תחליפים למאכלים שמכילים סידן

שלום רב, אם לא אוכלים מוצרי חלב ולא אוכלים בשר, הבנתי שיש תחליפים לקבלת סידן כמו למשל שקדים, שומשום מלא, פקאן וכו'. השאלה שלי היא האם כמות הסידן המתקבלת מהמוצרים האלה תהיה זהה גם אם אני אשתמש במוצרים האלה בתור רכיבים בעוגיות? כלומר, ארסק את האגוזים ואערבב עם קמח מלא ואעשה מהם עוגיות, האם בכל זאת כמות הסידן שאקבל מזה תהיה זהה לכמות שתתקבל מאותה כמות של אגוזים בצורתם הטבעית?

היי פנינה, לרוב אנחנו לא מקבלים את צריכת הסידן המומלצת כיום נעה 1200-1500 מ"ג, עליי להכיר יותר טוב את תזונתך על מנת לבדוק אם את צורכת מספיק סידן חוץ מהאגוזים של העוגיות.. שאת גם מחממת, אופה אולי וזה לא מוסיף לערך התזונתי. על מקורות הסידן תוכלי לקרוא בקישור הבא: http://www.natureopathy.co.il/home/artdetails.aspx?mCatID=16124&artID=2836 בהצלחה!