פרדוקס מיתיונין

מצד אחד חומצת האמינו הנ"ל חיונית לגוף ונחשבת כחומצת אמינו חיונית ומצד שני היא תוקעת סכין בגב מפני שאחרי שהיא מסונטזת בגוף היא יוצרת את ההומוציאסטין אשר מהווה סיכון בדוק למחלות כלי דם ולב כולל התקפי לב. אני צורך 1 גרם מיתיונין ליום באבקה וכמניעה אני לוקח גם כולין ואינוזיטול ( מורידים אתהרמות של ההומוציאסטין בדם ) בתוספת כל הויטמינים מקבוצת B . גם ככה אני סובל מכולסטרול גבוה ומטופל עם סימבסטטין וניאצין. איך ,אם בכלל , אפשר למנוע את הנזק האפשרי של המיתיונין ?

מתיונין היא חומצת האמינו שיחד עם B6 B12 B9 יוצרת ציסטאין. עכשיו תפקידנו שהציסטאין לא יתחמצן (על נוגדי חימצון שמעת ?). כמו למשל תה ירוק , Q10 ויטמין C , E , A ,סלניום ועוד ועוד . הרבה בריאות ושבוע טוב דפנה נטורופתית מוסמכת

שלום ישראל, קודם כל מדוע אתה צורך מתיונין? אין זה מדוייק לומר "שהיא תוקעת סכין בגב",כיוון שבתהליך חילוף החומרים של חומצות אמינו נוצרת חומצת אמינו ציסטאין, הומוציסטאין הוא תוצר פירוק כתוצאה מחילוף חומרים זה, השפעתה מזיקה רק כשהיא בעודף ואינה מתפרקת ומפונה על ידי הגוף כמו שצריך. אחת הסיבות לרמות גבוהות של הומוציסטאין הן תזונתיות: ברגע שצורכים יותר מתיונין - שמקורה בחלבונים מהחי, קיים סיכון מוגבר ליצירת רמות גבוהות של הומוציסטאין. מי שנמצא בקבוצת סיכון - עליו להפחית את צריכת החלבונים מהחי ובוודאי שלא לצרוך תוסף של מתיונין.. כמובן, שקיימים גם גורמים תורשתיים להומוציסטאין גבוה - הומאוציסטנוריה הבאה לידי ביטוי בפגם גנטי כמו כן חסרים של B6, B12 וחומצה פולית.