פורום תזונה קלינית

שלום לכולכם בעברי כבר צרכתי מספר אבקות לעליה במשקל. גובהי 180ס"מ ומשקלי נע בין 66 ל 70 בימים טובים... אני אדם בעל מבנה רזה מטבעי ועוסק בספורט לא מעט (שחיה , כדורסל מכון כושר פה ושם) עוד מהיותי ילד קטן (כיום אני בן 25). ברצוני לעלות במסת השריר (ובכלל במשקל). בעברי כבר חקרתי את הנושא לא מעט (בכל מקרה אשמח לכל עצה) והובהר לי שלאדם כמוני מומלץ לקחת תוספי תזונה עשירים בפחמימות יותר מאשר בחלבונים (יחס של 1:3 או 1:4 לטובת הפחמימות) ,זאת כמובן לאחר הנסיונות הקונבנציונאליים הכושלים לעלות במשקל. בעיקרון השתמשתי בחיי בשתי סוגי אבקות לעלייה במשקל והייתי מרוצה משתיהן. הייתי רוצה שתתנו לי את חוות דעתכם על הרכבה של אחת מהן . עושה רושם שעל פניו היחסים נכונים אך כיצד אני יודע אם מדובר בפחמימות וחלבונים איכותיים וכמה אחוז מתוך בפחמימות הוא סוכר , ובכלל האם הכמויות של של שאר החומרים סבירות ? לא אפרסם פה את שם האבקה (שלא יגידו שאני עושה פרסומת...) אך המפרט המציין את הרכבה נמצא בקישור המצורף. בקישור תראו שני מפרטים , אני שואל על התחתון מבניהם. כל מי שחושב שיש לו דרך להעשיר את ידיעותי בנושא מוזמן להגיב. בתודה מראש :) הקישור : http://www.mega-pro.com/prod_powders_wgt.php

שלום לך! המלצתנו במקרה זה היא לפנות לדיאטן/ית העוסק בתחום הספורט לטיפול אישי. תוכל גם להפנות שאלתך לפורום של שרותי בריאות כללית העוסק בדיוק בתחום זה: http://www.clalit20plus.co.il/Clalit/Young/Lifestyle/Articles/kosher_forum.htm בברכה, נועה

שלום, אני עושה דיאטה במשך חודשיים ועד כה ירדתי 7 קילו. בשבועיים האחרונים אני לא מורידה במשקל (וגם לא מעלה), חשוב לציין כי דבר לא השתנה בשבועיים אלו, ואני עדיין אוכלת נכון, עושה ספורט ושותה הרבה מיים. האם עלי לשנות משהו בדיאטה על מנת שאמשיך לרדת במשקל, או שהדבר אמור להסתדר מעצמו? תודה

שירה שלום! מכיוון שאיני יודעת דבר עליך או על סוג הדיאטה, כמובן שאינני יכולה לחוות דעה. המלצתנו תמיד היא לפנות לדיאטנית קלינית מקצועית על מנת לעשות דיאטה אחראית עם ציפיות ראליות. בברכה, נועה

קראתי בתא 'תזונה ובריאות' כי צום מים מוריד יתר לחץ דם. הייתי מבקשת לקבל מידע על מהו 'צום מים'. תודה, יהודית

שלום יהודית, הואיל ואנו עוסקים בתזונה ולא בצום, איני יכולה לפרט לגבי ההנחייה הלא בריאה הזו. אין כל נזק אם במקרה את בוחרת יום אחד לא לאכול או לשתות מים כל היום, אך זהו אינו טיפול לטווח ארוך. הטיפול ביתר לחץ דם כולל שינוי משמעותי באורח החיים ולא שינוי יומי. העקרונות לטיפול ביתר לחץ דם מורכבים מירידה במשקל או שמירה על משקל גוף תקין, הפחתה בכמות המלח ( נתרן ), פעילות גופנית, הפסקת עישון, הפחתת כמות הקפאין, העשרת התפריט באשלגן ( ירקות בעיקר ), העשרה במוצרי חלב דלים בשומן ועשירים בסידן ומגנזיום. אם ברצונך לטפל ביתר לחץ דם, המלצתי לגשת לדיאטנית להרכבת תפריט אישי והנחיות בנושא לחץ דם. לדאבוני אין פתרונות קצרים . בברכה, דנה

דנה שלום, ראשית רציתי להודות לך על תשובתך בעניין שאלתי בנושא יתר לחץ דם וצום מים. אבל, מה תאמרי על כך שאינני מעשנת, אני ממש רזה, מתנזרת עד כמה שאפשר משומן רווי,אינני מעשנת, עוסקת בפעילות ספורטיבית שלוש פעמים בשבוע, משתדלת לאכול הרבה ירקות, ובכל זאת יש לי לחץ דם גבוה? אז פוטר אותי הרופא ואומר "אין מה לעשות, זה תורשתי". הבעיה חמורה פי כמה, כיון שבנוסף ליתר לחץ דם יש לי גם רמת כולסטרול גבוהה, ושוב אומרים לי "זה תורשתי". הבעיה מחריפה עוד יותר כיון שאני מגיבה רע מאוד לתרופות ממשפחת הסטטינים (שלשולים וכאבי שרירים חזקים ביותר). עכשיו תגידי מה עוד יש לעשות. אשמח מאוד לקבל תשובה ממך ומכל אחד המבין בעניין זה. יהודית

שלום, אני מודעת לכך ששאלות רבות נשאלות בנושא האומגה 3 והבנתי שאין עדיין המלצות רשמיות בנושא. אבל... שאלתי מעט אחרת משל האחרות/ים: האם יכול תוסף מזון של אומגה 3 לגרום נזק כלשהו לעובר? בשאלות באתרים רפואיים שונים רמזו נשים בהריון, כי EPA/DHA או שניהם יחד עלולים גם להזיק. האם ידוע על כך ממחקרים? ואם כן, האם עדיין מומלץ לנשים בהריון ליטול תוסף זה? תודה מראש

רחל שלום! שני צדדים למטבע - ראשית נתייחס לצרכים: להתפתחות העובר יש צורך בשתי חומצות שומן - DHA שמקורה העיקרי הוא שמן דגים ו - AA (חומצת שומן אראכידונית) שקיימת בכמות מספקת במזון ולכן אינה מופיעה בתוספים. EPA אינה נחוצה להתפתחות העובר. ישנם מחקרים המראים ש - EPA בכמות גדולה עלולה להפחית את כמות ה - AA. זאת בשל מסלול מטבולי אפשרי בכיוון זה. הצד השני של המטבע הוא כמובן המקור - שמן דגים כמקור עיקרי ל - DHA, מכיל גם EPA. בד"כ ביחס של 1:2 DHA:EPA. רצוי שהיחס לא יהיה גבוה יותר ויש עדיפות כמובן ליחס נמוך יותר של 1:1.5. ניתן להשיג תוספים המופקים מאצות (מזונם של אותם דגים...) בעלי תכולה של DHA בלבד. אלו מומלצים כמעט אך ורק לתקופת ההריון וההנקה. בגלל שאינם מכילים EPA, הם אינם מתאימים לשאר ההתוויות לאומגה 3. לסיכום, אני איני מתרשמת שיש בעייה משמעותית בתוספים המכילים EPA כל עוד מדובר ביחס סביר. בברכה, נועה

מה בדרך כלל אוכלים בשביל שלא יהיה בעיה בבלוטת התריס?(זה תורשתי במשפחה) ואני בת 19 כרגע ורוצה למנוע את זה

שלום לי, לצערי, אין דרך למנוע מחלות תורשתיות בבלוטת התריס, משום שרובן מחלות אוטואימוניות, כלומר מערכת החיסון שלך תוקפת את בלוטת התריס. כמו כן ישנן סיבות אחרות למחלות, אך נכון לעכשיו הן לא קשורות לתזונה שלך. כמו כן, תלוי באיזו בעיה מדובר, אם מדובר בתת פעילות של בלוטת התריס שנובע מחסר ביוד, זאת אפשר למנוע, אך הדבר נדיר במחוזותינו. בברכה, דנה

מה דעתך על הדיאה הזו????????

שלום תמי, אין לי מושג על איזו דיאטה מדובר, אך מעצם שמה אני מבינה שזוהי עוד דיאטת "קסם" גאונית שהומצאה על מנת לפתות אנשים לרדת במשקל בדרך מהירה ולא בריאה. כמו כן, אין דיאטה בעולם "ששורפת שומן". בירידה במשקל יש פירוק של רקמת השומן וכן בפעילות גופנית אירובית. המלצתי, אם הינך מעוניית לרדת במשקל, גשי לדיאטנית קלינית להרכבת תפריט מאוזן. בברכה, דנה

אני אמא לילד בן שנה וחצי , אני שוקלת 82 קילו וגובהי 170 ס"מ הייתי רוצה לדעת אם במשך חודשיים אני יעשה דיאטה וירד 10 קילו יהיה לי קשה להיכנס להריון ישר אחר כך או שזו לאירידה דרסטית של 10 קילו בחודשיים למשקל שלי ?

שלום מירה, קצב הירידה המומלץ במשקל נע בין 0.5-1 ק"ג בשבוע, כלומר בחודשיים זה יכול להיות כ-8 ק"ג. זהו הטווח התקין. אחת ההמלצות לנשים בעודף משקל היא להוריד במשקל במידה והן רוצות להרות. העיקרון הוא לעשות דיאטה מאוזנת אשר לא תגרום לך לפתח חסרים לקראת ההריון, בייחוד של ברזל, חומצה פולית ו - B12. על כן מומלץ לגשת לדיאטנית להרכבת תפריט אישי, ולהתחיל ליטול חומצה פולית לפני כן. בברכה, דנה

שלום רב, ביום שישי עשיתי קולונוסקופיה בעקבות בירור שלשולים. היה חשד לקרוהן והתוצאות של הביופסיות יהיו בעוד שלושה שבועות. אבל הרופא התרשם שמדובר "רק, במעי רגיז. אם אכן לא מדובר בקרוהן או קוליטיס, אלא מעי רגיז בלבד, רציתי לשאול ממה עליי להישמר, מה מותר ורצוי לאכול וממה רצוי להמנע אבל לא קריטי לאכול פעם ב... תודה מראש.

שלום סיוון, תסמונת המעי הרגיז הינה תופעה נחקרת בשנים האחרונות, כאשר עדיין לא ברור דיו מה הסיבות לתופעות, כולל השלשולים. ההמלצה התזונתית נכון להיום, להמנע ממזונות שגורמים לאי נוחות, וההמלצות הינן אינדיבידואליות. ישנם כאלו הרגישים למוצרי חלב, כאלו שרגישים לסיבים וכאלו שרגישים לשומן או להכל. על כן מומלץ לבחון אילו מזונות מחמירים את השלשולים אצלך ולגשת לדיאטנית להרכבת תפריט אישי. בברכה, דנה

שלום, אני שותה חלב 1%. קראתי שבתהליך הוצאת השומן מוכנס חומר שמזיק לבריאות. האם אני יכולה להמשיך לשתות את חלב 1% או לעבור לחלב 3% . יש לי כולסטרול גוה לכן אבני נמנעת מלשתות 3%. תודה על תשובה סלבי

שלום סלבי, ההבדל תלוי בכמות החלב שאנו שותים, אם מדובר אפילו בכוס ביום ההבדל אינו משמעותי בין 1% ל - 3% לכן אין אני ממליצה על 1%. הבעיה עם חלב דל שומן מאוד שמידת הספיגה של סידן ורמת הויטמין D יחסית נמוכה, לכן מומלץ לצרוך חלב של 3%. איני יודעת על חומרים מסוכני בחלב 1%. בברכה,דנה

שלום ד"ר גילה רוזן יש לי שאלה אילו סיבית תזונתיים בעלי השפעה חיובית לאקנה עדיפים להוספה ליידסת שיבולת שועל? סובין פשתן טחון גרעיני שיבולדת שועל? תודה רבה,אמיל

שלום אמיל כפי שציינתי לפני כן, לא נמצא קשר ישיר בין מזון ואקנה מבחינה מחקרית. הואיל והינך מעוניין בדיאטה נטולת קמח לבן, כל אחד מהתוספים שציינת יהיה מתאים, אך לא הוכח במחקר. בברכה, דנה

שלום, אני מתחילה טיפול אינטנסיבי באנטיביוטיקה למשך שבוע ימים (מוקסיפן וסוג נוסף שאיני זוכרת כרגע). האם יש מאכלים שכדאי להימנע מהם בזמן נטילת אנטיביוטיקה? (למיטב ידיעתי, אסור לצרוך אלכוהול עם אנטיביוטיקה. האם יש דברים נוספים שצריך לשים אליהם לב? תודה :-)

שלום שני, אין המלצה מיוחדת פרט לאלכוהול. הואיל ומדובר בשבוע בלבד, אני ממליצה לצרוך על בסיס יומי יוגורט ביו על מנת להוריד את סיכויי הפגיעה בחיידקים "הטובים" של מערכת העיכול, אך המלצה זו אינה הכרחית. בברכה, דנה

שלום,אני סטודנטית באונ' חיפה ובמסגרת אחד השעורים אני צריכה להגיש עבודה בנושא עודף משקל אצל ילדים אני יודעת שניתן לזהות עודף משקל באמצעות היקף המותניים ולפי מדד מסת הגוף - BMI לא מצאתי משהו ספציפי לגבי ילדים והוצאתי בערך 20 מאמרים אקדמאיים...! האם שיטות אלו מתאימות לזיהוי עודף משקל גם אצל ילדים? אודה לתשובתך... אני צריכה להגיש את העבודה אוטוטו.....

שלום דנה, את מוזמנת ליצור קשר עם מחלקתינו ולהתייעץ עם דיאטניות המומחיות בנושא ילדים. בברכה, דנה

את יכולה רק לומר לי אם אלו שיטות שמתאימות לבדיקת עודף משקל אצל ילדים...?

שלום דנה, הואיל ואיני דיאטנית ילדים, לא אוכל לענות לך על שאלה זו, על כן המלצתי לפנות למחלקתינו. בברכה, דנה

שלום חשבתי שכל שומן מוקשה או מוקשה חלקית הוא שומן טראנס. אבל,כשבדקתי בייגלה "נטול שומן טראנס" (רשום 0 גרם ) עדיין היו שומנים מוקשים ברשימת הרכיבים! ?

שלום איתי, חומצות שומן טראנס נוצרות בתהליך הקשיית שמן באופן כימי. ישנן דרכי הקשיה באופן פיסיקלי אשר אינן יוצרות חומצות שומן טראנס. מעבר לכך, גם בתהליך ההקשיה הכימית אין הפיכה של כל חומצות השומן לטראנס, ולכן בבדיקה של החברה לא נמצאו חומצות שומן טראנס. אם אינך בטוח, ואם אין ציון מדוייק לגבי נוכחות חומצות שומן טראנס ובכל זאת יש שומנים מוקשים, השתדל להמנע מהמוצר. בברכה, דנה

שלום יש לי שאלה אני מקווה שתובלי לענות לי אני מתבישת לשאול את רופאת משפחה שלי וזה ככה בעלי יצאה לפנסיה וכל דבר שמתקלקל הוא מתקן למשל סתימה מתחת לכיור אני מבקשת שתעשה עם כפפות והוא לא מסכים ואחרי זה בקושי רוחץ ידיים ונוגע באוכל רציתי לדעת אם זה מסכן בראות שלו ו הילדים?תודה על תשובה.

שלום שוש, בהחלט כן. כל נגיעה במזון מצריכה שטיפת ידיים, שכן אנו חשופים למזהמים על בסיס יומי. התעקשי עם בעלך יותר על נושא ההגיינה. בברכה, דנה

שלום לכולם, אחי בן 23 ויש לו כבר שנים עגולים כהים מתחת לעיניים. בתקופה האחרונה זה הולך ומחמיר. האם תוכלו להסביר את הסיבות לכך ודרכי טיפול ומניעה?

שלום, עליך להפנות שאלות אלו לרופא המשפחה או רופא עור מומחה. כדיאטניות אנו עוסקות בטיפול ולא באבחון. בברכה, דנה

דנה היקרה שלום רב! סבלתי מהתקף כאבים באיזור הבטן והגב (צד ימין של הגוף)...בעקבות בדיקות דם, התברר שרמת הבילירובין שלי בשמיים (3.32) (כאשר החריגה הגדולה היא בבילירובין הבלתי ישיר)...בכל מקרה הרופאה איבחנה גם שאני נמצא בשיאה של הפיטיטיס A (על אף העובדה שחוסנתי נגד מחלה זו במסגרת סדרת חיסונים לפני כשמונה חודשים - לפני שטסתי לחו"ל). יתר מדדי הכבד נמצאו כתקינים. אני מבקש את עזרתך בהרכבת תפריט מזונות שמותר לי לצרוך על מנת לסייע להחלמתי. הרופאה הסבירה לי שאסור קפאין, אסור חלב, אסור פסטות, פיצות, אוכל שומני, אוכל מטוגן, גבינות, עגבניות ואוכל חריף. (אלכוהול אני ממילא לא שותה). מה כן מותר? האם מותר במצב של צהבת לצרוך חלב סויה במקום החלב הרגיל? האם יש איסור על כל הגבינות או שיש מוצרי חלב שמותר לי? ומה עם מוצרי בשר? ביצים? שתייה מוגזת (לא קולה, הכוונה לסודה למשל)? אני ניזון בימים האחרונים רק מדייסת שיבולת שועל, מרקים וכל מיני וריאציות של תפו"א...איך אפשר לגוון את התפריט? מודה מראש על עזרתך, אריק

שלום אריק, אין טיפול תזונתי מומלץ בצהבת מסוג A, הואיל וזוהי מחלה וירלית שחולפת באופן ספונטני, שום טיפול לא יזרז את קצב החלמתך. איני מבינה את פשר ההמלצות של הרופאה, פרט אולי לאלכוהול ואוכל שומני, אך גם לכך אין סימוכין בספרות. המלצתי, צרוך ממגוון המזונות, וותר בשלב זה על מזון שומני ( מטוגן, אחוזי שומן גבוהים ) ואלכוהול. מעבר לכך אין כל המלצה נוספת. כמו כן הינך מוזמן לקבל ייעוץ ותפריט אישי מדיאטנית בקופת החולים. בברכה, דנה

בבדיקת הדם שעשיתי התקבלו תוצאות נמוכות גם של פרטין(5.16) הפטוגלובין (2) אני לוקחת כדורי ברזל כבר שנה וזה לא עוז ואפילו ישנה ירידה רציתי לדעת למי לפנות ומה ניתן לעשות? תודה

שלום מאי, אם לרופא המשפחה אין תשובות, פני להמטולוג. בברכה, דנה

לאחרונה התגלה בדיקת דם שרמת הברזל שלי נמוכה 41 האם זה מרמז על משהו אימי המנוחה הייתה חולה אונקולוגית קשה נפטרה משאת הקיבה ועוד לאור כל זאת אני חושש מאוד

שלום שמעון, לחסר בברזל יכולות להיות סיבות רבות, אך לדאבוני אין ביכולתינו לעזור לך באבחנה אלא רק בעצות לטיפול אפשרי לאחר אבחון הבעיה. פנה בהקדם לרופא המשפחה להמשך בירור. בברכה, דנה

תודה על התשובה

הי, אתמול עשיתי העמסת סוכר 100 וקיבלתי ערכים שמראים על סכרת היריון (די קלה). עוד לא הופניתי לדיאטנית ורציתי לדעת בינתיים מה אסור לאכול ומה מותר? אני כמובן לא מצפה שתתנו לי תפריט. אבל האם למשל מותר לאכול לחם? לשתות מיץ תפוזים? קורנפלקס? תודה גליה

שלום גליה, כפי שאמרת איננו יכולות לתת לך תפריט הואיל וזה משתנה לפי המשקל הנוכחי, משקל התחלת הדיאטה, הריונות בעבר וכו'. השיקול לא להפנותך לדיאטנית הינו שגוי ומוטעה ועליך לפנות בעצמך לדיאטנית ולא לחכות, הואיל והסוכרת הקלה יכולה להחמיר ככל שההריון מתקדם. סוכרת הריונית מסוכנת לך ובייחוד לעובר. כן מותר לך לאכול לחם וקורנפלקס, ואלי גם מיץ תפוזים, אך זה משתנה, בייחוד בכמויות. בשום אופן איני יכולה לעזור מעבר לכך. גשי בהקדם לדיאטנית. בברכה, דנה

הי דנה, תודה על התשובה. רק השבוע עשיתי את ההעמסה, והרופא עדיין לא ראה את התוצאות, לכן טרם קיבלתי הפנייה. האמת היא שאני עובדת ברמב"ם, כך שאולי באמת אקבע תור לדיאטנית של מרפאת סכרת. אני כבר בסוף חודש שביעי, כך שאין עוד הרבה זמן לסבול. זה היריון שני (גם בראשון היה חשד לסכרת היריון, אבל התוצאות היו בסדר). שוב תודה גליה

שלום מי שזקוק לתוסף סידן, תמיד ממליצים לו לא ליטול את התוסף בסמוך למזון עשיר בסידן, מכיוון שהגוף אינו מסוגל בין כה וכה לספוג בבת אחת הרבה סידן. לכן חשוב לפזר כמה שאפשר את נטילת סידן אם בתוסף ואם במזון עצמו על פני היום כולו. אם כך, שאלתי - ניתן לקנות חלב מועשר בסידן. האם זה גימיק שאינו נחוץ בכלל? (ומעלה את מחיר החלב), האם זה יעיל ? הרי ההמלצה היא לא לצרוך תוסף בצמוד לסידן במזון? או, לפי מה שנראה לי, שזה מיותר בכלל ? תודה

שלום, בחלב שאנו שותים היום ללא תוספת סידן, יש מעט סידן ומעט ויטמין D שכן מורידים את אחוז השומן באופן משמעותי. כמות הסידן שאנו מקבלים בתפריט היומי לרוב אינו מספיק ועל כן מעשירים מזונות בסידן ולעיתים גם בויטמין D שעוזר בספיגתו. מזון זה מוגדר כמזון פונקציונלי, כפי שבארה"ב מוסיפים חומצה פולית לקמח בשל מחקרים שהראו חסר בתזונה האמריקאית, כך נמצא כאוכלוסיית ישראל אינה צורכת מספיק סידן, ולכן הוסיפו. כפי שאמרת וצדקת, ככל שיש יותר סידן, ישנו גבול לכמה סידן יכול להספג, אך אם אם צורכים יותר סידן, סה"כ ייספג יותר, והעודף יצא בצואה. בברכה, דנה

אני בת 68 .לאחרונה התגלתה אצלי רמת uric acid גבוהה מדי. האם מותר לי לאור זאת לקחת את תוסף המזון כמוסות אומגה -3 ? קראתי כי במצב של עודף חומצת שתן אין להרבות באכילת דגים - האם גם אומגה -3 יכולה להעלות את רמת חומצת השתן בדם? ועוד - מה, אם כך כן מותר לאכול במקרה כזה על מנת לקבל את כל מה שאני צריכה לתחזוקה נכונה של הגוף בגילי המתקדם?! אני מודה מראש על התשובות בברכה ציפי

שלום ציפי, במקרה של רמת חומצת שתן גבוהה בדם יש להמנע ממספר מזונות: אלכוהול, איברים פנימיים, סרדינים, אנשובי, כרובית, ברוקולי, תמציות בשר ופטריות. כמו כן יש להגביל בכמות היומית בשר ודגים ( עד 120 גר' ליום ). והגבלת קטניות לפעמייים בשבוע. כל שאר המזונות חופשיים. אין כל בעיה ליטול אומגה 3 שכן החומצה נמצאת בחלבון של המזון ולא בשומן. בברכה, דנה

מה יכול להיות רע בלקחת מולטי ויטמין כמו צנטרום למשל? (שיש בו מעט מכל ויטמין ומינרלי...) למה ישנם רופאים שמתנגדים למולטי ויטמין? ברור שעדיף לקבל את הכל טבעי מהמזון אבל להרבה אנשים קשה לעשות זאת עקב סדר היום שלהם וסיבות שונות ואחרות ובעיקר כי לא טעים להם ואין להם כוח להשיג הכל

שלום רז, אין התנגדות נחרצת לנטילת מולטיויטמין אחד ביום, בעיקר באנשים העלולים לסבול מחסר, בעקבות המנעות ממזונות מסויימים. אך יש לזכור, כי נטילת מולטיויטמין לא תשלים את החסרים באופן שווה, וכן לא נמצאו כי הם מונעים חסרים באופן מוחלט או מורידים סיכון למחלות, כפי שאכילת מזונות עשירים בהם מסוגלים לעשות. בברכה, דנה

לא ברור לי מה זאת אומר שלא הוכח שהם לא משלימים חוסרים באופן מוחלט? למה שהם לא ישלימו?

אסור לי לאכול קמח לבן. שאלתי האם לחמים העושיים מקמח שיפון מותרים לאכילה? והאם לחמים ומאכלים העשויים מקמח חיטה מלא גם מותרים לאכילה? תודה רבה,אמיל

שלום אמיל, התשובה היא כן, אלו לא עשויים מקמח לבן. בברכה, דנה

שלום, אני בת 27 בהריון ראשון ,לפני שבועיים עברתי ניתוח אפנדציט.בתקופה שהייתי מאושפזת נטלתי אנטביוטיקה משני סוגים. כבר בערך כשבועיים אני סובלת מיציאות רבות מידי, לפעמים שלשולים ולפעמים יציאות רכות (בסביבות 6-7 פעמים ביום). בדיקת צואה יצאה שלילית כלומר לא מדובר בחיידק.אני משתדלת לאכול מוצרים כמו אורז,תפו"א בננות, יוגורט. שאלתי היא האם מצב זה תקין, מה אני צריכה לאכול על-מנת לפתור את הבעיה?

שלום שני, התשובה הסבירה ביותר היא, שבעקבות חשיפה לאנטביוטיקה במינון גבוה ומשני סוגים, בהחלט יכולה לגרום לשלשולים, בשל הפרעה במאזן החיידקים הטובים במעיים. הפרעה זו אמורה לחלוף תוך מס' ימים מסיום הטיפול. בשלב זה מומלץ להמנע ממוצרי חלב ניגר ( לבן, אשל, מעדנים, חלב, שוקש ), פירות וירקות טריים ( חוץ מבננה ), להמנע מדגנים מלאים ( חיטה מלאה, שבולת שועל), להמנע מקטניות ומזונות עשירים בשומן. יש להוסיף אקטימל או יוגורט ביו על בסיס יומי. במידה ותוך מס' ימים המצב לא משתפר, עליך לגשת לבית החולים, לרופא המנתח, ולהתייעץ על המשך טיפול. בברכה, דנה

שלום רב אני בת 34. הפסקתי לעשן לפני כחודש ואני מפחדת להשמין כתוצאה מכך. בתקופה הזו התחלתי לאכול שלוה - חיטה תפוחה ממותקת. על האריזה כתוב שב-30 גרם יש 100 קלוריות. האם זה נכון? האם שלוה אינה משמינה? אני אוכלת פעם ביום בדרך כלל בערב מנה של 30 גרם. אני חוששת שאולי היא כן משמינה וללא ידיעה אני יעלה במשקל. אודה לתשובתך בתודה ורד

שלום ורד, הערכים התזונתיים הרשומים על מוצרי מזון מחייבים את החברה לפי תקנות משרד הבריאות. אם כתוב שב - 30 גר' יש 100 קק"ל אז אלו הערכים הנכונים. מזון אינו משמין או מרזה, השאלה כמה אוכלים, ואם הינך שומרת על הכמות המדודה ואינך מפריזה, אין כל סיבה שתעלי במשקל. כל זה תלוי כמובן בכך שלא שינית את התפריט מעבר לתוספת השלווה. בברכה, דנה

שלום רב, לאור ערכי טריגליצרין גבוהים, אני נדרשת לדיאטה לצורך הורדתם. ידוע לי כי יש להפחית בכמות הפחמימות, אך אבקש הנחיות מפורטות יותר כגון: האם מוצרים מחיטה מלאה ניתן לאכול, אורז, פירות וכו.

שלום אנה, ענינו בעבר רבות בנושא טריגליצרידים והדיאטה המתאימה. את מוזמנת לערוך חיפוש תחת השם " טריגליצרידים" או "שומנים" ותראי תשובות לכל השאלות בנושא. בנוסף, מומלץ לפנות לדיאטנית בקופת החולים להרכבת תפריט אישי. בברכה, דנה

אני מבקש לשלוח אלי את הדיאטה המומלצת להורדת טריגליצרינים בדם

שלום, יש לי שתי שאלות : 1- מלח-ים רשום על האריזה "מכיל 39% נתרן" האם זה אומר שאפשר להמליח יותר את האוכל ולצרוך פחות נתרן. 2- כרוב כבוש, ממולץ כטוב לבריאות, מה עושה אותו כזה ?, האם ניתן באיזה שהיא צורה להוציא ממנו חלק מהמליחות ובכל זאת ישמור על התכונה הטובה שלו ?. תודה מראש, גד

שלום גד, מלח בהגדרה מכיל בתוכו שני מרכיבים: נתרן וכלור. תכולת הנתרן היא 40% במלח שולחן או מלח ים. הבעיה היא הנתרן, כגורם מגביל בדיאטה דלת מלח, ולכן מלח ים אינו מהווה תחליף. ישנם תחליפי מלח שבמקום נתרן יש אשלגן, אך את אלו יש לצרוך בזהירות בהמלצת רופא ו/או דיאטנית לפי רמות האשלגן בדם. כרוב כבוש אינו מזון מומלץ במקרה של אנשים המוגבלים בנתרן, ואינו מזון מועדף בכל מקרה. כרוב טבעי הינו מזון בריא, הכבישה במלח היא זו שפוגמת במוצר, ועל כן יש להפחית את צריכת הכרוב הכבוש, במקרה שהינך מוגבל בנתרן. בברכה, דנה

שאלתי היא,לאור הממצאים והמחקר האמראקי החדש אומר,כי דיטת דלת שומנים אם אוכלים אינה משפיעה לחלות במחלות לב וכ,מיכיון שאני עברתי אוטם שריר הלבומקפיד על כולסטרול לרמה מתחת ל:1000 LDLכנדרש טגלצטרים גם ברמה של 160 ודבק באוכל מסודר ללא סיכון במיוחד בכולסטרול אז נשאלת השאלה האם להמשיך כך או שאין יותר ערך לדיטה כלומר רמת הסיכון אותו דבר אם אני אמור לקבל התקף שני זה כמט רק גנטי?אודה לתשובה בענין .

שלום מורדי, המחקר הראה כי בנשים מעל גיל מסויים דיאטה דלת שומן לא הורידה את הסיכון למחלות לב וסרטן המושפעים מדיאטה דלת שומן. המחקר היה בנשים בגיל מבוגר ולא גברים, הדיאטה דלת השומן כללה הורדת כל סוגי השומן ללא אבחנה, כולל אומגה 3 ושומנים חד בלתי רווים. המחקר לא בחן היענות לטיפול לדיאטה ולכן אין מקום לצאת בהמלצות לאוכלוסיה הרחבה. כמו כן זה התאים לאוכלוסיית ארה"ב שאינה בהכרח מייצגת את אוכלוסיית העולם, ואת ישראל בכלל. כמו כן המחקר לא ציין כל התייחסות לדיאטה ולאנשים שכבר חולים במחלות, לב ו/או סרטן. נכון לעכשיו, ההמלצה נשארת בעינה, להמשיך עם אורח חיים בריא, דיאטה השומרת על המשקל או לרדת במשקל, פעילות גופנית, וכן, גם דיאטה מופחתת בשומנים רווים. בברכה, דנה

תודה לגב ויינר דנה על תשובתך המנומקת. בברכה מורדי.

שלום בבדיקות האחרונות שלי נמצאו ערכים לא טובים של כולסטרול כמו: CHOLESTEROL 263 CHOLESTEROL LDL 170.8 CHOLESTEROL HDL 42 TRIGLYCERIDES 231 אני בת 42 במשקל 60 קילו גובה 1.65 אשמח מאד אם תעזרו לי בתפריט תזונה להורדת הרמות. בתודה ורד

שלום ורד, ענינו בעבר רבות על שאלות בנושא כולסטרול. את מוזמנת לערוך חיפוש תחת השם " כולסטרול" ושם תראי את התשובות לכל השאלות בנושא. בנוסף, אני ממליצה לגשת לדיאטנית בקופת החולים להרכבת תפריט אישי. בברכה, דנה

שלום הצלחתי להוריד את רמת כולסטרול שלי בצורה שהפתיע את הרופא על ידי אכילת, שמו זית .ירקות עלים חיים, אגוזי מלך .שום למנוע משומנים ומרגרינה וכבד.... הרבה פעילות גופנית שתית חליטה שלצמח שן הארי רפואה שלמה

קראתי בפרסום של חברת ביוקר שביו השאר הפרוביוטיקה שלהם ממחזרת אסטרוגן. למה הכוונה והאם זה טוב?

שלום יפית, אודה לך אם תשלחי את הקישור באינטרנט, כדי שאוכל לסקור אותו. בברכה, דנה

שלום.. אני בת 13 וחצי והגובה שלי משהו כמו 1.67. אני שוקלת 61. ויש לי מבנה גוף די רחב. רציתי לשאול אם המשקל שלי בסדר וסדיר לגיל שלי,ולגובה שלי?? ורציתי לשאול מה הדרך הכי טובה לרדת במשקל??או שיהיה סדיר?? מחכה לתשובה.. a_lo

a שלום, אני לא מומחית לתזונה, אבל בדקתי בטבלאות המתאימות המקצועיות, ואין לך בעיה עם המשקל שלך בהתחשב בגובה שלך ובגיל. אני מציעה לך לגשת לאחות בית הספר או לרופא הילדים שלך, גם להם בוודאי יש טבלאות מתאימות .

שלום לך! אין כל סיבה לדאגה, משקלך וגובהך בהתאמה מלאה. את גבוהה לגילך ובהתאם גם משקלך. אין זה אומר חלילה שאת בעודף משקל. על מנת לשמור על משקל תקין ולא לפגוע בתהליך הגדילה שלך, הפעולה הכי חיובית שאת יכולה לעשות היא פעילות גופנית. זה מאוד בריא ועוזר לשמור על המשקל. דיאטה לא מומלצת בגילך ולך באופן אישי אין כל צורך בה. בברכה, נועה

שלום, שמי נועה. ורציתי לשאול העם זה נכון שכל יום אקטימל אחד יכינס לי יותר חיידקים טובים לגוף וזה ימנע בעתיד מבעיות עיכול או למה זה כ"כ טוב פחות או יותר החידקים שיש שמה?

שלום נועה, איני יכולה לומר בוודאות כי אכילת אקטימל אחד ליום תמנע את סיכוייך למחלות המערבות את מערכת העיכול או את מערכת החיסון, אך כבר נעשו מחקרים רבים שהראו ירידה משמעותית בתחלואה של אנשים, במניעת מחלות, וטיפול אפשרי במחלות קיימות. במערכת העיכול שלנו יש מערכת חיידקים ( פלורה ) טבעית שחיה באיזון כל עוד אנו חיים באיזון, פיסי ונפשי. החיידיקם הללו חיוניים לנו לשמירה על גופינו מפני התפשטות חיידקים מזיקים, וכן פעילותם במערכת העיכול מעלה חומרים הידועים בפעילותם האנטי דלקתית ואנטי סרטנית, ומכאן הממלצה לצורכם. אין כל נזק בצריכת חיידיקם אלו, בכל דרך שתבחרי, אקטימל הינה פשוט אופציה זמינה וקלה. בברכה, דנה

לאחת מהדיאטניות של הפורום שלום, יצא לי להיות בחנות מדהימה שיש שם מלא ממרחים בריאים שעושים אותם לבד. אני קניתי לי את הממרח בשם: חלבה דבש, שמה שכתוב שם ברכיבים שיש שם סומסם מלא אורגני ודבש אורגני, ממש התאהבתי במאכל הזה. כמה שזה בריא ידוע לי שגם לא כדי להגזים בכל דבר. כמה קלוריות יכול להיות בכף של כזה דבר? נעמה

שלום נעמה, בכף דבש יש כ - 100קק"ל ובכף של טחינה גולמית ללא תוספת סוכר ( מזה מכינים חלבה ) יש כ - 100 קק"ל.הואיל ואיני יודעת את היחסים בין הדבש לחלבה, מדובר על סדר גודל של 100-130 קק"ל לכף, לכל היותר. בברכה, דנה

לאחרונה הצהיבו כפות ידי ורגלי. מבדיקה שערכתי עלה כי ערכי הבטא קרוטן שלי גבוהים. עלי לציין כי תזונתי היומית כוללת כמות גדולה של עלים ירוקים (עלי בייבי) וכן כ-4 עגבניות, 5 מלפפונים, פלפל אדום אחד, ועוד. אודה לך באם תוכלי לציין את רשימת המאכלים שמומלץ לי להמנע מהם, ולעומתם - אלו ירקות אני יכולה לאכול במקומם. אבקש לציין כי אני צמחונית (אבל אוכלת מאכלי ים). תודה מראש לימור

שלום לימור, אין בעיה באכילת מזונות עשירים בבטא קרוטן, שהינו נגזרת של ויטמין A, גם אם עורינו נצבע בכתום, זהו סך הכל פגמנט, ולא יותר, ובין היתר ידוע כנוגד חמצון ( כאשר לא נצרך בעודף). אם אין לך בעיה כלייתית או כבדית, אין סיבה שתמנעי מאכילת המזונות שאת אוהבת ורגילה לאכול. מזונות עשירים בבטא קרוטן הינם: גזר, פלפל אדום וכתום, עלים ירוקים (תרד, חסה), דלעת ובטטה. בברכה, דנה

יש פה דיאטניות שלמדו מדעי התזונה בתל חי?

שלום שירה, יש במחלקתינו דיאטניות שסיימו בתל חי, אם ברצונך לקבל מידע מהן, התקשרי למחלקה לתזונה ברמב"ם. בברכה, דנה

האם העובדה שתחליף סוכר טבעי כמעט ואינו נספג במעי היא עובדה רצויה (מבחינה בריאותית) או בלתי רצויה? כמו כן, האם יש הוכחות מדעיות מובהקות ליתרונו של תחליף סוכר טבעי לעומת המלאכותי?

שלום אליהו, מזון שלא נספג במערכת העיכול, פשוט יוצא החוצה. כפי שאמרתי, צריכה מוגברת של תחליפי סוכר טבעיים עלולה לגרום לאי נוחות במערכת העיכול, גזים ויציאות מרובות, אך לא מעבר לכך. בהיותו תחליף טבעי הופך אותו באופן אוטמוטי לבריא יותר ממוצר תעשייתי- מלאכותי, שכבר נחקר רבות לגבי תופעות הלוואי. כפי שאמרתי לך לפני כן, שימוש מתון בסוכר, לבן או חום, תחליף סוכר מלאכותי או טבעי לא יהווה כל נזק. בברכה, דנה

שלום, הנני בן 32 וזוהתה אצלי קרדיומיופטיה מורחבת. כמובן שאני מטופל בתרופות לחולי אי ספיקה, שומר על תזונה מאוזנת ומבצע פעילות מבוקרת (הליכה מהירה). בכל מקום שאני קורא חומר על תזונה בכלל ובפרט זו הקשורה לבעיות לב מודגש עד כמה קואנזים Q10 חיוני לבריאות ולתפקוד הלב. מדוע מדד זה לא נבדק אצלי במהלך האבחון? לא טריוויאלי לבדוק זאת? האם ניתן לבדוק את רמתו או שפשוט נוטלים כמוסות המכילות אותו? אם כן האם רצוי יעוץ לפני כן. תודה.

שלום גל, אין אפשרות לבדוק את רמתו בדם. קואנזים Q10 הינו אנטיאוקסידנט פוטנטי מאוד, ומיוצר על ידינו כל יום. אין כל מניעה לצורכו על בסיס יומי, אין צורך בהמלצה רפואית או אחרת, הואיל ואינו מצטבר. בברכה, דנה

אני בן 57 לפני שנתיים אובחנתי כחולה בלימפומה פוליקולר (מסוג שמתקדם לאט). מאז ירדתי ממשקל של 85 ק"ג ל77 קג (הגובה 198) אני עושה פעילות גופנית בממוצע של שעתיים ביום (יוגה דינאמית, שחיה, רקודי עם והליכה) אני אוכל שלש ארוחות מלאות מאוזנות ובריאות ולא מצליח לעלות במשקל. אולי תוכלו ליעץ לי על תוספים לעליה במשקל (כמו אבקות חלבון או פחמימות וכו). בתודה ברוך

שלום ברוך, טיפול בתוספי מזון הינו פרטני ואישי. ישנם היום בשוק מגוון רב של מוצרים, אשר כל אחד תורם באופן שונה למשקל, הם בעלי הרכבים שונים, טעמים שונים והתאמות למחלות מסויימות. צר לי שלא אוכל לפרט בנושא, הואיל והמלצות אלו צריכות להנתן מול המטופל. המלצתי היא, לפנות לדיאטנית בקופת החולים או בבית החולים להרכבת תפריט אישי+ התוספות. בברכה, דנה

שאלה לגבי דגני בוקר ואקנה אסור לאכול מוצרים העשויים מקמח לבן וכל דני הבוקר עשויים מקמח לבן א)ראיתי בפרסומת דגני בוקר שרשום מדגנים מלאים האם מותר לאכול דגנים אלו? ב)שאלה נוספת האם קמח חיטה מלא ניתן לאכול ?

שלום אמיל, אין הוכחה בספרות בין אקנה ותזונה , ובטח לא לגבי קמח לבן. בהנחה שאינך רוצה לצרוך קמח לבן, דגני בוקר מחיטה מלאה או שבולת שועל יכולים להיות תחליף. כנ"ל לגבי כל המוצרים האחרים, כגון לחמים, קרקרים, פסטות ועוד. בברכה, דנה

ברצוני לדעת מה הערך התזונתי של בוטנים לא קלוים האם הוא מאבד מהערך התזונתי בקליה

שלום מאלי, ב - 100 גר' בוטנים טבעיים יש 570 קק"ל.בקלייה בשמן יש 600 קק"ל ל - 100 גר'. בקליה ישנה פגיעה בחמצון השומן החד בלתי רווי המאפיין את הבוטנים, ולכן רצוי לצרוך זרעים בצורתם הטבעית ולא הקלויה. בברכה דנה

בתי בת העשרה חודשים שוקלת 6.200 רופאת המשפלה המליצה על תוסף סקנדישייק. האם כדאי לתת, האם ידוע מה מכיל ובאיזו תדירות ניתן לתת. ראוי לציין כי בתי אינה מוכנה לטעום ממגוון הדיסות שקיימות בשוק ומוכנה לשתות מטרנה עם חמאה מותכת. תודה

שלום ורד, ורד לדאבוני הדיאטנית המתמחה בנושא ילדים אינה זמינה כרגע לענות שלאלתך החשובה. ישנם שני דברים שאוכל לעזור לך, משקל ביתך הינו נמוך לכל הדעות לגילה, אך הדבר תלוי בעקומות בהן היא נמצאת, האם היא עולה בעקומה מאז לידתה או שהיא "שברה" את העקומה, והדבר נכון לגובה, משקל והיקף הראש. בנוסף, סקנדישייק הינו תוסף מומלץ למבוגרים ולא לתינוקות, צרכים של תינוקות שונים לאין שיעור מאלו של מבוגרים. המלצתי, עליך לגשת בהקדם לדיאטנית מומחית לילדים בקופת החולים או בבית החולים הקרוב למגוריך, רופאים ואחיות מומחים בנושא ילדים לא יוכלו לעזור לך כפי שהיא תוכל. בברכה, דנה

שלום , עד כה שתיתי חלב 1%. לאחרונה שמעתי שלא כדאי לשתות חלב 1% אלא לפחות 3% משום שבתהליך של הוצאת השומן מהחלב ע"מ להגיע ל-%1 מוסיפים חומרים שמזיקים לבריאות. אני משתדלת לצרוך מוצרי חלב כמה שפחות שומן משום שיש לי כולסטרול קצת גבוה. האם אני יכולה לשתות 3% ומה לא טוב בחלב 1%. . מצפה לתשובה ובתודה סוזי

שלחתי שאלה ואני מצפה לתשובה

שלום סוזי, אין כל מניעה לשתות חלב 3% שומן גם במקרה של רמת כולסטרול מעט גבוהה. לרוב ההמלצות לדיאטה דלת שומן היא לצרוך מזונות בעלי תכולת שומן נמוכה עד 3% לערך. כמו כן חשוב להקפיד לצרוך מוצרי חלב על בסיס יומי בשל תכולת הסידן בתוכם. בברכה, דנה

שלום, ברצוני לדעת אם זה נכון שבחלב 1% אין שום ערך תזונתי משום שמוצאים ממנו חומרים חיוניים.

שלום! אני מיטל אני בת 18,ואני סובלת מכאבי בטן ממש חזקים בזמן המחזור,רציתי לשאול האם מאכלים מסויימים יכולים להקל על הכאבים האלה?

שלום מיטל, לצערי אין המלצות ידועות בנושא או מוכחות מחקרית. התייעצי עם רופא נשים בנושא הכאבים, יש פתרונות לכך. בברכה, דנה

שלום, היום אני שוקלת 75 וברצוני להוריד 15 קילו, אני אוכלת בוקר (תפוח) צהריים (עוף, פחממה) ערב (סלט, טונה) מהי כמות הכושר הגופני לה אני זקוקה לזרז את תהליך ההרזיה בזמן קצר ביותר?

שלום שירן, התפריט שלך נראה דל מאוד וחסר. אם אינך בטוחה כמה עליך לאכול וכמה עליך לרדת במשקל וכיצד, המלצתי היא להתייעץ עם דיאטנית קלינית . באשר לפעילות גופנית, מומלץ לפחות 34 פעמים בשבוע למשך לפחות 40 דקות רציפות, של פעילות אירובית. זוהי המלצה כללית ולא ספציפית, ייתכן ובמקרה שלך יהיו שינויים. להמלצות ספצפיות, התייעצי עם מאמן כושר מוסמך. בברכה, דנה

שלום לכולם , לפני מספר ימים קיבלתי המלצה לגבי חברה בשם אמ.די.דיאט אינטרנשונל בע"מ ו/או ד"ר מרגוליס או ד"ר רורליך מונל שאלתי האם אתם מכירים שיטת הרזיה באמצעות כדורים והאם מישהו מהנ"ל מוכרים לכם ואם כן מה אתם אומרים על השיטה הזו אשמח גם אם מישהו ממנהלי הפורום יסתכל באתר שלהם ויתן חוות דעתו המקצועית לעניין http://www.md-diet.co.il/?kwd=flat/content/losing-weight בתודה מראש

שלום יונתן, איננו נוהגים לחוות דעות על דיאטות שאין אנו מיישמות על מטופלינו. האתר אינו מפורט דיו, ולא מצויין אם נתמך ע"י דיאטנית קלינית ( רופאים אינם דיאטנים קליניים ). בברכה, דנה

היי שמי אלכס, אציין כי אני בן 31, עוסק בריצה כתחביב כ 4 פעמים בשבוע למרחקים של עד 10 ק"מ. רציתי לשאול האם משקאות עתירי חלבונים הינם חיוניים עבור אנשים העוסקים בריצה לשם פיתוח ובניית שרירי הרגליים (או לפחות למניעת הריסתם..) כשם שהם חיוניים למפתחי גוף בחדר הכושר? 

שלום אלכס, דעתי היא, כי המשקאות והתוספות אינם חיוניים בשני המקרים, הואיל וניתן להשיגם בקלות במזון שלנו. יש לזכור כי הגזמה בכמות החלבון בדיאטה מזיקה לכליות. בברכה, דנה

דנה שלום, לפני מספר ימים כאשר התחלתי לעסוק בפעילות ספורט עלתה במוחי שאלה: כמה קלוריות יש בקילו? בתודה הילה.

שלום הילה, בק"ג שומן יש 7000 קק"ל. כלומר על מנת להוריד 1 ק"ג שומן יש להפחית 7000 קק"ל. בברכה, דנה

רציתי לדעת כמה נקודות "מרוויחים" (לפי שיטת הנקודות) על סוגים שונים של פעילות גופנית, למשל - ריצה בקצב טוב של 20 דקות. תודה.

שלום יאיר, אנו לא עובדות בשיטת הנקודות, שאל זאת את המכונים המתעסקים בהרזיה בשיטה זו. בבכרה, דנה

בניסיותיי הרבים להשיג ממתיקים טבעיים - בעקבות המלצתך - לא עלה בידי למצוא כאלה באף אחת מרשתות השיווק. אודה לך אם תצייני שמות של 2-3 ממתיקים טבעיים יעילים ושאינם מקלקלים את טעם התה או הקפה, והיכן ניתן להשיגם הלכה למעשה. אגב, בחנויות טבע אחדות מצאתי אומנם ממתיק טבעי אחד - סטיוויה (וכן תחליף ישראלי) - אך אלה רחוקים מלהמתיק במידה מספקת,או הקרובה למספקת, ומאידך הם פוגמים בטעם המשקה. לפיכך, אשמח לקבל תשובתך בהתחשב בעובדות הללו.

שלום אליהו, אוכל לתת לך שם של מוצר בו אני משתמשת וממליצה למטופליי: סוכרה לייט של סוכרזית. בברכה, דנה

מה ההבדל בין סוכר לייט לסוכרזית?בתודה

שלום אני לינוי בת 24 ולאחרונה כל הזמן יש לי גזים בבטן, חשוב לציין שהכל תקין אצלי במערכת העיכול ואני לא רגישה לשום דבר. שאני תמיד עושה הרבה כושר ואוכלת יותר דברים בריאים (חיטה מלאה) פירות ירקות גבינות רזות, אני בכלל לא יודעת עם זה קשור לתזונה. אבל לאחרונה כל הזמן יש לי גזים מן בועות כאלו בבטן, וקרראתי איזה כתבה שאומרת לא לאכול דברי חיטה מלאה פירות וירקות עם יש לך את זה.. אז מה יותר טוב לאכול לחם לבן? פחות בריא הריי..

שלום לינוי, מתנצלת על העיכוב במתן התשובה. גזים במערכת העיכול הינה בעיה נפוצה באוכלוסיה. הפתרונות לרוב הינם תזונתיים ובמקרה הצורך תרופתיים. ישנם מזונות הידועים כגורמי גזים מוכחים : קטניות, בצל, משפחת המצליבים- כרוב, כרובית, ברוקולי, כרוב ניצנים, צנון ועוד. שאר המזונות אינם בגדר הוכחה אלא המלצה. ההמלצה שלי היא, ערכי ניסוי קצר למשך מס' שבועות, ובכל יום נסי ירק חדש ובדקי את תחושותיך. במידה שהדבר יעבוד, תוך מס' ימים תוכלי לגלות אילו מזונות גורמים לך לגזים ואלו לו. במידה והמצב אינו משתפר, הייתי ממליצה לגשת לרופא מומחה בנושא ו/או לדיאטנית להרכבת תפריט אישי. ההמלצה לגבי המנעות מדגנים מלאים או פירות אינה נכונה מחקרית, אך ערכי ניסוי וראי איך תרגישי בלעדיהם ואיתם. חשוב להיות פעיל, לשתות מספיק מים ( כ-2 ל' ליממה, אין צורך ביותר ). בברכה, דנה