פורום תזונה קלינית

שלום יש קפה בשוק בשם:" BALANCE" של עלית, רשום עליו שהוא מכיל חלבונים וסיבים תזונתיים. האם הוא בריא? האם צריכה קבועה שלו עלולה להזיק לבריאות? האם הוא עדיף על פני נס קפה רגיל? האם הוא מכיל יותר קלוריות? האם מעובד מידי? תודה רבה

שלום , זה לא עניין של בריא או לא, במידה, כמו כל דבר, אין בו נזק. תוספת של סיבים יכולה רק לעזור. לא הייתי משווה אותו לקפה רגיל, הרעיון הוא למצוא דרך נוחה להוסיף עוד סיבים. מעט יותר קלוריות, לא משמעותי. מעובד- זה נס קפה בתוספת סיבים וחלבונים, אז לא ממש. השאלה- לאיזו מטרה? בברכה,דנה

הי המטרה היא לשמור על הבריאות אז מה עדיף לצרוך? את הקפה הזה או את הנס קפה הרגיל שמוכרים בסופר? (לא משנה של איזו החברה) תודה

ביתי (17) אוהבת מאד פומלית, היא אוכלת כ2-3 פומליות ביום, האם זה מוגזם ? האם להגביל אותה לאחד ביום למשל תודה

שלום אמיר, פומלית נחשבת ל- 2 מנות פרי. אנחנו לרוב ממליצים על כ-3-4 מנות ביום. בהנחה שלא אוכלת עוד פירות, אם תשאר על 2 ביום, זה סביר. בברכה,דנה

בבתי המרקחת ובבתי הטבע מציעים מגוון של כדורי לקטזין וקשה להחליט מה לקנות. מה מומלץ? האם זה בכלל משנה איזה אבחר?

שלום יפעת, לא אמור להיות הבדל משמעותי. מומלץ לחפש אחד שיש עליו אישור של משרד הבריאות. בברכה,דנה

היי אני סובל מחרדה כבר למעלה משנתיים והייתי נוטל ציפרלקס אך הפסקתי כתוצאה מעליה באנזימי כבד בשילוב עם תרופה מדכאת חיסון עקב מחלת קרוהן. קראתי במספר מקומות ששוקולד מריר באחוזי קקאו גבוהים יכול לעזור בחרדה בגלל שהוא מכיל רמות גבוהות של סרוטונין . אשמח אם תאשר זאת ,ואם זה נכון כמה שוקולד צריך לאכול כל יום ?כדי שיעשה את אותו אפקט של תרופה. תודה

שלום אמיר, עם כל חיבתי לשוקולד וליתרונותיו הרבים, אני בפסק שהוא יכול הלתקרב להשפעה התרופתית. בכל מקרה, אין מניעה מלצרוך אותו על בסיס יומי. בברכה,דנה

אני מנביטה עדשים ומש לאורך של כ1 ס"מ נבט. האם ידוע לך מה ערכן הקלורי והתזונתי הממוצע? והאם אפשר לאכול מהן ללא הגבלה ? תודה

שלום שיר, אין לי מידע לגבי ערך תזונתי של המזונות המונבטים. בברכה,דנה

שלום, שמי שיר אני בת 17 בגובה 1.65 ושוקלת בערך 60. אני עושה ספורט כ4 שעות שבועיות ומבנה הגוף שלי בינוני. רציתי לשאול כמה קלוריות אני צריכה לצרוך ביום כדי לשמור על המצב הקיים? תודה מראש!

שלום שיר, אין באפשרותי לענות על כך, הואיל וזוהי שאלה מורכבת ותלויה במידת הפעילות, גיל, תזונת נוכחית ועוד. בברכה,דנה

שלום אשמח לדעת מה זה צמח הסטיביה. ידוע לי שזה ממתיק טבעי נטול קלוריות אך האם אפשר לצרוך אותו ללא חשש? האם הוא בריא? או בכמות מסוימת מזיק? מה זה הצמח הזה? מה הוא מכיל שהוא מתוק ואיך יכול להיות שאם הוא מתוק אין בו קלוריות? אני שואלת מאחר ואני חשדנית, נשמע לי טוב מידי גם בריא גם טבעי וגם נטול קלוריות. ושאלה אחרונה- כפית סוכר כמה טיםות זה מהסטיביה? תודה

שלום, עניתי רבות בנושא סטיביה במסגרת פורוםץ זה. מדובר בצמח המכיל חומר דמוי סוכר, שהינו מתוק באלפי מונים. נחשב טבעי, לא מסוכן, ומאושר לשימוש כתחליף סוכר בכל העולם, גם בישראל ע"י משרד הבריאות. בברכה,דנה

שלום רב לכם, אני בת 33 סובלת מתת תזונה חוסר בברזל אנמיה שהגיעה לערכים של 6 וחוסר בחלבונים.כאבי שרירים ,בצקות עצבנות . יש גם בעיות נוירולוגיות אשמח מאוד אם תוכלו להמליץ לי על תפריט מלא בברזל ובחלבונים. או מה לאכול ? מהי המלצתכם? תודה מראש , שימי

שלום שימי, מהי הסיבה לתת התזונה שלך? האם בצעת בדיקות? האם בדקו צליאק, בעיות במערכת העיכול? הסיבה חשובה לטיפול, ולצערי איני יכולה להמליץ לך במסגרת פורום זה. אשמח לקבל יותר פרטים כדי לעזור. בברכה,דנה

שלום דנה , תודה שענית לי את יכולה לומר לי איזה מידע ספציפי את צריכה ?

היי רציתי לשאול אם אפשר למשל לתגן בקצת חמאה חזה עוף באופן קבוע על מנת שזה יגרום לעוף לקבל יותר צבע ולהיות יותר מעניין? או שזה יותר מומלץ רק למי שרזה? אני מדבר על בין פעם ל 3 בשבוע במילא הרי צריך שמן זית בכמות יפה. אז לא לא להחליף חלק ממנו בקצת חמאה? כמובן שאני יודע שיש מצב שתגידו שלאנשים שמנים זה לא מומלץ עד שירזו (לאכול חמאה באופן קבוע) אני רואה מתכונים ביוטיוב ואני שם לב שאין איזון בין מתכונים לא ממש בריאים לבין בריאים ודיאטטיים. כלומר אין הרבה דברים באמצע. ואין מידע מספק ביוטיוב או בכלל ברשת על איך לאזן מזונות ועדיין להנות מאוד. צר לי שככה המצב ואני מקווה שהוא ישתפר וגם שאני אעזור לשפר אותו

שלום, לצורך עניין קלורי , אין הבדל בין שימוש בחמאה לשימוש בשמן, ובהחלט אפשר להחליף, ואף מומלץ, כי זה מעלה נקודת עישון ופחות חמצון שומן. הרעיון הוא שימוש מבוקר כמותית, גם במקרה של השמנה ולא מניעה מוחלטת. בברכה,דנה

האם החומר הזה מזיק לבריאות כשנמצא במרכיבים של תמציות טעם וכמובן כשאנו אוכלים אותן?

שלום קובי, לפי המידע שיש בידי הוא בטוח לשימוש. תוצרי הפירוק שלו דומים לתוצרי הפירוק של גלוקוז, כך שאין חשש לרעילות. בברכה,דנה

כתוב על האצה שיש ב10 מג ברזל בזמינות נדירה לגוף האם כך הדבר ואפשר לספוג מזה ברזל?

שלום שגיא, אני בספק שיש, אני בספק שמישהו בדק ספיגה, ובנוסף אין לכך ביסוס או ידע מדעי. בברכה,דנה

האם יש איסור על אכילה יומיות של טחינה?והאם הברזל נספג? שאלה שנייה צנובר בריא?

שלום לוי, אין מניעה מאכילת טחינה גולמית בתוספת תבלינים על בסיס יומי. אין מידע לגבי זמינות הברזל ו/או הסידן. צנובר במינון סביר מכיל חומצות שומן בריאות. בברכה,דנה

האם השומן הרווי והשומן הבלתי רווי יש להם אותה השפעה על השמנה, או שהשומן הבלתי רווי משפיע אחרת בגלל שהוא שומן יותר בריא

שלום נורית, מבחינה קלוקית התרומה זהה, מבחינה מטבולית שונה, ועל כן מעדיפים יחסים שונים, עם העדפה להורדה בשומן רווי כי הוא הנפוץ ביותר והמרתו ברב בלתי רווי וחד בלתי רווי. בברכה,דנה

שלום לך אני בתהליך של שמירה על המשקל ולכן נמנעת מאכילת מתוקים. בכל ערב אחרי ארוחת הערב אני מכינה לעצמי כוס גדולה של חליטת נענע עם מים חמים ושותה. זה גם בריא וגם "סותם" את תחושת הרעב. אלא שסתם ככה זה מעט "משעמם" לי ולכן מצאתי פיתרון והוא לעיסת מסטיקים בטעמים ללא סוכר (אורביט לצורך העניין) כלומר אני לועסת מסטיק ולוגמת וככה כאילו מרמה את עצמי כי אני שותה חלטת נענע ומרגישה את המתיקות מהמסטיק ולכן לא צריכה לאוסיף סוכר או ממתיקים מלכותיים ששניהם לא בריאים. אבל הבעיה היא שבמסטיקים אלו יש בעצמם ממתיק מלאכותי ואם אני לועסת כמה מסטיקים בערב ועושה זאת בכל יום אז זה כבר ממש לא בריא. השאלה שלי היא- 1- האם יש דבר כזה מסטיק ללא סוכר וולא ממתיקים? כלומר- מסטיק בריא 2- אם הבנתם את המטרה שלי בלעיסת המסטיק תוך כדי לגימת החליטה- כלומר לסתום את תחושת הרעב כדי לא לאכול במקום זה דברים אחרים ואז לעלות במשקל- האם יש לך רעיון אחר בשבילי שאוכל לצרוך בנוסף לחליטת הנענע ושגם יהיה טעים וגם בריא? תודה מראש

שלום, לא ידוע לי על מסטיק ללא סוכר וללא ממתיקים. 2. הרעיון הוא לאכול כדי שלא תהיי רעבה. תחשות הרמאות אינה מחזיקה זמן רב, כי הגוף מפתח צורך . פני לדיאטנית לייעוץ אישי. בברכה,דנה

היי לאחרונה יצא לי לאכול הרבה 2500 קל ביום הרגיל זה 1000 ואכלתי הרבה ממתקים ושטויות כיתד ניתן להוריד את זה ? אני העלתי 2 קילו ואננ ממש מבואסת

שלום בר, צר לי, אך פורום זה אינו מיועד לייעוץ אישי. אני מניחה שירידה בהדרגה מ- 2500 קק"ל ליממה לסביבות 2000, 1800 וכך הלאה עד מינימים 1500 יעשו את העבודה. לא פלא שאת בהתקפי בולמוס, 1000 קלוריות זוהי הרעבה. בברכה,דנה

ישנם דגני בוקר צריוס של נסטלה ויש הרבה סוגי גרנולה האם לפי דעתך קיימים דגני בוקר שהברזל שבהם נספג טוב בגוף?מוצר ספציפי?

שלום גיא, אין באפשרותי לדעת, הואיל ומעולם זה לא נבדק. בברכה,דנה

ישנה חברה בשם בטר אנד דיפרנט שמוצריה נמכרים בעדן טבע מרקט אני מעוניינת לקנות דייסה שהם מציעים בעיקר לתינוקות מדגנים ומעילה כמות אדירה של ויטמינים האם זה כדאי?

שלום שמרית, אין בידי גישה לפרטי המוצר. אשמח לחוות דעה על המוצר אם תשלחי לי יותר פרטים. בברכה,דנה

שלום , רציתי לשאול אם זה בסדר מבחינה בריאותית לאכול כל יום ככף שתיים פטריות מקופסת שימורים? ( לא אוהבת פטריות טריות ) שבוע טוב

שלום רחלי, בריא, ככל הנראה לא מאוד, מזיק, קרוב לוודאי שגם לא. אם את לא חייבת, ותרי, מוצרים משומרים לא מוגדרים כמזון מזין במיוחד. בברכה,דנה

שתי שאלות יש לי ,הבנתי שדייסת קוואקר מהירה להכנה מאבדת מהערכים ככול שזה יותר מעובד חכן אפשר המלצה על על דייסת הכי מזינה דקה ,עבה?והאם יש דרך להכין ללא בישול רק עם מים רותחים?

שלום עדי, אכן ככל המוצר טחון יותר, כך הוא מאבד מערכו התזונתי. מים רותחים נחשבים לבישול, אז לא ברורה לי השאלה. אם תשרי מספיק זמן במים רותחים שבולת השועל תתרכך. בברכה,דנה

שלום אני מעוניין להתחיל לאכול ארוחת בוקר כזו האם עלי לצרוך דייסת שיבולת שועל או שמו שאני מעדיף דייסת קוואקר מהירה להכנה?ואני נמנע ממוצרי חלב האם ני יכול לצרוך אותה רק עם מים חמים ומה אפשר להוסיף?והאם זה מזין בברזל?ויש הגבלות על המאכל הזה?

שלום חיים, לצורך העניין אפשר גם וגם ולגוון בין שתיהן. אפשר על בסיס מים. להוסיף: סילאן, דבש, או כל ממתיק אחר אבעי. יש שמוסיפים צימוקים או חמוציות. ספיגת הברזל נמוכה. זה בעיקר מקור טוב לסיבים תזונתיים.אין הגבלה מיוחדת, מנה סבירה על בסיס יומי יכולה רק להועיל. בברכה,דנה

שלום גילי, בכמויות שנאכל, זניח ביותר. בברכה,דנה

שלום דנה, אפשר כמה שיותר פרטים על הג'ינג'ר הכבוש והרגיל מבחינת תכונות חיוביות ומזיקות ? תודה

שלום רב אני בת 40, שקלתי 102 ק"ג, לאורך כמה חודשים ארוכים החלטתי לאכול בריא יותר והפחתתי 7 קג. בחודש וחצי האחרון התחלתי דיאטה מסודרת עם הליכות של שעה 4 פעמים בשבוע בערך. אני מפחיתה בערך קילו בשבוע מהמשקל. רכשתי משקל דיגיטלי בסופר פארם כשהתחלתי את הדיאטה, אתמול בבוקר נשקלתי 89.1. היום על הבוקר נשקלתי והמשקל הראה 91.4 . האם יתכן שעליתי במשקל? לא אכלתי יותר מהרגיל. אני אוכלת שני כריכים של לחם קל במהלך היום עם כף גבינה או כפית שתיים של ריבה, המון ירקות, קציצות עוף שעשיתי בתנור, ותבשיל עדשים או מנת ירק אחרת, מעדן 0 אחוז, ושני פירות ליום. האם מדובר בבעיה במשקל או שבעקבות ההליכות המשקל עולה? מה עלי לעשות? תודה

שלום יעל, גם למשקל דיגיטלי ישנה סטיה. המלצה- הפסיקי להשקל כל יום. אחת לשבוע הרבה יותר יעיל. בברכה,דנה

שלום רב, בעברי לקחתי כדור ציפרלקס על בסיס קבוע לתקופה של שנתיים.. לכדור לא היו כמעט שום תופעות לוואי והתנהלתי איתו בצורה מצויינת. באחת הפעמים שהלכתי לבית מרקחת וביקשתי לקנות ציפרלקס עם המרשם שלי נאמר לי שהמלאי של התרופה נגמר והוצעה לי תרופה גנרית המקבילה לציפרלקס של טבע ואף נאמר לי שמדובר בדיוק באותו החומר הפעיל בציפרלקס ואין שום שוני בין השניים. קניתי את התרופה של טבע ונטלתי אותה במשך חודש אחד בלבד, לקראת סיום הקופסה של התרופה שמתי לב שצברתי כמה קילוגרמים נוספים והבנתי שהתחליף הגנרי הזה הוא תחליף בעייתי ביותר. לצערי כבר היה מאוחר מפני שמאותו הרגע ועד היום (למעלה מ4 שנים) אני לא מצליח להפטר מהקילוגרמים הנוספים הללו. במשך התקופה שלאחר נטילת התרופה שמתי לב שגם התרופה המקורית עכשיו גורמת להשמנה, דבר שלא קרה לפני.. לאחר שהפסקתי לקחת בכלל צירפלקס ראיתי שקצב חילוף החומרים שלי ירד משמעותית ומאדם רזה וחטוב באופן טבעי הפכתי לאדם שצריך לבדוק טוב טוב מה וכמה הוא אוכל. אני רק רוצה להדגיש שלא מדובר בשינוי בכמות האוכל, לא נעשיתי רעב יותר ואין לי שום בעיה לחוש בשובע. אני אוכל בצורה מתונה ומאכלים בריאים לרוב (כמעט ולא נוגע בג'אנק פוד). ברור שמדובר בשינוי מטבולי שלא משתמע לשני פנים. לפני זמן לא רב שמעתי על תוסף תזונה שנקרא L-Tyrosine שעוזר לשחזר או לשפר את המערכת המטבולית ואת תפקוד בלוטת התריס. הייתי רוצה לשמוע בדבר יעילות התוסף הזה ולדעת האם יש תוספים אחרים יעילים יותר למקרה הזה. בנוסף אני רוצה לציין שהתרופה צירפלקס עזרה לי בעבר ואני רוצה לחזור ולהשתמש בה אך אני חושש מעליה נוספת במשקל. אשמח לקבל את תשובתכם בנושא.. בתודה, שימי.

שלום שימי, בעייתך מורכבת ולא ניתנת לפתרון במסגרת פורום זה. שום תוסף מזון לא הוכיח את עצמו יעיל בהורדה במשקל, כך שזה לא הכיוון. מומלץ לפנות לדיאטנית, לבחון הרגלי אכלה ופעילות גופנית ולהמליץ על שינויים בהתאם. בברכה,דנה

שלום לכם, אבקש לדעת אם יש ביסוס מדעי כלשהו או מחקר המעיד על יתרון של תזונה עם הפרדת מזונות חלבונים/פחמימות והאם אכן יש יתרון כלשהו לשיטה תודה איריס

שלום איריס, בוודאי שאין מחקר בנושאף זוהי אינה שיטה מבוססת מחקר, אלא מבוססת עובדה שעצם ההפרדה מורידה בכמות המזון הנאכל. בברכה,דנה

חיפשתי בגוגל מקורות מזון ליוד, אבל מצאתי בעיקר שהמקור הכי טוב להם הוא פירות ים ואצות - מה שאני לא אוכל. היכן נמצא היוד במזון פרט לפירות ים ואצות? האם אפשרי לקבל רשימה של איזה ירק או פרי, קטניה, בשר או דג שיש בהם יוד? תודה לכן מראש (:

שלום איתמר, הכי פשוט, ניתן לקנות מלח עם תוספת יוד בחנויות טבע. בברכה,דנה

יש לי שני שאלות לגבי סובין ושיבולת שואל שקניתי באריזה של 400 מוצר טבעי. 1.כתוב שיש כמות גדולה של סיבים ושל ויטמנים כלומר במאה גרם 62 מג ברזל כמה יש לפי הידע שלך והאם נקלט אפילו רבע מזה בגוף אני מסודר..?? 2.אני יכול לקחת מזה כף לפזר על אבןקדו או במיץ לימון סחוט בבוקר או שצריך לבשל?מה ההנחיות לגבי זה?

שלום מאור, אם המטרה היא ברזל, אז אתה חייב לדעת שהספיגה נמוכה מאוד, ואנחנו לרוב לא אוכלים 100 גר'. אין הנחיות, צרוך כרצונך, אך זה לא מקור מצויין לברזל. בברכה,דנה

אני מנסה להקפיד לשתות מיץ גזר כל בוקר אבל הייתי רוצה לדעת אם יש אותה אפקטיביות אם אוכל (בסלט) את אותה הכמות ישירות. למה מדברים דווקא על מיץ גזר?

שלום ים, יותר קל לאכול 3-4 גזרםי בצורת מיץ מאשר אותה כמות בסלט. אחרת, אין הבדל ממשי. בברכה,דנה

שלום רב, שתי שאלות לי: האחת - הקמח הלבן הסטנדרטי המשווק היום במרבית רשתות השיווק (אנג'ל, שטיבל, סוגת ועוד) - ברור לי שאין זה קמח מלא וכי הוא לא כולל את הקליפה אך שאלתי היא: האם בנוסף הוא עובר תהליך כימי של הלבנה/חימצון באמצעות חומר מלבין? ושאלה נוספת: לגבי ביצים שפג תוקפן לפני כחמישה ימים. בשעתו נאמר לי כיאם אין ריח רקוב או אם זה עומד בצור האנכית ולא אופקית במים זה סימן שהיא עדיין ראויה למאכל. לביצים שלי אין ריח של ריקבון אך במים הם אל עומדים בצור האנכית לחלוטין ולא אופקין לחלוטין אלא בשיפוע/כלומר באלכסון. האם מותר להשתמש בהן לאפייה או לחביתה? תודה

שלום תמר, אין לי מידע לגבי הקמחים, וכדי לפנות לחברות עצמן. לגבי הביצים, עדיף לא לאכול ביצים שתוקפן פג, גם אם טעמן טוב, רק מפאת שהותם הממושכת על המדפים. בברכה,דנה

אפשר רשימה של מוצרים ומזונות המכילים ברזל

שלום חיים בבקשה : http://www.rambam.org.il/מחלקות+ומרפאות/פרא+רפואי/תזונה+קלינית/הדרכות/פנימיות/כללי/אנמיה+הנובעת+מחוסר+ברזל.htm בברכה,דנה

האם שוקולד מריר 100 אחוז ניתן לאכילה על ידי חולי סוכרת? תודה

שלום דבורה, זה תלוי כמות הפחמימות שבתוכו. לרוב ניתן לאכול בכמות מוגבלת גם כן. בברכה,דנה

אני לוקח קרדילוק בבוקר ואחריו אני שותה קפה. יש בזה נזק? פעם אהבתי לשתות מיץ אשכוליות והפסקתי בגלל הסטטינים.

שלום ששון, לא ידוע לי על נזק כלשהו. בברכה,דנה

רציתי לדעת האם בקורנפלקס של קלוגס יש יותר הבדל משמעותי מבחינת כמות הסוכר לעומת בייגלה שטוחים? בברנפלקס יש המון סוכר, בקלוגס יש גם סוכר אבל בשטוחים יותר נתרן. אז מה מהם עדיף בתור נשנוש מבחינה תזונתית - הקלוגס? הברנפלקס? או השטוחים?

שלום ריקי, מבין כולם הברנפלקס עדיף, כי מכיל יתרונות נוספים של סיבים תזונתיים. בברכה,דנה

יש לי גם ככה תזונה עשירה בסיבים תזונתיים (וזה גורם לי דווקא לעצירות) אז דווקא לא אכפת לי להפחית בהם. השאלה היא מה ההשלכות מבחינת הסוכר? לעניות דעתי, וזה אני לא מבינה אולי תוכלי להסביר לי למה לא - בבייגלה יש הרבה פחות סוכר אבל הרבה נתרן (אני לא סובלת מלחץ דם) ואפילו בקלוגס יש פחות סוכר, יש פחות שומן ויש פחות נתרן בתוספת של ויטמינים. אם כך האם לא נכון שדווקא שניהם עדיפים על הברנפלקס? ושאלה נוספת - ברנפלקס ללא סוכר - יותר בריא או פחות בריא (הרי יש תחליפי סוכר לא פחות גרועים)? (מדובר כמובן בדיאטת השמנה כדי להגיע ל BMI תקין)

שלום מאילו מזונות אוכל לצרוך חידקים טובים לעיכול=חידקים פרוביוטים? פרט ליוגורט ביו- שם אני כבר יודעת שיש ואני לא מעונינת בחידקים שיש בכדורים או כל סוג של תרופה/ תוסף מזון אחר כזה שקונים בבית מרקחת אלא ממזון בלבד תודה רבה

שלום, נכון לעכשיו זה המקור היחיד, יוגורט ביו ואקטימל. בברכה,דנה

תודה רבה על תשבותך, תוכלי בבקשה לומר לי מה הם בדיוק הכדורים שמהם אוכל לצרוך חידקי ביו טובים? האם זה תרופה? תוסף מזון? צריך אישור מרופא? אני פשוט לא נוטלת כדורים בכלל גם לא תוספי מזון מטעמי בריאות- אפילו לא כשיש כאבים וצריכה אלא נותנת לגוף להירפא מעצמו- ולכן מעט מסתייגת מנטילת כדורים. תוכלי בבקשה לחדד לי מהם הכדורים הללו בדיוק? ממה מופקים? האם זה חומר טבעי ? סינטטי? תודה רבה

שלום למנהלות הפורום, אני בת 39, בריאה בדר"כ, החלטתי לעשות שינוי באורח התזונה שלי, לאכול פחות מעובד, יותר אוכל מבושל ובריא ובעיקר - להיפתר מההרגל של שתיה מרובה מאד של משקאות דיאט - בעיקר דיאט קולה.(לבד מהעבודה, שם יש לי מתקן מים קרים). בבית מעדיפה תמיד לגשת לדיאט.. החלטתי לעבור למשקאות בריאים יותר וכאן ברצוני להתייעץ. אני יודעת שלמים ניתן להוסיף פלחי לימון, נענע, פלח תפוז, אם רוצים לגוון את הטעם. רציתי לשאול לגבי סוגי תה וקפאין. מהם סוגי התה המומלצים ביותר מבחינת בריאות? תה ירוק? תה רגיל בטעמים (שניתן כמובן לשתות גם קר). האם גם בתה יש קפאין והאם יש סוגי תה שעדיפים על אחרים מבחינה בריאותית. קראתי שלקפאין תכונה שמעוררת אך אח"כ יכולה מאד לגרום לעייפות, מה שקורה לי לעיתים, לדעתי מתזונה לקויה, בדיקות דם תקינות תמיד. תודה רבה.

שלום חן, תה ירוק הינו הנחקר ביותר ונחשב לבעל סגולות נוגדות חמצון ובריאות רבות. יש בו הרבה קפאין, איך אין מניעה מלשתות אותו. גם תה צמחים וחליטות מומלצות ובהן לרוב אין קפאין, ואז אפשר לגוון. בברכה,דנה

שלום אם תוכלי לענות לי על שני השאלות אודה לך מאוד: 1. אני מחפש מזון מהיר וקל להכנה כמו חמאת שומשום שיש בה ערכי ברזל גבוהים וזמינים אפשר מספר המלצות? 2.כמה ברזל יש בארוחה של 200 גרם קציצות בשר טחון ופסטה של אסם עם רוטב עגבניות משומר לצד מלפפון ועגבנייה? תודה רבה

שלום מתן, לגבי השאלה הראשונה, אין לי רעיון דומה, הואיל וגם הממרח שציינת, רמת הספיגה נמוכה. לגבי שאלתך השניה יש במנה זו כ- 5 מ"ג ברזל. בברכה,דנה

שלום, אני בן 29 בריא ולא מעשן משתדל לאכול בריא סה"כ. אני לא אוכל דגים כלל (כולל טונה), כמה כמוסות אומגה 3 (הסטנדרטיות, 1000 מ"ג, 180 EPA ו120 DHA) מומלץ לי לקחת ביום? מתי מומלץ לקחת אותן (בוקר/ערב, לפני/אחרי/עם האוכל) תודה רבה!

שלום יוני, כעיקרון, אין המלצה לקחת תוסף זה במצבך. אך אם אתה מתעקש, 1-2 כדורים ביום יספקו את ההמלצה. בברכה,דנה

ברצוני להתחיל להשתמש בקפה ירוק. קיבלתי מידע אודות הקפה הירוק שתורם לירידה בלחץ הדם בסוכר ובכולסטרול - ןגם לירידה במשקל. הנני מקבלת כדורים להורדת לחץ הדם. (3 כדורים ליום) שני כדורים להורדת סוכר וכדור להורדת כולסטרול. כמו כן, לוקחת אלקטרוסין. כדור ליום. האם אני יכולה לקחת קפה ירוק. האם זה עלול להזיק לי. ובכלל מה הכמות המומלצת. קניתי את הקפה גולמי, צריכים לטחון את הפולים. קשה לי לרדת במשקל. והבטן שלי נפוחה בתמידות. לעזרתכם אודה

שלום ציפי, לצערי אין בידי מספיק מידע אמין ומדעי לגבי קפה ירוק ויתרונותיו והשפעותיו במצבי חולי ושנים, ועל כן איני יכולה להמליץ. בברכה,דנה

בבקשה תסבירו לי בקצרה למה הטיפול ניקוי רעלים מהגוף הינו מסוכן?קראתי תגובות שזה ממש עוזר לגוף תודה רבה מראש

שלום מירה, יכול לגרום להתייבשות, קרעים במעי, הפרעות מלחים ועוד. אין לכך כל הצדקה מדעית/רפואית/תזונתית. בברכה,דנה

שלום אני רוצה לעבור טיפולים לניקוי רעלים מהגוף,מתלבטת בין שתי השיטות, אולי תוכלו לעזור לי 1.לעבור טיפולי הידרוקולון באחד המכונים 2. לעבור טיפול בהתאם ל"שמן טוב" זהו טיפול בן 5 ימים עם שני חוקנים שעושים באופן עצמי בבית,צום מוחלט 5 ימים, שתיית מלא משקאות וויטמנים. אני לא יודעת מה להלחליט,תעזרו בבקשה בת 35,בראיה חוץ ממתת פעילות בלוטת התריס

שלוםמירה, זה מאוד פשוט, אף טיפול לא מומלץ, ואף יכול להיות מסכן חיים. בברכה,דנה

קראתי היום כתבה על אכילת ירקות חופשי שאם אוכלים במומצא חצי קילו ליום ירקות זה תוספת של 6 קילו בשנה רוצה לדעת המושג ללא הגבלה לגמרי מבלבל כמה ירקות בממצא צריך לאכול ביום למי שבדיאטה ממש במספרים 2 מלפונים 2 עגבניות זה כבר חצי קילו ...

שלום מיכל, אין המלצה כזו, משתנה מאדם לאדם בהתאם למגבלות. לא יודעת מי כתב את מה שכתב ועל סמך איזה מאמר הוא בסס זאת. הוועצי עם דיאטנית בטיפול פרטני. בברכה,דנה

רציתי לדעת האם יש הבדל מבחינת ערכים תזונתיים (כולל קלוריות) בין גבינה צהובה "טרייה" לבין אותה גבינה צהובה במצב צבירה מותך (טוסט).

שלום ריקי, חלק מהויטמינים נהרסים בחום. קלוריות לא משתנות. בברכה,דנה

האם גם הסידן נהרס?

שלום ריקי, לא באופן משמעותי. בברכה,דנה

האם כנפיים של בשר הודו נחשב מבחינתך לבריא ומזין? האם כנפיים הודו נחשבים לבשר שמן? כמה קק"ל בערך יש ב- 100 גרם כנפיים מבושלות? האן ניתן לדעתך לשלב סוג בשר זה במהלך דיאטה?

שלום ימית, ממש לא. כנפיים נחשב למזון עתיר שומן ומעט חלבון. ב- 100 גר' כנפיים מבושלות יש כ- 250 קק"ל ו- 17 גר' שומן. ברור שאפשר לשלב, לעיתים רחוקות . בברכה,דנה

האם ידוע לך על שמוש בפקעות ורדים בהורדת כולסטרול ואם כן מהי הדרך הנכונה לשמוש

שלום אתי, אין לי מידע בנושא. בברכה,דנה

האם מותר לאכול בטטה שבועיים וחצי לאחר ניתוח שרוול ? תודה

שלום אידה, פני לדיאטנית המטפלת בך. בברכה,דנה

יש לי תור פעם ראשונה לאחר הניתוח ב 20/10 ובינתיים אין לי דרך לפנות ולכן שאלתי אתכם.

שלום, אני בן 14 וחצי ושוקל 72. אני מעוניין להתחיל לעצב את הגוף, יש לי בעוד כמה ימים אימון עם מאמן אישי שיבנה לי תוכנית אימוני כוח. אני מעוניין בסנוף לזה לקחת חלבונים.. המון אנשים המליצו לי על מי גבינה, אבל אני לא ידוע איזה סוג כמה ואיך.. עם מישהו יוכל לענות אני אשמח.

שלום איתי, פנה לדיאטנית במכון או בקופה. בברכה,דנה

שלום רב, האם שעועית ירוקה קפואה שקונים בסופר נחשבת לירק או לחלבון? תודה יעל

שלום יעל, שעועית יאוקה/צהובה הן ירק. בברכה,דנה

שלום אני שבועיים וחצי לאחר ניתוח שרוול א. סובלת מעצירות והיום לקחתי נורמלקס קצת בפחד(האם זה בסדר?). ב. האם מותר פתית 6 דגנים. תודה

שלום אידה, א. לא אמורה להיות בעיה בנטילת מרככי צואה ומשלשלים. ב. לא הזמן לפתית, אתה בעצירות בגלל כמות קטנה של סיבים וככל הנראה אינך שותה מספיק. הקפידי על שתיה של מים כפי שהמליצה הדיאטנית. בברכה,דנה

שלום, בת 17 וחצי ואני 1.64 משקל 75. אני שואפת להגיע למשקל 58-60. עשיתי אינספור דיאטות שכבר שום דבר לא אפקטיבי עליי. אני מנסה כבר במשך חצי שנה לרדת במשקל וללא הצלחה. רציתי לדעת האם יש כדורי הרזייה שבאמת עוזרים ומומלצים? מעין כלי עזר שייתן סוג של התחלה טובה. שמעתי על דיאטת hcg על פי דר סימונס, דיאטה שבה מורידים בין 7-15 קילו בחודש עם תרסיס מסוים האם כדי לנסות?

שלום, יש הרבה שיטות וכניקות הרזיה, כולל כוללת מאמץ לצערי כל הכדורים הודיאטות שציינת יכולים לעזור בירידה במשקל אך לא על שמירה על משקל, לשם כך יש לבצע שינוי מחשבתי ושינוי באורח חיים. איני יכולה להגיד מה הכי נכון בשבילך, אך מניסיון אישי, לוקח זמן למצוא את המתכון הנכון. לדעתי שילוב של פעילות גופנית, תזונה נכונה, לאו דווקא הרזיה וטיפול תומך נפשי יכולים לעזור מאוד. בברכה,דנה

שלום דנה מה היתרונות של מלח ים?(לעומת מלח רגיל) תודה עוז

שלום עוז, בחלק ממלחי הים יש פחות נתרן לעומת מלח שולחן, אך לא בכרח, וחייבים להתסכל על ההרכב. לרוב אין הבדל משמעותי. בברכה,דנה

אני ממש אוהב את המי סודה לשתייה בטעם לימון , אני אוכל בריא שומר על תזונה נכונה ככל האפשר המון ירקות , כמות חלבון נאותה ופחמימות מורכבות בעיקר , רציתי לדעת האם יש בעיה עם שתיית 5 כוסות סודה לשתייה ביום ? הבנתי שיש לה סגולות של הפחחתת החומציות בקיבה .

שלום שלומי, אין הוכחה ליתרונות משמעותיים. מחקר אחד מעיד על יתרונות בהאטת מחלות כליה, אך לא משמעותית. בברכה,דנה