פורום תזונה קלינית

שלום, האם לתבלין שנוהגים התימנים להוסיף לקפה ונקרא חוואיג' (להבדיל מ-הל), יש ערך תזונתי או בריאותי מוסף כלשהו, או שהוא רק מוסיף טעם? תודה, רוני.

רוני שלום! אולי תוכל לסייע לי ולפרט מהם התבלינים המצויים בחוויאג'? ללא הנתונים הללו, קשה לי לתת תשובה. בברכה, נועה

זה התבלין עצמו. כנראה שם של צמח

שלום, אני בן 24 , 170 עם BMI=15.3 (רזה ביותר). כבר לאורך 5 שנים אני שומר על משקל יציב ולא מצליח להשמין ולו ק"ג אחד בודד. ביקרתי אצל דיאטנית אך אין אורח החיים שלי מאפשר את המצלות הדיאטנית. ניסיתי לקחת תוספי מזון/ויטמינים למינהם אך שוב על כל עלייה קלה באה מיד הירידה והיציבות במשקל. מחבחינה תורשתית, אבי היה גם רזה ביותר אך התחיל לעלות במשקל בגיל צעיר יותר (20 לערך). כעת הוא ממוצע+. שאלתי היא - האם אולי קיימת בעיה אצלי? האם יש בדיקה ספציפית/מקיפה שמומלץ עלי לעבור? כמו כן, האם יש "נוסחות פלא" או טיפולים חדשים לפתרון הבעיה. אציין כי מצב רוחי מצויין ואיני מדוכא ממצב זה (אולם אשמח להעלות 10 ק"ג בתקופה קצרה) תודה,

חן שלום! טיפול תזונתי להשגת עלייה במשקל צריך להיות במקביל לבירור רפואי. לאחר שתעשה בירור מקיף (ויש הצדקה לכך ע"פ משקלך) ותנתן אבחנה ברורה לתת משקל שלך, ניתן יהיה להציע טיפול תזונתי יעיל. המלצתי לך היא לבקש בירור אצל מומחה גסטרואנטרולוגיה וכן מומחה אנדוקרינולוגיה. אלו שני התחומים שעשויים לשפוך אור על הבעיה שלך. אינני יודעת מה הוא אורח חייך ומה המליצה לך הדיאטנית, אבל אם לא ביצעת זאת, קצת קשה להעריך את יעילות הטיפול... ובכל מקרה, לצערי הרב אל לך לצפות לפתרון קסם מהיר. המשוואה הנכונה בתחום שלנו היא: מה שעולה (או יורד...) לאט, קל יותר לשמור עליו לאורך זמן. בברכה, נועה

שלום רציתי לדעת מה דעתכם לגבי כדורי רדוקטיל? רופא גסטרואנטרולוג הציע לי לקחת אותם כדי לעזור לי בירידה במשקל אחרי שכבר ירדתי 11 ק"ג וישנה עצירה ובזמן האחרון אני לא מצליחה להמשיך לרדת. עליי לציין שאני עושה פעילות גופנית ואוכלת תפריט מאוזן של דיאטנית. יש לי עוד כ20 קילו לרדת כדי להגיע למשקלי האידיאלי... יש לי בעיה של כבד שומני מה שגרם לעליה חדה בתפקודי הכבד ומאז שירדתי במשקל הערכים חזרו להיות תקינים, אך עדיין הכבד הוא שומני ומוגדל. בקצור, האם הכדורים עוזרים באמת? הם עלו הרבה כסף ואני רוצה להתחיל לקחת אותם מחר אך משום מה אני קצת חוששת... מה דעתכן? תודה מראש

שלום רב לא מזמן עניתי על השאלה שלך ואני מוסיפה קישור לתשובתי:http://www.doctors.co.il/m/Doctors/a/Forums/xFF/Read/xFI/1040/xPG/64/xFT/44637/xFP/44681 בברכה-ליטל

שלום , אני שוקלת 65 והגובה שלי הוא 1.68 אני כל הזמן עושה דיאטות אך לא מצליחה לרדת. רציתי לדעת אם הרדוקטיל יכול לעזו רלי והאם הרופא יסכים לתת לי כורים אלו ?

הייתי מעוניינת לדעת האם קיים מינון מסוים הנחשב למנת יתר של ויטמין A ? אם כן, מה הוא והאם ניתן להגיע אליו באמצעות מזון כמו גזר, בטטות וכו' (ללא נטילת תוספי מזון). שאלתי נובעת מכך כי בחודשים האחרונים תזונתי התבססה בצורה מאסיבית על שני המזונות שציינתי ולאחרונה שמתי לב כי עיני קיבלו גוון צהבהב (העור לא) ומפעם לפעם אני חשה סוג של כאב עמום ומבשר רעות בבטן בצד ימין (כבד?). האם תיתכן אכן פגיעה בכבד? יש לציין, כי במשך חודשיים נטלתי אף תוסף ברזל (25 מ"ג) וויטמין B12 (1000 מק"ג(. האם יתכנו תופעות לוואי לשני תוספים אלו? בתודה מראש, שירה

שלום שירה. אני לא יודעת בת כמה את ולכן אני מצרפת לך קישור עם אינפורמציה על הויטמין וכמו כן טבלה המראה את ההמלצות: http://ods.od.nih.gov/factsheets/cc/vita.html#rec עצם העובדה שעורך צהבהב יכולה להעיד על עודף של הויטמין. ישנה רעילות לויטמין A בכמויות גדולות וזה בהחלט משפיע על הכבד, א-ב-ל מכאן ועד לפרוש כאב בטן בצד ימין ארוכה הדרך... אני ממליצה להבדק ע"י הרופא. בנוגע לשאר התוספים שנטלת, המינון נמוך ואין סיבה לבהלה. יחד עם זאת אני מקווה שאת נוטלת את התוספים בהתאם להמלצות של איש מקצוע. בברכה-ליטל

שלום, רציתי לדעת אלו מאכלים יכולים לספק לגוף ברזל (לא מוצרי בשר) תודה

שלום יעל מקורות נוספים לברזל הם דגים, ביצים ומוצרי חלב. קיים כמובן ברזל בירקות שונים, אך ספיגתו ממקורות אלה נמוכה ביותר. בברכה-ליטל

האם בתוסף ויטמין b 12 יש יוד?

שלום רב באופן עקרוני, ת-מ-י-ד מופיעה רשימת המרכיבים בכל תוסף/תרופה ויש לבדוק באופן פרטני. ישנם מותגים שונים של תוסף ויטמין B12 ולכן התשובה יכולה להשתנות. בדקתי את התוסף של סולגאר והוא אינו מכיל יוד. בברכה-ליטל

מחבר: א א ([email protected]) תאריך: 4.6.2005 שעה: 15:54 שלום אני חולה בקרוהן כשנתיים וכרגע אני בן 22... נטלתי בעבר רפאסאל במשך כ 3 חודשים והפסקתי...עברתי לטיפול תזונתי ובנוסף הייתי שותה כוס חלב נאקה כל בוקר וחייתי חיים ריגלים... לא מזמן השפעתו של החלב על הגוף כנראה הפסיקה וחזרתי לרפאסאל גבלל כאבים חזקים,הבעיה שגם לא בטוח שגם הם עוזרים...בנוסף אני ירדתי ל 57 קילו וגובהי 175 ואני לא מצליח לספוג את האוכל ולא לרפות את הכאב...מה עליי לעשות? (עוד דבר זה שהבנתי שאם נוטלים אותו מזון קבוע במשך תקופה ארוכה אז הגוף מפתח אלרגיה לאותו מזון...יכול להיות שהגוף פיתח אלרגיה לחלב נאקה ובגלל זה הוא לא עוזר?)

שלום רב אני מנסה לברר פרטים לגבי חלב הנאקה והרכבו, אך בנתיים אומר כי יש לי תחושה כי אתה מבלבל מושגים של טיפול תזונתי וטיפול רפואי/תרופתי. המזון שאתה צורך לא הוא שמשפיע על התפרצויות חוזרות של המחלה. יותר נכון לומר הוא שאנחנו עושים מודולציה והתאמה של המזון למצב המחלה (כלומר פעילה או ברמיסיה). כלומר, זה לא שחלב הנאקה גרם לאלרגיה. אלרגיה היא מצב די מיידי. נחשפת לאלרגן פעם ראשונה? פעם שנייה כבר תפתח תגובה קשה. באשר למצבך הכללי, משקלך נמוך, והדבר לא מבשר טובות אם אתה סובל מכאבים וממשיך לרדת במשקל. יחד עם זאת לא אוכל לתת לך יעוץ אישי במסגרת פורום זה. בברכה-ליטל להב

שלום שוב! לגבי חלב נאקה, זהו טיפול שעשוי לעזור אך השפעתו החיובית אינה מובטחת. לטיפול התזונתי יש קשר הדוק למצב המחלה והארכת תקופת הרמיסיה, וכמובן שיש עוד מה להציע. רפאסאל אינו הטיפול התרופתי היחיד וניתן לבקש ממומחה גסטרואנטרולוגיה שיתאים לך את הטיפול. כמו כן, בקש ממנו הפניה לדיאטנית קלינית המתמצאת במחלות גסטרו. עליך להיות בטיפול ומעקב תזונתי לאורך זמן על מנת להשיג תוצאות. אני מוסיפה קישור לעמותה לתמיכה בחולי קרוהן: www.netvision.net.il/crohnscolitis בברכה, ליטל

למה יכול לגרום מחסור משמעותי בויטמין B12 אצל מבוגרים?

שלום עמוס הויטמין משתתף בין היתר ביצירת מעטפת המיאלין העוטפת את תא העצב. מכאן שמחסור בויטמין B12 יכול לגרום נזק משמעותי עם הזמן, למערכת העצבים הפריפרית ומערכת העצבים המרכזית (קרי המח). בברכה-ליטל

אני לוקח קומדין אחרי ניתוח החלפת מסתם.אני מעוניין לדעת אם אכילת דגים תשפיעה על ה-inr.כמו כן אני מעוניין לדעת איזה מזונות מלבד ירקות ירוקים ומזונות עשירים בסיבים מוגבלים. תודה דוד

דוד שלום ראה תשובתי לכרמלה שמתחת לשאלתך... בברכה-ליטל

אני מנותחת מ\ה חודשיים לב חזה החלפת מסתם. רוצה לדעת לאחר כמה זמן אפשר לעשות בדיקות קומדין פעם בשבועיים ומתי אפשר לנסוע לחול כ"כ אני מאוד אוהבת ירקות אשר אסורים כיוםץ מה יקרה אם אוכל לפעמים?

שלום לך! את רוב שאלותייך כאן, יש להפנות לרופא המטפל שלך (בדיקות קומדין, נסיעות לחו"ל...). לגבי התזונה, אני מקווה שקיבלת הדרכה מסודרת, ואם לא רצוי שתבקשי הפנייה לדיאטנית קלינית. באופן עקרוני, אין איסור אלא הגבלה. העקרון הוא של צריכה יחסית קבועה מבחינה כמותית של מזונות המכילים ויטמין K, זה בשביל לסייע בתהליך איזון הקומדין. אם לא תקפידי על הכמויות שנקבעו (בהסכמה בין הדיאטנית והרופא), זה כמובן יכול להפר את האיזון בקרישת הדם. בברכה, נועה

קרובת משפחתי נוטלת קומדין לדילול הדם. האם יש להימנע רק מאכילת ירקות בעלי עלים ירוקים או להימנע מכל ירק ירוק (כולל שעועית, קישואים וכו'). תודה

כרמלה שלום שאלתך נשאלה פעמים רבות בפורום. אני מציעה שתריצי חיפוש פה בפורום ותמצאי תשובה לשאלתך. בברכה-ליטל

לכל מי שיכול לעזור לי בתמונות ונוסחאות כימיים על ה אקרילאמיד תזדרזו בבקשה אני מגישה העבודה מחר

רלא שלום! אמנם זה לא ממש המקום לבקשות כאלה אבל... http://www.chemsoc.org/chembytes/ezine/2002/crabbe_dec02.htm מקווה שיעזור לך ובהצלחה, נועה

שלום למשיבות שמעתי וקראתי המלצות על התועלת שבצריכת דגי מעומק הים הצפוני, אולם לא יותר מפעמיים- שלוש בשבוע, מחמת החשש להצטברות מתכות רעילות. שאלתי: האם השימוש במים, בהם בושלו הירקות, פעמים נוספות במשך השבוע, מגביר את החשש לנזק כנ"ל? או שהמתכות הרעלות אינן מצויות במים בהם בושלו הדגים? בתודה מראש על התשובה המלומדת שבת שלום דגון

דגון שלום! אני לא בטוחה שהבנתי את שאלתך. האם אתה מעוניין להשתמש שימוש חוזר במים בהם בושלו הדגים? או מים שבהם בושלו ירקות? אין לי מידע האם המתכות הרעילות עוברות למים הבישול. למיטב הבנתי, לא. הן אמורות להאגר ברקמות הדג (שריר, שומן, איברים פנימיים). מקווה שעניתי על מבוקשך, בברכה, נועה

שלום שמי אמיר אני בן 16 וחצי, מצפון הארץ אני מתאמן במכון כושר למעלה משנה, כשהתלחתי להתאמן במכון כושר שקלתי 83 קילו במהלך האימון (תוך חודשיים) הורדתי 12 וחצי קילו והחלפתי את השומן בשריר והעלתי חזרה ל79 קילו, אני הייתי מאוד מרוצה מהסיפוק של המכון אבל בכל זאת אני רוצה להוריד עוד משקל, אני מתקשה לסגור את הפה ואני אוכל שטויות כמו במבה, שוקולד, גלידה וכל השטויות שמסביב, אני מאמין שאם תהיה לי מסגרת כלשהי של תפריט שבועי אעמוד בה והתחיל להרזות את שאר השומן שנשאר לי. יש לי 2 שאלות ובקשה.. השאלות : האם גלידה שכתוב עלייה על האריזה שיש בה 3% שומן זה נכון או שזה בלוף האם לחם קל הוא באמת לחם קל והאם הוא עדיף על פתית או לחמית או פריחית הבקשה : אנא המליצו לי על תפריט יומי של 5 ארוחות ביום שרצוי שבערב יהיה יותר אוכל למה אני בתור נער הולך לישון ב12 בערב ואם הארוחה שלי ב8 אז עד 12 אני שוב פעם רעב, תודה

אמיר שלום! כפי שציינו במכתב הפתיחה (אותו אתה מוזמן לקרוא), אין באפשרותנו לספק תפריטים אישיים. נער בגילך שמעוניין לרדת במשקל תוך אימון בחדר כושר צריך טיפול אישי ע"י דיאטנית קלינית על מנת לסייע לך במטרות שלך תוך שמירה על תהליך גדילה תקין ועל כך שלא יחסרו לך מרכיבים החיוניים לבריאותך. אני ממליצה לך לפנות לטיפול דרך קופת החולים שלך. יש שירות מצויין לנוער. לגבי שאלותיך, יש חוק המחייב את החברות לפרסם את המרכיבים התזונתיים על גבי האריזה. נדיר (אם כי לא בלתי אפשרי...) שיש ניצול ציני ופירסום כוזב על גבי מוצרים. לחם קל (35-40 קק"ל לפרוסה) הוא שווה ערך ללחמית/פריכית. בברכה, נועה

זיתים משומרים במי מלח (מה שנקרא זיתים כבושים במי מלח.). האם שמן הזית ניזוק או מאבד מאיכותו בתהליך זה של שימורי הזיתים?

עמוס שלום! אין לי מידע חד משמעי בנושא. רצוי להפנות השאלה לטכנולוג מזון. מעצם תהליך השימור, בהחלט ייתכן שתהיה פגיעה באיכון השמן שטמון בזיתים. בברכה, נועה

בתפריטים שמתאימים לגילאים הנ"ל. הארוחות הן משעה 7:30 בבוקר ועד 16:30 אחה"צ תודה מראש עפרה.

עפרה שלום! ראשית, כפי שפירסמנו במכתב הפתיחה, אנו איננו מספקים תפריטים... אבל, אני מברכת אותך על ההתייחסות לנושא החשוב. את יכולה לפנות לדיאטנית ילדים (ולשלם לה את שכרה) שיכולה כפרוייקט חד פעמי לבנות לך מס' תפריטים ע"פ מגבלות תקציביות, הלכתיות עונתיות וכדומה. את יכולה גם לרכוש את ספרה של ד"ר ניבה שפירא בנושא תזונה בגיל הילדות (אך איני מבטיחה שתוכלי לתרגם את הידע שנותן לכדי תפריט מעשי). את גם יכולה לנסות לפנות למחלקה לתזונה במשרד הבריאות, ייתכן ויש להם הנחיות בנושא: http://www.health.gov.il/pages/default.asp?maincat=33 המלצתי - פני לאיש מקצוע. בברכה, נועה

יש איזשהו גן או צהרון שמחפש עובדים ? אני מעונינת בעבודה. [לא במשפחתון]

מה נאבד בפולי הסויה הקלויים שיש בסויה לא קלויה?

מרי שלום! תלוי למה משווים. אני השוותי לפולים יבשים, מבושלים. צריך לזכור שמבחינה תזונתית, המבושלים מכילים יותר מים. באותה כמות, דווקא הקלויים יספקו יותר ערכים תזונתיים (מרוכזים יותר) אבל זה נוגע כמובן גם לקלוריות ושומן... המרכיבים שנראה שנפגעים ביותר בתהליך הקלייה הם הברזל, הסידן וויטמין B6. בברכה, נועה

תודה על התשובה. מה שאני שואלת זה האם יש טעם לאכול את פולי הסויה הקלויים? האם יש בהם מה שצריך או שלא ממש? האם כדאי להעדיף את המבושלים? תודה רבה מרי

שלום לדוקטור כידוע לשם ירידה במשקל ,או לבריאות טובה ,ממליצים לשתות 12 כוסות ליום האם השתיה כוללת גם : קפה נטול קפאין ,מרק , או רק מים ? בתודה שוש

שוש שלום! יש מס' מועט של משקאות שמכילים חומרים משתנים (בעיקר קפאין) ולכן לא כדאי לכלול אותם בחשבון - קפה, תה רגיל, קוקה קולה. כאשר מדובר בירידה במשקל אז יש לשקול גם את המשקאות בעלי התכולה הקלורית (מיצים, משקאות חלב, מרקים סמיכים על בסיס קטניות וירקות פחמימתיים) ולהמעיט בצריכתם אבל עדיין, המים שבהם נכנסים לחישוב הנוזלים היומי. בברכה, נועה

שלום רב אינני יודעת אם זה המקום לשאול אבל אנסה, אני נוהגת להשתמש בסיר לחץ לבישול ובמיוחד למרקים , כידוע סיר הלחץ הוא מצויין לחיסכון בזמן וכסף ורציתי לדעת האם אני הורסת בלחץ את כל הדברים הטובים שבירקות ובבשר וכולי? ומה לגבי בישול רגיל שזמן הבישול הוא יותר מסיר לחץ אבל לא בלחץ דומה.... אשמח לקבל תשובה בתודה מראש!

נראה לי שככל שזמן הבישול קצר יותר כך נהרסים פחות ויטמינים!! בכל מקרה נראה לי שרק ויטמין C נהרס בבישול וגם ויטמינים B רגישים לחום. מה אומרת הדיאטנית?

סיון שלום! יש ויטמינים שמאבדים מפעילותם בתנאי חום. כנ"ל בחשיפה לחמצן או אור. לכן ההמלצה היא לגוון, לא רק ירקות מבושלים, גם טריים, גם כאלה בקליפתם (שלא נחשפו לחמצן ואור). לגבי מינרלים, הם בד"כ משתחררים למי הבישול אך אינם נהרסים. אם מקפידים להשתמש במי הבישול ולא משליכים אותם, אז אין כל איבוד. בתאבון, נועה

אני לאחר הריון רביעי ונשארתי עם 4-6 ק"ג עודפים (שנתיים אחרי לידה). ניסיתי מספר דיאטות כמו סאות ביץ אך ללא הצלחה. לפני שבוע התחלתי בפעילות גופנית וגם זה לא עזר. ממה נובע הדבר? מה הפער בין המשקל לפני ואחרי מחזור? האם יתכן פער של 1-2 ק"ג?

חמודלה- על מנת לראות תוצאות צריך לבצע פעילות גופנית קצת יותר משבוע? אם זה היה ככ פשוט....

מסכימה עם שני ב - 100%. להפחתה של כ - 5 ק"ג בהחלט רצוי לקדם פעילות גופנית עם הקפדה ל הרגלי תזונה נבונים. אין צורך בדיאטות חריפות. וכמובן, סבלנות! בהצלחה, נועה

אני בת 34 אחרי לידה 5 חודשים. בעייתי העיקרית היא הבטן שנשארה. אני לא יודעת איך להוריד אותה. ראיתי בערוץ הקניות שיש מכשיר כזה שמחזק את שרירי הבטן ללא מאמץ. האם משהו ניסה את המכשיר והאם הוא באמת פועל. אם יש הצעות אחרות אשמח לשמוע.

לכי לסטודיו C תתאמצי ותרוריד את הבטן

דור שלום! להזכירך, הפנת את השאלה לפורום תזונה... חיטוב הוא שילוב של עבודה על חיזוק השרירים, תוך הקפדה על תפריט שיקדם הורדה במשקל (בפרט ניצול שומן לאנרגיה). אם עושים רק פעילות לחיזוק השרירים - לא נפטרים מרקמת השומן. אם עושים רק דיאטה, האזור ימשיך להראות רופס. אם את מניקה, זה כמובן יכול לעזור להפחתת רקמת השומן בבטן ובישבן. לגבי המכשיר שאת שואלת עליו - זה נשמע בלתי אפשרי מבחינה פזיולוגית ובקיצור, מנסים למכור לך פנטזיה... בברכה, נועה

האם תזונה עשירה בחלבונים (אפילו במידה קיצונית) עלולה לגרום לפגיעה בכליות?

במילה אחת - כן! ובכלל יכולות להיות השלכות בריאותיות קשות. ההמלצה למבוגר בריא - 0.8 גר' חלבון לכל ק"ג משקל גוף. בברכה, נועה

לפני שנה אחרי ניסיונות אין סופיים לרדת להוריד בטן להתאזן וכו היגעתי לניקוי הגוף מרעלים שבעצם שוטפת החוצה מתוך הגוף שלנו עד 12 קילו צואה שיושבת לנו בתוך הגוף וסתם מרעילה לנו את כול המערכות אני הורדתי 12 קילו בארבעה חודשים ושיפרתי את התזונה וההרגשה נפלאה

אפשר לקבל קצת פירוט מה זה אומר?

ניקוי הגוף מרעלים נערך בשתי דרכים במקביל אחד לשים לב למה שנכנס לגוף דרך האוכל והשתייה לפקח על התזונה באמצעות התאמת תזונה על פי סוג הדם וסוג הבלוטה הדומיננטית, לכול אחד יש סוג דם שונה לי יש סוג דם 0 ולא כול מזון בריא לי כי המזון מתפרק ועובר דרך הדם לאיברים בגוף ויש סוגי מזונות שכשהם באים במגע אם הסוג דם שלי הם הופכים לרעילים למשל תפוחי אדמה רעילים עבורי, אז אני נמענת מלאכול אותם, ובמקביל לניקיון במה שמוכנס לפה מנקים את המעי הגס מכול הצואה שהצטברה שם במשך השנים ולא יצאה החוצה עד 12 קילו צואה מיותרת יושבת לנו במעיים ולפעמים גם יותר-לי היתה בטן ענקית ששום דיאטה ופעילות לא עזרו כבר חשבתי לעשות שאיבת שומן אך בסוף גיליתי שזה בסך הכול צואה ורעלים שיושבים לי בגוף ולכן אני צוברת שומנים כי אין לאוכל לאן לצאת ואז הוא נאגר

מה תפקידה של החומצה הפולית בגוף ומאיזה מקורות מקבלים אותה? תודה

רונית שלום! לחומצה פולית תפקיד חשוב בתהליך יצירת תאים חדשים. לכן היא הכרחית בתקופת ההריון והינקות. כמו כן יש לה תפקיד חשוב ביצירת תאי דם אדומים תקינים (הן בילדים והן במבוגרים). מקורותיה במזון הם בעיקר ירקות עליים, פרי הדר וקטניות. לנשים בגיל הפוריות מומלץ לא להסתמך רק על צריכה במזון, אלא לקחת תוסף של 400 מק"ג באופן יומי. זאת כדי לשמור על סטטוס תקין של הויטמין הנחוץ לפחות 3 חודשים לפני כניסה להריון, וכמובן במהלך ההריון. כל זאת כדי למנוע מומים עובריים שעלולים להתפתח כתוצאה ממחסור. בברכה, נועה

שלום, אני בת 18 בקרוב ושוקלת 48.9 גובהי 1.68 תמיד הייתי רזה, אני אוכלת ארוחות ממש קטנות אבל הרבה פעמים ביום, אני לא אוכלת סדיר בכלל ולפעמים מעבירה ימים בלי לאכול כלל, עוד בעיה אצלי היא שאני מתה על סלטים וירקות ואעדיף אותם על פני אוכל מלא פחממות אחר. אני מאוד מאוד רוצה להשמין וניסיתי לעשות זאת פעמים רבות, אבל בכל זאת אני שובעת מהר וחושבת שאם אני שבעה למה לי להכריח את עצמי לאכול. קיוויתי שיש לך המלצות לאוכל משמין, אני יודעת שיש כאלו שעושים שייקים מיוחדים של כל מיני מאכלים משמינים וזה קליל אך משמין... אבל אין לי מושג יותר מזה. אודה לך אם תעזרי לי ותתני כמה עצות.

שלום לך! כפי שציינו במכתב הפתיחה, הפורום לא נועד לטיפול אישי ולמתן תפריטים. העצה הכי טובה ואחראית שיש לי לתת לך היא לפנות לייעוץ אישי אצל דיאטנית קלינית. המשקל שלך מצדיק זאת ולדעתי לא תהיה לך בעיה לקבל זאת מקופת החולים (עדיפות למרפאת נוער). בברכה, נועה

נמצא אצלי רמת כולסטרול טוב hdlברמה נמוכה אילו מזונות עוזרות בהעלעת רמת כולסטרול הטוב

צחי שלום! לצערי אין בשורות בפי, למזון השפעה שכמעט ואינה משמעותית על רמת ה - HDL. פעילות גופנית יכולה להעלות את ה - HDL. בברכה, נועה

האם בקיץ ובחורף שריפת קלוריות כתוצאה מפעילות גופנית היא זהה או שבקיץ שורפים יותר כי מזיעים יותר???? תודה מראש

אתי שלום! מידת ההזעה אינה משקפת בהכרח את איבוד הקלוריות באימון. בכל מקרה אני ממליצה להפנות שאלה כזו לפזיולוג. מומחיות בתזונה נוגעת יותר להכנסת אנרגיה, לא להוצאת אנרגיה... :-) בברכה, נועה

שלום.. אני מעוניינת לדעת תזונה המתעסקת בייצור דם (חוץ מסלק) תזונה הנכנסת למרידיאני ה SP SI PC ST וLIV בתודה מראש

שלום לימור נראה לי שלא הגעת לפורום הנכון (-: אנחנו , בכל מקרה, לא עוסקות במרידיאנים... יום טוב -ליטל

האם דלעת ודלורית נחשבים לפחמימה ?

דלעת ודלורית שייכים לקבוצת הירקות ומטבע הדברים מכילים גם פחממות: 5 גרם ב100 גרם דלעת מבושלת, ו-10 גרם פחממות ב-100 גרם דלורית מבושלת. בברכה-ליטל

שלום רב. אני בת 32. לפני כשנה עשיתי דיאטה קלה וירדתי מעט במשקל. כיום משקלי תקין ואני אוכלת סביר אולם הבעיה שלי היא שאני כמעט ולא יכולה לאכול לחם, בעיקר לחם שחור. לפני הדיאטה הקלה שעשיתי לא היתה לי את הבעיה הזו. (ירדתי 7 ק"ג). גובהי 1.66 ומשקלי 55 ק"ג. המצב עכשיו הוא שאני אוכלת רק לחם לבן וגם את זה לא הרבה (בערך 3-2 פרוסות ליום), ואני מרגישה רעב מציק בבטן בגלל המחסור בלחם, אבל אני פשוט לא יכולה לאכול כמות גדולה יותר ליום. הרעב הזה גם מפריע לשינה בלילה. האם ישנם ויטמינים מסוימים שאני יכולה לקחת כדי שיעזרו לי בתופעה הזו? מה הגורם למצב הזה? תודה.

כוכבה שלום שאלתך אינה מובנת לי לצערי. מדוע אינך יכולה לאכול לחם שחור? מה זה עושה לך? מדוע את חושבת שתחושות הרעב שאת חשה קשורות ל"מחסור בלחם"...ומדוע אינך יכולה לאכול עוד דברים ומסתובבת עם תחושות רעב עד כדי כך שאינך יכולה לישון? האם תוכלי לחדד את שאלתך? בברכה-ליטל

מה זה ויתמין e ואיפה נמצה

ליאה שלום! קישור בשבילך: http://ods.od.nih.gov/factsheets/vitamine.asp ויטמין E משמש בגוף בעיקר כנוגד חימצון - כלומר, מגן על מרכיבי הגוף כמו חלבונים, חומצות גרעין וחומצות שומן לא רוויות מפני תהליכי חימצון ופגיעה של רדיקלים חופשיים. ויטמין E חיוני לתפקוד תקין של מערכת החיסון. הוא נמצא בעיקר בשמנים מהצומח, בוטנים, שקדים, אגוזי פקאן, בטטה, ירקות עליים ובנבט החיטה. בברכה, נועה

למה אחראי המגנזיום בגוף ומה עלול לקרא כאשר רמתו נמוכה

אילן שלום! קישור לעיונך: http://ods.od.nih.gov/factsheets/magnesium.asp בקצרה, בתשובה לשאלתך, המגנזיום הוא קופקטור הנחוץ לפעילות אנזימים שונים הקשורים בתפקודים מגוונים בגוף. כמו כן הוא מרכיב חשוב בהרכבה של העצם. חסר עלול לגרום לעויתות שרירים עד כדי הפרעות בקצב הלב. בברכה, נועה

מדוע נוהגים לאמר שקפה נטול קפאין פחות מומלץ מקפה רגיל תודה מראש

טלי שלום! מי נוהג לומר? אני מכירה את הטענה ההפוכה... בכל מקרה בצריכה מתונה (עד 2-3 כוסות ביום), בשני הסוגים אין סכנה בריאותית. בברכה, נועה

שלום רב. ברצוני לדעת האם שניצל מתירס של "טבעול" שווה ערך (תזונתי) לבשר? והאם מוצרי "טבעול" הרגילים (לא החדשים המיוחדים לפעוטות) ) מתאימיםלילד בן שנה ועשרה חודשים המעדיף אותם על שניצל אמיתי (וטעים של אמא)? (: תודה רבה.

דרך אגב מוצרי טבעול לילדים די מגעילים !

נכון!

אניה שלום! מבלי להתייחס לחברת מזון מסויימת, באופן כללי שניצלים צמחיים אינם משתווים לשניצל עוף או הודו. לא בערך הביולוגי של החלבון (גבוה יותר בבשר) ולא בזמינות הביולוגית הגבוהה של מרכיבים כמו ברזל וויטמין B12 מבשר. אל תתיאשי עם בנך, תמשיכי להציע לו וניתן לקוות שהטעם ישתנה בהמשך. בכל מקרה, התחליפים הצמחיים ראויים כ"תחליף" למי שאכן לא אוכל בשר. בברכה, נועה

מוצרים של טבעול כבר נמאסו על הרבה אנשים. תאכלו בשר ! עדיף !

אילו פירות וירקות מכילים כמות נמוכה של אשלגן ומומלצים לאכילה ע"י חולי כליות (למען הדיוק, בת משפחה שעקב מחלה התנווה אצלה כלייה אחת והשנייה עומדת כיום על 24% תפקוד ואנו בדרך להשתלה) אודה לתשובה, בברכה, אייל

אייל שלום! באופן כללי פירות וירקות הם עשירים באשלגן ונהוג להגביל את חולי הכליות (ע"פ בדיקות הדם שלהם, לפני ואחרי דיאליזה) לסוג המותר ולכמות היומית המותרת. לעיתים ההגבלה היא חריפה עד כדי מניעה מוחלטת. כדי שלא תהיה טעות אחזור על דברי - ההמלצה היא אישית ונקבעת על פי בדיקות הדם של החולה. סביר להניח שבת משפחתך מטופלת ע"י דיאטנית קלינית שמתמחה בנושא הנפרולוגיה, ולכן אני גם מרשה לעצמי להניח שהיא קיבלה הדרכה מדויקת בנושא ונמצאת במעקב. היא אמורה להכיר הייטב את ההנחיות בנוגע לצריכת פירות וירקות. במידה וכל ההנחות שלי שגויות הרי שראוי שתפנה לייעוץ, וודאי שלא דרך פורום אינטרנטי. בברכה, נועה

צירפתי את התשובה של פרופ' אבירם לשירשור המקורי בברכה, נועה

...

יש לי טריגליצרידים ברמה גבוהה כ-400 ועדיין איני מבינה מה אסור לאכול פחמימות או שומנים?

שלום לך! בד"כ הבעיה נובעת משיבוש במטבוליזם בכבד, אשר מתבטא בייצור טריגליצרידים בעודף. אבני הבניין לייצור טריגליצרידים בכבד הם הסוכרים. מחקרים הוכיחו שהפחתה של הסוכרים הפשוטים מהמזון (כולל פירות) משפיעה לטובה ומאפשרת את ירידת הטריגליצרידים בדם. ההפחתה של השומנים מלווה את הדיאטה כדי לא להעמיס יותר מדי כאשר ייצור השומנים העצמי הוא גבוה. מקווה שכעת הנושא ברור לך יותר. בברכה, נועה

מי ברז? מינרלים? מורתחים?- יש המלצה כלשהיא?

נעמה שלום! אין המלצה בעניין. ההמלצה היחידה היא להקפיד לשתות לרוויה. תוכלי לבחור איזה סוג את רוצה. בברכה, נועה

האם יש השפעה לשעת הצריכה של הויטמין ? לפני שינה? לאחר אימון?, דבר ראשון בבוקר או שאין כלל הבדל מתי הוא נלקח?

שלום רועי לרוב אין לכך משמעות, אך בנוגע לתוספים ספציפיים כגון ברזל יש לפעמים הנחיות מיוחדות. הכי פשוט-לקרוא את העלון לצרכן המצורף תמיד לתוסף המזון. התשובה נמצאת שם באופן ודאי. מבחינת שעה ביום/לאחר אימון או לפניו וכו', כפי שציינתי אין לזה משמעות אלא אם כן כתוב אחרת. בברכה-ליטל

תודה לך ליטל על המענה המהיר

לדר' שלום! רציתי לקבל אינפורמציה על בלוטת התריס. אני שמעתי ברגע שאני סובלת בזמן מאוד ממושך מחילוף חומרים ו/או ביות במחזור, יתכן שקיימת בעיה בבלוטת התריס ו/או המגן. כיצד ניתן לבדוק האם הבלוטות התריס והמגן מתפקדות כראוי? תודה

אתי שלום הבדיקה היא בדיקת דם פשוטה ביותר הנקראת בדיקה לתפקודי בלוטת התריס. פרוט מלא יותר תוכלי למצוא בפורום העוסק באנדוקרינולוגיה. בברכה-ליטל

ד"ר רוזן שלום יש לי תינוק מקסים מקסים נסיך אמיתי - בן שנה וחצי ששוקל 9,300 ק"ג. אני די מודאגת ממשקלו הנמוך אמש נשקלנו בטיפת חלב הוא בן שנה וחצי וקצת וזהו המשקל. אין לי כרגע את הנתונים האחרים של גובה, היקף ראש אך אם יהיה צורך אשמח לשלוח מחר במייל. הנסיך שלי נולד בשבוע 25 וארבע ימים במשקל של 620 גר'. במשך 3 חודשים היינו בפגיה וכאמור השתחררנו במשקל של 2.5 ק"ג. (לידה מוקדמת עקב רעלת הריון). ה"תפריט" היומי שלו הוא די דל, בבוקר הוא אוכל מטרנה עם דייסת שוקו (180-240 CC) אח"כ אצל המטפלת בסביבות 9-10 בבוקר הוא מקבל פירות או ביצה עם ירקות, בצהריים - קציצה עם איטריות או אורז או טבעות שניצל וכו' די מגוון, בבית אני נותנת לו ביסקווט או פרי, ובערב אני מכינה לו ביצה או משהו שאנחנו אוכלים פשטידה או משהו כזה לרוב זה ביצה או לרוב מטרנה עם דייסת אורז, או שיבולת שועל גם 180-240CC. את הפירות אנו נותנים אחרי שרוסקו בפומפיה גסה הוא עדיין לא אוכל תפוח או כל פרי אחר חצי או רבע - יש לו ביסים מאד גדולים, ואני מפחדת אז אני חותכת לו חתיכות קטנות. פה ושם פיתה, או קצת לחם, במידה והוא רוצה הוא כמובן אוכל את האוכל שאני מכינה - אורז, אטריות, פירה, אפונה קציצות בשר, שניצל הכל כאמור בצורה מניטורית חותכת לו דק דק ובכפית המקסימום בארוחה למשל של חזה עוף קישואים ואורז זה אולי 5-6 כפיות. די מאכזב - אבל זו האמת. (מאחר ויש קצת בעיות של דלקת באוזנים אנו מטופלים עם 1/2 CC ריספרין ליום ועקב כך אני לא נותנת לו בכלל מוצרי חלב או במבה, הטיפול הוא טיפול מונע כבר כמה חודשים ויש מגמת שיפור) הנסיך המקסים הוא ילד בריא תודה לאל, ממש עכשיו התחיל ללכת מספר צעדים, ואני מקפידה להיות במעקב של המכון להתפתחות הילד בקופ"ח שלנו, פעם בחודש אנחנו בפזיוטרפיה והמגמה היא להפסיק בקרוב, כי לדבריהם אין צורך להמשיך, היינו בריפוי ועיסוק לפני חודשים ויש לנו בדיקת מעקב עוד חודש. בשבוע שעבר היינו באבחון של נוריולוג והיתה עוד משהי שאחראית על הפזיוטרפיה שם וכאשר יאיר אכל ביסקווט היא ראתה שהוא לא ממש לועס מה שהאמת היא שלא שמתי לב לכך.ואמרה לתת לו שוקולד או ממרח כל שהוא מסביב לפה על מנת ליצור גירוי כל שהוא וכן לעסות לו את איזור החניכיים. לסיכום ד"ר, רציתי לשאול כיצד והאם ניתן להעשיר את תזונתו של הנסיך שלי? אולי התזונה/ התפריט הוא לא מועשר ? אודה להעשרת הידע שלי בתזונה המתאימה לו. איזה דברים ניתן לתת לו לאכול למשל, מאחר ואני לא נותנת לו מוצרי חלב? לתשובתך אודה בתודה ויום טוב - אמא של הנסיך רציתי לשאול כיצד והאם ניתן להעשיר את תזונתו של הנסיך שלי?

שלום לאמא המודאגת! ראשית, אני מקווה שלא אכפת לך שאני עונה על השאלה ולא ד"ר רוזן. רציתי לפתוח בשאלה חשובה, מכיוון שבנך נמצא במעקב התפתחותי, האם ציינו בפנייכם שקיימת בעיה בתהליך הגדילה שלו? לפי הנתון היחיד שסיפקת והוא משקל (לידה ונוכחי), אני מתרשמת שאין בעיה. יחד עם זאת, לא מקובל להתבונן בשתי נקודות ייחוס אלא על כל המדידות שנלקחו מהלידה אשר מהן בונים עקומת גדילה (אני בטוחה שעשו כזו לבנך). חשוב לבחון את עקומת הגדילה של המשקל, הגובה, היחס ביניהן ושל היקף הראש. למה אני שואלת? כי ההתרשמות שלי היא שאין בעיה לא במשקל ולא בתהליך ההתפתחותי כפי שאת מתארת. על כן אני תוהה מה מקור הדאגה. בהחלט ייתכן ואת מפעילה התרשמות סובייקטיבית ומשווה לילדים אחרים אך אין זה נכון לנהוג כך בנוגע לפגים. עלייך לקחת בחשבון שהגיל של בנך בהשוואה לילדים שנולדו במועד הוא בעצם שנה וחודשיים וחצי. המשקל שלו לגיל זה הוא תקין. לגבי תזונתו עושה רושם שהיא די מגוונת ובהחלט מספיקה מבחינת הכמויות (שמתאימות ביותר לגילו ומשקלו!). אינדיקציה לכך שזה מספיק היא תהליך הגדילה התקין. אבל... למה לא מוצרי חלב? אלה חשובים ביותר בעיקר בשל תרומת הסידן הנכבדה שלהם למזון. כל עוד אוכל מטרנה אין צורך לדאוג אך לכשיסיים עם המטרנה יש לדאוג למקורות סידן טובים במזון. לסיכום, אני אינני רואה כרגע צורך להתערבות תזונתית. תוכלי כמובן להוסיף לנו את הנתונים החסרים או אם יש לך שאלות נוספות. בברכה, נועה

שלום רב. שמתי לב שמאכלים אחדים שילדתי אוכלת (כמו למשל-גרעיני תירס או חצאי דובדבנים) מגיעים לחיתול שלמים לגמרי. האם יש להם ערך תזונתי כלשהו? תודה רבה.

שלום לך! לא ציינת את גילה של בתך אך לפי החיתול אני מבינה שהיא עדיין פעוטה (או תינוקת?). תינוקות ואף פעוטות עלולים שלא ללעוס הייטב את מזונם (ותירס, האמן לי, הם לא לועסים אלא בולעים בשלמותו). תהליך עיכול המזון (כלומר פירוקו למרכיבים בסיסיים הנספגים לדם) מתחיל בלעיסה. יש פירוק פיזי התחלתי של המזון ותחילת הפרשה של אנזימי פירוק ברוק. מזון שאינו עבר את התהליך הזה, יכול לעיתים לעבור את כל מערכת העיכול, ללא יכולת להמשיך את פירוקו. בבוודאי שיש למזון הבסיסי ערך תזונתי, אך אם הגיע לטיטול בשלמותו, משמע שהוא אינו נוצל ע"י מערכת העיכול. הגעת מזון בשלמותו לסוף המערכת, הוא סימן ורמז עבה שזה מוקדם מדי לתת לילד את המזון הזה... יוצא דופן הוא מצב מחלה המלווה בשלשול שהרי אז יש מעבר מזון מהיר מדי במערכת וזה אופייני למצב המחלה שחולף. מקווה שסיפקתי תשובה לשאלתך. בברכה, נועה

שלום רב, אני בן 38 בריא בד"כ, לא שמן כלל ולא מעשן ושומר באופן קבוע (כמעט אובססיבי) על מה שאני אוכל וכמה. לא עושה ספורט מזה כשנתיים, עקב בעייה בכף הרגל. בבדיקות האחרונות מצאו כולסטרול של 210 , טריגליצרידים 145 , וערכי ALT גבוהים. אני כמעט לא אוכל לחם (רק בסופ"ש), לא נוגע כמעט בבשר (שלא לדבר על שומן). לפעמים פוסח על ארוחות צהריים בגלל עבודה, אבל בערב הארוחות תמיד תהיינה או סלט גדול עם הרבה שמן זית וקצת פסטה או קערת קורנפלקס (מיקספלקס) עם יוגורט (כמות מכובדת) - וזהו. לא אוכל בבוקר כלום. אני לא משתולל באוכל ומשתדל להיות בשליטה. הרופאה חושבת שהערכים האלה מחייבים התייחסות והיא מייחסת אותם בעיקר לתורשה וגנים. אשמח לשמוע מה סוג האוכל שיישפר את הערכים הללו וכן מה אני עושה / אוכל לא נכון שגורם לכך. אשמח לקבל הנחייה בעניין.

גיל שלום! ערכי הכולסטרול וטריגליצרידים שמסרת תקינים. לגבי ALT, זהו מרכיב שלא ניתן להשפיע עליו באמצעות תזונה. אינני מבינה לאיזו התייחסות הרופא שלך מתכוונת, מאחר והערכים תקינים... התפריט שלך (וגם אורח חייך) לא ממש מאוזן וזה יכול בהחלט בעתיד להתנקם בך אך כאן לא המקום להכנס לפרטים. ייעוץ אישי של דיאטנית יכול לסייע לך לבנות תפריט מאוזן ותומך בריאות שיתאים להרגלים שלך. ודבר אחרון אך חשוב, ניתן למצוא פעילות גופנית שתתאים למגבלות שלך (כמו שחיה) ובכך לתרום תרומה חשובה לאורח החיים וקידום הבריאות. בברכה, נועה

נועה שלום ותודה על ההתייחסות. היא מקשרת תיפקודי כבד לדם שומני (כולסטרול...), ומתכננת לשלוח אותי לאולטרסאונד כבד בקרוב. את בטוחה שערכי כולסטרול אלה תקינים? כי גם ב- Range האופטימלי כתוב שצריך להיות מתחת ל200. בכל אופן מודה לך על אזעקת הארגעה.

אני בת 20 ומאובחנת זה שנתיים כובלת מקרוהן. עברתי ניתוח לפני שנה וחצי ומאז אני מטופלת בדיאטה דלת תאיתורבת חלבון וויטמינים, ומצבי ב"ה טוב מאוד למעט שלשולים אחת לחודש, חודש וחצי. הבעיה שלי היא שאני משמינה מאוד מאוד. בתקופה בה המחלה החריפה, ירדתי כ20 קילו ומאז עליתי אותם בחזרה, ועוד קצת. התפריט שלי מורכב מדברים כמו: אורז, לחם, בשר, דגים ביצים, בננות, אבוקדו, שוקולד, גזר וקישוא מבושלים וזהו. המצס ססדיקות שלי מעולה מבחינת הויטמינים וכו', והרופאים מאוד מרוצים, אבל אני כל כך לא מרוצה צאיך שאני נראת, אני כבר 70 קילו ואינני כ"כ גבוהה. אינני יכולה לאכול ירקות ואינני יכולה לשחק הרבה עם המאכלים שלי, וחוץ מזה שאני תמיד נשארת רעבה. אולי תוכלו לתת לי עצות איך בתוך התפריט שלי ניתן לרזות ולהראות טוב? אודה לכם מאוד על מתן עזרה.

שלום חני. דיאטה דלת סיבים (לא רק צלולוז) היא דיאטה זמנית במחלת קרוהן ונחוצה רק כאשר המחלה פעילה. במידה והמחלה אינה פעילה ממליצים דווקא על דיאטה עשירה בסיבים. כמו כן, לא ציינת אם את מטופלת בסטרואידים שהטיפול בהם יכול להיות מלווה בעליה במשקל. בגלל שהמצב מורכב ואנו לא נותנות יעוץ אישי באינטרנט, אני ממליצה בחום לפנות ליעוץ אישי אצל דיאטנית. בברכה-ליטל

שלום! אני בת 36, לפני 4 חודישם ילדתי את בתי המתוקה. בעוד חודש אני חוזרת לעבודה והגיע הזמן לעשות דיאטה (כי עד עכשיו לא היה לי לא חשק, לא זמן ולא ממש אפשרות). אני גבוהה, 1.76, תמיד הייתי שמנמנה, לפני כ10 שנים רזיתי 15 קילו ושקלתי 67-68 קילו. לצערי, הייתי צריכה לעבור טיפולי פוריות ותוך 3 שנים של טיפולים עליתי עד 74 קילו. עם משקל הזה התחלתי את ההריון וסיימתי אותו במשקל כ92 קילו. היום, 4 חודשים אחרי לידה אני שוקלת 80 ומרגישה מאד לא טוב עם זה. המטרה הראשונית שלי - להוריד לפחות 5-6 קילו. איזה דיאטה יכולה להיות אפקטיבית בשביל להוריד 5-6 קילו תוך חודש? צריך לקחת בחשבון גם שאני עם תינוקת וממש אין לי זמן להשקיע בהכנת סלטים. ועוד משהו - אני ממש לא יכולה בלי לחם. אני מתה על לחם שיפון קל ובלי זה החיים הם לא חיים. אולי יש המלצה בשבילי על דיאטה בלי להשקיע הרבה בהכנת מנות? תודה!!!

שירלי שלום ראשית מזל טוב להולדת בתך. לצערי לא אוכל לעזור היות ואנו לא נותנות יעוץ אישי על גבי הפורום (נא לקרוא את מכתב הפתיחה שלנו). ורק טיפ קטן: לא חייבים לרזות 5-6 ק"ג בחודש. אפשר גם יותר לאט. ולסיום, מומלץ מאוד להוסיף פעילו גופנית. בברכה-ליטל

היי פני לקופ"ח לדיאטניות. איך נראה לך שבפורום כזה יוכלו לענות לך על רגל אחת? דיאטה דורשת השקעה אז לכי לדיאטנית או לחוג שומרי משקל או לסטודיו C ותתחילי דיאטה במסגרת. בהצלחה

אני בת 41 ומזה שנים שאני מזיעה בראש אני עושה פאן וכאשר אני הולכת לישון אני קמה בבוקר עם זיעה בראש אני מבקשת לדעת האם יש פתרון לתופעה. תודה

שלום יונית. לצערי השאלה שלך לא קשורה לנושאים בהם דן הפורום. בברכה-ליטל

שלום רב אני בחור בן 24, 76 קג, 180, ללא בעיות רפואיות מקפיד על כושר גופני באדיקות אני מתאמן במכון הכושר כמעט שנה - 4 לעיתים 5 פעמים בשבוע אימוני משקולות עצימים בשילוב עם אירובי מזה מספר חודשים אני שותה גיינר - משקה העשיר בחלבון בכדי לעודד בניית שרירים המטרה לשמה אני מתאמן באופן כה אינטנסיבי - ואת התוצאות אכן רואים בין היתר אני מקפיד על תפריט עשיר בחלבון באופן יום יומי הכולל בעיקר גבינות, עוף, טונה ועוד בחישוב יומי יוצא שאני צורך 150 גרם חלבון ליום שזה בערך 2 גרם חלבון על כל קילוגרם ממשקל גופי ובכן שאלתי היא כזו האם תפריט עשיר בחלבון גורם נזק לכליות מהו המינון הנכון לאדם המתאמן אימונים עצימים האם עלי להקפיד על בדיקות תקופתיות ואם כן אילו ולאילו דברים עלי לשים לב בתזונה היום יומית בתודה מראש יובל

יובל שלום! אני איני מתמחה בתזונת ספורט ולכן אענה לך באופן כללי: כן, קיימת אפשרות שעודף חלבון יגרום לנזק לכליות. אינני יודעת מהו המינון המתאים לפעילות שאתה עושה ולמטרות שהצבת לעצמך. המלצתי לך, לפנות לדיאטנית קלינית המתמחה בתזונת ספורט. ניתן לעשות זאת גם דרך קופות החולים המפעילות מרפאות ספורט. היא תעזור לך לבנות תפריט אחראי שיתאים למטרות בהן אתה מעוניין תוך שמירה על בריאותך. זה כמובן יכול להתלוות בהפנייה לבדיקות דם או שתן תקופתיות. בברכה, נועה

שלום ותודה מראש אני מתכנן לקחת קריאטין בכדורים, כ-3 גר' ביום במשך כחודשיים, לצורך תרגילי פיזיוטרפיה. אני לוקח 10מ"ג סרוקסאט ביום, ובעל מעי רגיז. האם קריאטין או עודף קריאטין יכול לגרום נזקים? אם כן- מה הסיכוי לנזק ומהו הנזק

לשואל שלום! קראטין הוא תוסף (לא כ"כ תזונתי...) שמקובל לתת לספורטאים. הוא נמצא בטוח לשימוש אך נבדק בעיקר בקרב ספורטאים שנחשבים אוכלוסיה בריאה ללא מחלות רקע או נטילת תרופות. השאלה שלך בהחלט חשובה אך אני ממליצה להפנות אותה לאחד מהשניים: מי שהמליץ על נטילתו (ואני מאוד מקווה שזה היה הרופא שלך...) או רוקח. אתה יכול להפנות את שאלתך לפורום רוקחות של רמב"ם. בברכה, נועה

רק תיקון קטן לדברייך - פורום רוקחות כבר אינו של רמב"ם. הוא כרגע פורום תמיכה בלבד.

לאכילה בתקופת הריון - כן או לא ( יש מחקרים סותרים בנושא). נא חוות דעתכם תודה

מילי שלום הסיבה שאת מבולבלת היא שאכן הנושא נמצא ב"דיון מחקרי". כלומר יש מחקרים לכאן ויש מחקרים לכאן אבל אין המלצות ברורות וחד משמעיות. הסויה קשורה לתהליכים הורמונאליים, ולכן יש אפשרות לקשר בין צריכת סויה להתפתחות מינית מוקדמת, בין צריכת סויה ופוריות, בין צריכת סויה והמנפאוזה ועוד ועוד ועוד. אני מציעה, באופן לא מדעי, שכאשר אין הנחיות ברורות מאוד לנקוט בזהירות, ולא לצרוך כמויות גדולות של סויה בזמן ההריון וההנקה, אך מצד שני אין איסור להמנע מכך. בקיצור- דרך ביניים. ליטל

לבתי שהיא בת 15 יש במימים האחרונים כאבי ראש חזקים היא מתלוננת שהיא מרגישה לחץ בראש והוא מגיע לפעמים לכיוון האף.. מה זה יכול להיות? והאם אנחנו צריכים לפנות לרופא?

שלום נטלי זה אמנם רחוק מלהיות הפורום המתאים לשאלתך, אבל כמי שעוסקת בבריאות אני מרשה לעצמי לומר לך שיש ללכת ולפנות ליעוץ רפואי אצל רופא. ליטל

חברי סובל ממיגרנות חמורות מדי פעם. אף שאין כל הוכחה רפואית לכך, לטענתו הדבר קשור למצב העיניים שלו (סובל מלידה מעין עצלה שאינה משתתפת בראיה ואשר אחוזי הראייה שלה נמוכים מאד). שאלתי היא, האם יש המלצה תזונתית כל שהיא שעשויה לסייע למיגרנות או לכאבי ראש שאין להם סיבה רפואית ברורה ומוגדרת?

מה גורם לזירוז ופתיחת תיאבון..? אני צריך תכל'ס מאכלים לא מושגים כמו פחמימות וחלבונים עשירי אנרגיה.אני לא מבין בזה . אני אמור לעלות 7 קילו בחודשיים הקרובים.

בועז שלום המטרה שלך מאוד ממוקדת, אך היות ואין לי שום פרטים עליך לא אוכל לענות. כמו כן, הפורום לא מספק יעוץ אישי, ונראה לי שאתה זקוק ליעוץ אישי בעניין. פנה לדיאטנית ליעוץ שכזה. בהצלחה-ליטל