שקדים קלופים - סידן וחלבון

האם שקדים שקנויים כבר קלופים בריאים עם ערך תזונתי בעיקר חלבון וסידן? בגלל הקילוף במכונה

שלום מיה, רצוי לאכול את השקדים בשלמותם על מנת לקבל את יתרונותיהם הבריאותיים, לקליפה יש ערך והיא מכילה רמה גבוהה של נוגדי חימצון והיא משמשת מקור לסיבים תזונתיים ועוד.. שקדים ללא קליפה מומלצים במידה ויש בעיות מיוחדות כמו קושי בעיכול למשל. הרבה בריאות!