סיבים וספיגת ברזל
דיון מתוך פורום נטורופתיה
בבדיקות דם שעשיתי לאחרונה היתה רמת הברזל נמוכה. התחלתי לשתות פלורדיקס, ובשיטוטי לגבי מידע נוסףת קראתי שסיבים וסידן עלולים להשפיע על ספיגת הברזל. אני אוכל קוואקר בכמות של 3/4 כוס ליום וגם מעט גבינת עיזים (כמעט בכל יום) האם יש לשני אלו השפעה על ספיגת הברזל? תודה הילה
תשובת מומחה | מאת: אורן מזרחי
28.06.06 | 22:10
הילה שלום ביין הסידן לברזל יש "תחרות" וע"כ כל אחד מפריע לספיגת האחר. רצוי לא לצרוך אותם ביחד-הפרש של לפחות שעתיים. לעניין הסיבים אם הנך צורכת ברזל נוזלי הסיבים לא ישפיעו לרעה על הספיגה. ערב נפלא
מנהל פורום נטורופתיה
