אבץ פיקולנט סופלט או אצטט

מהו ההבדל בין אבץ פיקולנט לאבץ אצטט לאבץ סופלט? האם יש הבדל מבחינת אגריסביות הפעולה של סוגי האבץ השונים?

שלום רונן, ההבדלים בין האבץ השונים הוא הזמינות הביולוגית שלו בהתאם לקשירה האורגנית. למשל, אבץ פיקולינאט קשור לחומצה פיקולינית, שהיא עוזרת לספיגה מאוד טובה ואיכותית של האבץ. אבץ אצטט יש לו זמינות פחות גבוהה, לסופלט עוד פחות והוא גם עלול להשפיע על הרירית במערכת העיכול. רק בריאות!