פרוביוטיקה - הבהרה (לתשובת אורן מזרחי)
דיון מתוך פורום נטורופתיה
בשאלתי לגבי חיידקים ביוגורט לא התייחסתי לחיידקים "חיוביים" או לחיידקים סתם, אלא רק לחיידקים המוגדרים "חיים" או "פעילים". זאת, מאחר וקראתי המלצה לפיה בקניית יוגורט רצוי לשים לב לכך שיהיה כתוב על גבי המוצר/האריזה "חיידקים חיים" אן "חיידקים פעילים". האם אצידופילוס, ביפידום, לונגוס ובולגריקוס נחשבים "חיים"/"פעילים"?
לקריאה נוספת והעמקה
אלי שלום החיידקים בקירור נמצאים במצב של "רדומים" עם "הפשרתם" ע"י כניסתם למע' העיכול הם "מתעוררים" והופכים פעילם מה שאתה מתאר חיים.