעוץ אצל דיאטנית קלינית בקופת החולים אליה את שייכת. בברכה, דנה

שלום. כנראה שלא הבנת את שאלתי . לפי בדיקות הדם יש לי חוסר בחלבון,שאלתי היא האם חוץ מתפריט של דיטאני ת שעשיר בחלבון,ישנם כדורים או אבקה כולשהי שיש בה חלבון??? אגב,כברעשיתי את כל הבדיקות לבריחת חלבון ולא נמצאו כלל בעיות כליות גסטרו וכד. תודה

שלום ירדן, חסר בחלבון (כלומר אלבומין נמוך בדם) נובע מאיבוד חלבון בשתן, תת ספיגה, בעיות כבד ותת תזונה קשה ביותר. לא הצלחתי להבין ממך לאיזו קטגוריה את שייכת. אין סתם חסר חלבונים יש סיבה, ולכן איני יכולה לעזור לך בפורום זה לפני שאדע מהי הסיבה לחסר החלבונים. בכל מקרה עליך לפנות בחיפות לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי. בברכה, דנה

שלום! אני בשבוע 11+5 , במשך חודש אחרון אני נוטלת וויטמינים. שמתי לב שקיים ויטמין A בצורת בטא קרוטן 4000IU. מה הצריכה המומלצת ב-IU?? אני נורא מוטרדת!! האם זה מסוכן?

שלום קטי, ההמלצה לויטמין A האופטימלית לנשים בהריון היא 770 מיקרוגרם ליום שהינם כ-2500 יחידות בינ"ל, כלומר את צורכת יותר מכך, אך הגבול העליון הבטיחותי לצריכה לנשים בהריון הוא 3000 מיקרוגרם ליום שהינם כ- 10.000 IU, כך שאת יכולה להיות רגועה. בברכה, דנה

בברור צליאק עקב אנמיה: גליאדין IGG יצא גבוה - 44. transglutaminse, endomysial ונוגדנים מסוג IGA - יצאו תקינים כך שלא מדובר בצליאק האם מצב של גליאדין IGG גבוה מעיד על רגישות מסוימת לגלוטן למרות שאין צליאק? האם יש המלצות תזונתיות כשלהן במצב כזה?

שלום יעל, שאלה זו עליך להפנות לגסטרואנטרולוג . אנחנו לא עושות אבחנה של צליאק אנחנו מטפלות בהתאם לאבחון שנעשה ע"י הרופא. בברכה, דנה

שלום, רציתי לדעת כמה קלוריות (בערך) מכיל סלט יווני, בהנחה שלא משתמשים ברטבים וכמובן ללא תוספות- אלא, קערת סלט עם גבינה (שמנה,קרוב לוודאי כ-30% שומן ). ברור לי שתשובתך לא יכולה להיות מדוייקת מבלי לדעת את הכמויות, אבל האם תוכלי להעריך מנה סטנדרטית שמוגשת כמעט בכל בית קפה? הייתי רוצה לדעת כמה עלי לקזז מהתפריט היומי שלי לטובת בילוי במסעדה. תודה.

שלום יפעת, סלט יווני בהנחה שמכיל רק ירקות טריים וגבינה מלוחה ללא שמן או רטבים יכיל כ- 200-250 קק"ל לפחות. הכל כמובן תלוי בסוג הגבינה, רוב הגבינות במסעדות הינן שמנות שלפחות 20% שומן, טזה תלוי בכמות. יכול להיות שאני מעריכה ביותר, אך קשה למדוד במדוייק, הואיל ובכל מסעדה נותנים מנה אחרת. בברכה, דנה

טוב לראות שמישהו משקיע זמן ויוצאת תוצאה כל כך יעילה (ויפה)

התכוונתי לתגובה של המחשבון שפרסם יותם: משום מה הקישור נשמט, אז צירפתי אותו: http://www.nutritionscalc.com/hebrew.php

אני יודעת שאחרי הלידה לא כדאי לאכול מאכלים כמו כרוב, כדי לא לגרום לגזים אצל התינוק. היום אני בהריון (בשבוע 17) ואני תוהה האם אני עלולה לגרום לכאבי-גזים אצל העובר? סליחה על השאלה הביזארית משהו...

טלי שלום! ברחם, העובר מקבל את תזונתו ישירות אל הדם שלו (מדם האם דרך חבל הטבור). הוא לא יסבול מכאבים, וללא קשר למה שתאכלי. בברכה, נועה

שלום רב! רציתי לדעת איך אוכל להכין את גופי לקראת ההריון! אלו מאכלים או תוספי תזונה מומלצים? תודה!

מאי שלום! קודם כל רצוי מאוד לשמור על משקל תקין. עודף משקל יכול להשפיע על הפוריות. כמו כן עלול לגרום בהמשך להופעה של סכרת הריונית. משקל ירוד משמעו בד"כ מאגרים ירודים שיכולים לפגוע בהתפתחות העובר. רצוי מאוד לעשות בדיקות דם ולוודא שאכן הכל תקין (דגש על אנמיה). בכל תקופת הפוריות מומלץ ליטול חומצה פולית 400 מק"ג ליום. מצורף קישור עם הסברים של משרד הבריאות: http://www.health.gov.il/pages/default.asp?pageid=2794&parentid=554&catid=85&maincat=16 כמו כן אני נוטה להמליץ על תגבור באומגה 3 (DHA). המרכיב הנ"ל מומלץ בטרימסטר שלישי אבל חסרים של האם יכולים להביא להשלמתם לפני שהמרכיב מגיע לעובר. כמו כן יכול לסייע במניעה של דיכאון לאחר לידה ולכן מאוד מומלץ. בברכה, נועה

שלום אני בת 48 מצב בריאות תקין מקפידה על אורח חיים בריא שכולל: תזונה נכונה ומאוזנת,ופעילות גופנית. לפני כ-3 שבועות התחלתי ליטול תוסף מסוג אומגה 3 , 3 פעמים ביום. מזה שבוע וחצי מרגישה חוסר אנרגייה ותחושות פסימיות. חשוב לציין שאני לא נוטה לדכאונות ולמצבי רוח קיצוניים ולא חוויתי שום דבר שהיה יכול להשפיע עלי נפשית בחודש הזה. האם יש קשר בין הכדור למצב הרוח הירוד? תודה

טלי שלום! אומגה 3 דווקא ידוע כמשפר "חוליים" של המוח, ביניהם דיכאון. לי קשה לראות את הקשר לסימפטומים שאת מתארת. יחד עם זאת מעניין כאן לשאול - מי המליץ ולמה? אולי כדאי לחזור אליו עם שאלות? איזה תוסף בדיוק? מה המינונים של ה - DHA וה - EPA? אולי גם לדנה יהיה מה להוסיף? בברכה, נועה

לא קיבלתי המלצות על תוסף זה אלא לקחתי אותו על דעת עצמי בגלל בעיות זיכרו. מינון DHA 12% EPA 18% מה אומרים ערכים אלו ועל מה הם משפיעים? תודה רבה

שלום, אני סובלת מעודף משקל נמוך יחסית (גובהי 1.60 ומשקלי 56 ק"ג). אני מעוניינת להוריד בדחיפות 5 ק"ג ממשקלי. אני מבצעת פעילות גופנית פעמיים בשבוע ומעבר לזה איני פעילה כלל. יש לי שתי שאלות: אחת, נאמר לי שאם עושים דיאטת בזק הגוף נכנס לסוג של "מגננה" ואוגר את הפחמימות והשומנים ובעצם מונע ירידה במשקל - האם זה נכון? דבר שני, הוסבר לי שבכדי לחשב קלוריות בצורה מדוייקת לא ניתן להסתמך על הערך הקלורי שמופיע על גב האריזה, אלא יש להכפיל את כמות הפחמימות (שמופיע בפירוט) ב-9 ולהוסיף את התוצאה לערך הקלורי המצויין. (לדוגמא: אם ב-100 גרם מוצר יש 20 ג' פחמימות והערך הקלורי של המוצר הוא 150 קלוריות- אז עפ"י אותו חישוב אני צריכה להתייחס לאותו מוצר כ-330 קלוריות ולא 150)- האם זה נכון? נשמע לי מופרך לגמרי אבל אני כבר ממש מבולבלת. האם להסתמך על הערך הקלורי שמופיע בגב האריזה, או לחשב עפ"י הדרך הזו? תודה רבה...

שלום יפעת! משקלך תקין לחלוטין וגם היית שוקלת יותר מ - 60 ק"ג הוא עדיין היה תקין. כך שבואי נתקן את המינוח - את לא סובלת מעודף משקל. הסבל שלך אולי קשור ללחצים מהסביבה והמדיה אך לא למידותייך. אינני רואה כל טעם לעשות שינויים דרסטים באורח חיים אם את שומרת על משקל תקין. את הפעילות הגופנית את יכולה להגביר. בתזונה לא נראה לי שיש צורך להתערב - וודאי לא דיאטה! כל הנושא שהצגת לגבי חישוב קלורי של פחמימות הוא מופרך לחלוטין. 1 גר' פחמימה = 4 קק"ל. 1 גר' שומן = 9 קק"ל. ישיר ופשוט. בברכה, נועה

אני לא יודעת אם זה הפורום המתאים אבל בכל זאת אני שואלת ואם זה לא פה, אז אשמח אם תוכלו להפנות אותי. פניתי לדיאטנית כי אני רוצה לעשות דיאטה בצורה נכונה ואין לי מושג מה צריך לעשות והיא אמרה שאני רזה מדי והמשקל שלי נמוך ואני לא צריכה דיאטה. התחלתי להרעיב את עצמי ואז נהיו לי סחרחורות והרגשתי חלשה וגם אחרי זמן מה המשקל נעצר. אז הבנתי שזאת לא הדרך. מה אני יכולה לעשות אם הדיאטנית לא רוצה לעזור לי ואני רוצה לרדת בצורה בריאה?? מצטערת על האורך... ותודה שיש למי לפנות.

עדי שלום! לא כ"כ ברור לי העניין - אם נאמר לך מאשת מקצוע שאת רזה מדי ומשקלך נמוך, למה את עדיין רוצה לרדת? זה ביטוי להפרעת אכילה - חוסר היכולת לראות נכוחה את הבעיה. במידה ואת אכן חשה שבכך הדברים אמורים, הרי שיש לפנות למרפאה או מרכז לטיפול בהפרעות אכילה. במידה ואת רוצה לעלות במשקל, פני לדיאטנית בצורה זו. הסבירי לה את התהליך הלא רצוי שעברת ומהן המטרות שלך כעת. אך זיכרי, אף דיאטנית לא תשתף איתך פעולה אם רצונך הוא להמשיך לרזות... בברכה, נועה

בגלל זה יש בנות עם הפרעות אכילה. כי הדיאטניות לא רוצות לעזור להן להרזות... והן לא יודעות איך לאכול נכון ולהרזות אז הן מרעיבות את עצמן!!! וגם אם הדיאטנית לא חושבת שהן צריכות להרזות עוד.. אז מה עדיף שיעשו דיאטה לא נכונה??? אני לא מבינה את זה...

שלום בן 60 טבעוני 10 שנים. בבדיקות הדם הערכים של :igg iga igm wbc יורדים במשך השנים בכל פעם קצת. יש פתרונות או זה הגיל ואין מה לעשות ? igg iga igm 38 135 517 הבדיקה היום 49 155 601 התוצאות לפני 5 שנים ה wbc לפני 3 שנים היה 2 אמרו את טבעוני לא אוכל מספיק חלבונים לכן זה נמוך בשנתיים האחרות התחלתי לאכול אגוזים טופו קטניות וכו בקביעות, וחד פעמי 6 ביצים בחודשיים האחרונים .. והתוצאה 3.5 .פה היה שיפור ושם לא? יש פתרונות? עצות ? גם הכולסטרול נשאר מלפני 3 שנים בטוטל 211 . אבל הטוב, עדיין בנורמל, אך יורד ויורד היום רק 67.והרע כבר 130 . פה יש עצות לשיפור? שאלה אחרונה איך לטבעוני יש כולסטרול לא מאה אחוז טוב? תודה לתשובות המנומקות .

שלום, לגבי החלק הראשון של השאלה לספירת הדם, תזונתך אינה רלוונטית למקרים אלו, ושאלות אלו יש להפנות לרופא המטפל או להמטולוג שמומחה לבדיקות דם אלו. כולסטרול יכול להיות לכל אדם, ללא כל קשר לתזונתו. אמנם טבעוניים לא צורכים כולסטרול אך הם צורכים שומן. אך יש לזכור כי עיקר בעיית הכולסטרול נובעת מנטיה גנטית, גיל והשמנה בטנית. בברכה, דנה

היי, האם 2 פרוסות לחם ליום לתינוקת בת שנה זה סביר? משום מה שמעתי שמומלץ רק פרוסה אחת ביום.

שלום לך! אני לא רואה זאת כסוגייה קריטית. אציין רק שמקובל להסתכל על התזונה היומית הכוללת ולא על פריט מזון בודד. בברכה, נועה

כמה סוכרזית בטבליות בערך אפשר לאכול ביום בלי לגרום נזק לגוף? אם זה בכלל גורם נזק כלשהו...

שלום רון, תלוי מאילו חמורים הסוכרזית עשויה. אם מדובר באספרטיים אז זה עד 40 מ"ג לק"ג משקל גוף. אם זה אצוסלפם קיי- זה מוגבל עד 9 מ"ג לק"ג משקל גוף. אם זה סוכרוז, נכון לעכשיו לא מוגבל. בכל מקרה, מדובר בכמויות גדולות מאוד של סוכרזית, למעלה מ- 20 כדורים ליממה. בברכה, דנה

רשום על הרכיבים שזה סודיום ביקרבונט, חומצה פומפרית וסודיום סכרין.אני אוכלת כל יום די הרבה - מינימום 26 וזה יכול גם להיות יותר מ40. אני שוקלת 40 זה מסוכן? מה זה יכול לעשות?

שלום רב, אני בת 24 גובה 1.60 וכרגע על משקל 62. אני רוצה לרדת למשקל של 55, אני כבר בתהליכי דיאטה טבעית ורציתי לדעת כמה קלוריות אני צריכה לצרוך ביום בכדי להגיע למשקל 55? האם בספירת הקלוריות מחשבים ירקות? באיזו שעה הכי מאוחר כדאי לאכול ארוחת ערב? בתודה, איימי

שלום איימי, צריכה קלורית לא מחשבים רק לפי משקל וגובה אלא לפי פרמטרים נוספים, לדוגמה כמה את פעילה, איזה סוג פעילות ומה הרגלייך באופן כללי. כל מספר שאני אתן לך עכשיו יהיה לא רלוונטי. אם את רוצה לרדת במשקל בצורה מבוקרת ונכונה, פני לדיאטנית קלינית לייעוץ אישי ולהרכבת תפריט אישי. לרוב אנו לא מתייחסים בספירה הקלורית לירקות, אלא אם כן מדובר בכמויות גדולות מאוד. אין שעה הכי מאוחרת, אני לרוב ממליצה שארוחה אחרונה תהא שעתיים לפני השינה, לא משנה מה שעת השינה. בברכה, דנה

ב- 17 ביולי יום ג' יתקיים יום עיון יחודי באוניברסיטה הפתוחה ברעננה שיעסוק במגוון נושאים והקשרים בין תזונה בריאות ורפואה לפרטים במייל המצורף וכן בטלפונים 097781512 ; 097782870;

עינת שלום, היכן מצורף המייל עם הפרטים על יום העיון שאליו התייחסת? ליאורה

האם ישנה בעיתיות בעקבות הימצאות שמן דקלים במטרנה לתינוקות??

שמרית שלום! האידאל היה שומן זהה לחלב אם. זה לא בנמצא. בחלב אם, חומצה פלמיטית מהווה כ - 20-25% מחומצות השומן ומטרתה היא בעיקר אספקת אנרגיה. שמן הדקלים עשיר בחומצה פלמיטית ומהווה מקור למרכיב זה בתכשירי הזנה לתינוקות. במטרנה מבנה הטריגליצריד עבר תהליך שינוי שהופך אותו לדומה ביותר לשומן שבחלב אם (בהשוואה לשאר היצרניות) ומבטיח ספיגת שומן הדומה לזו שבחלב אם. בברכה, נועה

שלום רב. אני סובלת מבצקות עקב חוסר חלבון,האם יש כדורים כולשהם שיעזרו לי בחוסר החלבון ובבצקות שיש לי עקב חוסר החלבון? אני יודעת שיש אפשרות של דיאטת חלבון,אך האם גם יש כדורים חוץ מזה שיכולים לעזור??? תודה

שלום ירדן, אם חסר החלבון הינו על רקע איבודים בשתן, עליך להיות במעקב נפרולוגי הן של רופא והן של דיאטנית. אין "כדורים" שעוזרים מבחינת דיאטה, עליך להיות תחת משטר תזונה קפדני של דיאטה מוגבלת בחלבון, דיאטה דלת מלח ויכול להיות הגבלות נוספות, בהתאם לבדיקות. אם חסר החלבונים נובע מתת תזונה עליך גם כן לגשת לדיאטנית להרכבת תפריט מתאים, שם הדיאטה שונה והינה מועשרת בחלבון. בברכה, דנה

אני סובל מגיל קטן (כנראה מ~[12..14]) מעצירות כרונית בגלל תזונה לא נכונה ... מגיל 15 היו לי כאבים כבר בפי-הטבעת או ברקטוס ( או .... ) --- הכאבים התמשכו והתגברו, עקב זה נוצר דימום בצבע אדום רגיל ( לא בהיר מדי ולא ח"ו קהה ... ) ; עקב אכילה ותרופות שאז היו באות משוויץ מהר שיפרתי וריכחתי את הצואה (הטיפול נמשך כ-1 עד 2.5 חודשים בערך, וכשהפסקתי לקחתם, המשיך זה להועיל ב"ה עוד זמן רב ... אך היו לי בעיות עם פניות רבות לשרותים ושלשולים אח"כ התחלתי לאכול מאכלים מעקבים שלשול כמו "אבקת קקאו" ולשתות קולה גם אח"כ ... עכשיו כבר אין כביכול את אותן התרופות ... ! ...... יש מחליף ישראלי ששמו: סופרלס (SUPERLAS) ולא נותנים את אותן התרופות ! ..... עכשיו גמרתי לימודי בבית הספר ובגרות, אך אני סובל עוד יותר מדימומים, וכשאיני משתמש בכדורים האלה יש עצירות חזק ולוחץ ושורף...., ואם אני משתמש בהם: עוד יותר שורף ונלחץ הנוזל נודף מפה"ט ויש כאבים נוראיים ..... אני מאוד רוצה לסדר את הבריאות שלי ושלא יהיו לי כאבים ושאוכל להפריש הצואה נורמלי.. ח ו ץ מהטיפול הפרוקטולוגי אני מאוד רוצה הפרשות ר כ ו ת; בבקשה, תגידו לי באיזה תרופה/-ות כדאי או רצוי להשתמש, כי ואיזה תרופות יש ב כ ל ל לריכוך הצואה והפרשות בריאות שבאמת מטפלות ב מ ח ל ה הזאת אני מדגיש: ר י כ ו ך (!!!) ולא (!) שלשול ממש מיימי כמו שיש לי וזה מאוד שורף לוחץ ונורא כואב אנא מכם/ממך, בבקשה תעזרו לי ....... תודה מראש !!.

שלום לך! אתה מתאר מצב מורכב ומתמשך שמחייב מעורבות רפואית - רופא גסטרואנטרולוג. ניתן לפתור את בעיותך בשילוב עם דיאטנית קלינית שעובדת בשיתוף עם הגסטרואנטרולוג. לא אוכל לייעץ מעבר לכך בפורום זה. בברכה, נועה

שלום, רציתי לשאול אותך נועה שיף כמה קלוריות יש בסושי וכמה קלוריות יד באגרול?? ועוד שאלה את במקרה דיאטנית במרפאה להפרעות אכילה ברמבם? תודה מראש ורד.

ורד שלום! כפי שמצויין באתר, תחום העיסוק העיקרי שלי הוא ילדים. איני עוסקת בהפרעות אכילה. לשאלותייך - בסושי הטווח הוא גדול כמגוון הסוגים הקיימים, בין 40-100 קק"ל ליחידה. מצורף אתר מפורט: http://homepage3.nifty.com/maryy/eng/calorie.htm גם באגרול יש טווח רחב 100-350 קק"ל ליחידה, וזאת בגלל אופי המילוי ושיטת ההכנה. בברכה, נועה

תודה רבה לך.....סתם שאלתי אותך על המרפאה של ההפרעות אכילה כי אני מטופלת שם והדיאטנית שלי לא רוצה לענות לי על השאלה הזאת.....לדיאטנית שלי קוראים ליאורה שלו מכירה אותה?

שלום אפשר בבקשה לדעת קמה קלוריות יש בכבד על האש אני יודעת שזה קשור בגודל וכד' אבל בערך - בחתיכת כבד אחת תודה רבה :)

שלום ניצו, ב- 100 גר' כבד עוף לפני בישול יש כ-120 קק"ל. ב- 100 גר' כבד כוף יש כ- 3-4 חתיכות בממוצע. בברכה, דנה

היי, האם תה טיבטי מסייע באמת להרזייה? אם כן איך זה עובד? האם ניתן לאבד גם שומן או אך ורק נוזלים? תודה

שלום אור, תה טיבטי לא עוזר להרזיה. התה הינו משלשל חזק וגם בעל אפקט משתן. כל מה שאת מאבדת בעזרת תה זה הינו נוזלים ומלחים ולא גרם אחד של שומן. מאוד לא מומלץ לשימוש בכל מקרה, פרט למקרי עצירות קשים וכמובן לא באופן כרוני, הואיל ושימוש ממושך יכול לפגוע לאורך זמן בפעילות תקינה של מערכת העיכול. בברכה, דנה