סוגי קמחים שונים

שלום אני מתגוררת בהודו ומעוניינת לדעת מהם סוגי הקמחים המקובלים כאן: קמח ראגי ragi וקמח bajra מהו ערכם התזונתי ואילו מקבילות מוכרות לנו??. תודה ורדה

שלום ורדה, אני לא מכירה את הקמחים ההודים, האם אלו שמות מסחריים או שאלה השמות ההודיים? נסי להיעזר אולי ברפואה האירוודית, התזונה ההודית זה בתחום ההתמחות שלה.