מזון קר וחם
דיון מתוך פורום נטורופתיה
שלום, אם יש חשיבות מיוחדת לאכילת מזון בעודו חם לעומת מצבו הקר מבחינה ספיגה קלורית ותזונתית? ומה לגבי משקאות- האם למשל שתיית תה ירוק בעודו חם משנה את ספיגתו מצבו ההפוך? תודה ושנה טובה
לקריאה נוספת והעמקה
מזון שבושל וחומם יותר קל לעיכול, מבחינת המינרלים והויטמינים החיונים שבו אין ספק שהבישול גורם לקצת איבוד.ביין תה חם או קר זה לא משנה את מצב הספיגה .