תכולת אבות המזון במזונות שונים
דיון מתוך פורום התנהגות בריאותית
היכן ניתן למצוא איזה אחוז מכל אבות המזון נמצאים במזונות שונים? כמו כמות החלבונים בבשר, עוף\ ביצה\ דג?
בכל ספר דיאטה ראוי.
חמדה, יש ספר "תזונת האדם" של יחיאל קארל גוגנהיים. ויש בו טבלאות של הרכב המזונות. א