חלב פרה מול חלב כבשים ועזים

שלום לכם . מה ההבדל בין הסוגים - מבחינת העיכול ומבחינה בריאותית והאם אתם מכירים גבינות כבשים ועזים בלי שומן כלל בתודה מראש רם . ויום טוב לכולם

שלום רם, אין מוצרי חלב כבשים ועיזים ללא שומן כלל, אך יש בעלי אחוזי שומן נמוכים כמו 3-5%. קיימים הבדלים עיקריים בין מוצרי חלב פרה למוצרי חלב עיזים, יש תיאוריה האומרת כי מוצרי חלב םרה אינם מיועדים לבני האדם, כי אם לעגלים.. בשל הקושי הרב במערכת עיכול של אדם לעכל את חלבון החלב - קזאין וכמו כן בשל סוכר החלב הלקטוז. מוצרי חלב פרה קשים יותר לעיכול, נחשבים לאלרגניים יותר כלומר: מעוררים תגובה אלרגית כגון: בעיות בדרכי הנשימה, אסטמה, סינוסיטיס,ליחה, בעיות עוריות- אטופיק דרמטיטיס, מיגרנות, בעיות בדרכי העיכול: כאבי בטן, אי נוחות, נפיחות וגזים ועוד.. ממליצה לך לקרוא את הספר "שוטי החלב" של ד"ר אבני הוא כותב על כך בהרחבה. רק בריאות!