ביצים.....
דיון מתוך פורום התנהגות בריאותית
שלום, אני בת 22, 170 ס"מ ושוקלת 73.8 ק"ג. חודש וחצי אני עושה דיאטה של עד 1600 קלוריות ביום בתוספת של הליכה מהירה במשך שעה כחמש פעמים בשבוע. אני אוכלת 6 פרוסות לחם חי-קל ביום במילויים שונים, שתי כוסות אורז וסלט, פרי ודנונה. אני לא כמעט ולא אוכלת בשר (אולי פעם או פעמיים בחודש במסעדה) אך במקום זאת נהגתי לאכות כל יום ביצה קשה אחת, מאחר והבנתי שהיא יכולה להוות תחליף לבשר. לאחרונה בשל החשש מהכולסטרול שבחלמון, אני אוכלת 2 חלבונים בכל יום, ורק יומיים אני אוכלת חביתה. האם זה בריא לאכול ביצה מדי יום? או עדיף לאכול 2 חלבונים מדי יום? או שבכלל שני הדברים הללו לא טובים? תוכלי גם בבקשה לומר לי מהי כמות הקלוריות ב: שיפוד ובו שני קבבים שיפוד ובו שתי חתיכות כבד שיפוד ובו ארבעה חתיכות פרגיות (אני אוכלת בשר רק במסעדה על האש וכך אוכל לדעת בערך את כמות הקלרויות) אני ממש אודה לך, זה יעזור לי מאוד. לירון.
לירון, אני מבינה שאת רוצה לקבל תשובה מתזונאים, ולכן - יש עוד 2 פורומים באתר שאפשר להיעזר בהם : פורום תזונה קלינית של בית החולים רמב"ם פורום תזונה ודיאטה
בדיאטה זה להפסיק לספור קלוריות של כל פירור הנכנס לפה. אין כל רע בביצה ביום ובהחלט אין כל רע גם במעט בשר כל יום. הלחם די מיותר בכל מקרה, שבהכנסו לגוף הוא הופך במהירות לסוכר.
ללירון, להתיעץ עם מישהו מקצועי או לפחות פורום מקצועי, על מנת להתאים את הדיאטה. אולי 1600 קלוריות זה הרבה עבורך ? בניגוד למה שמורי כותב, באשר לכמות הביצים עדין הדעות חלוקות, חלבון הביצה - הוא חלבון טוב, ניתן לצרוך כל יום, ביצים שלמות - כולל חלמון, 2 לשבוע מותרות. חביתה - לא רצוי לטגן וכו' שמן, לכן קימת בעיה. לדעתי, את נוהגת בתבונה שאת סופרת קלוריות, לפחות בתחילה. ידוע, שרצוי לאכול 5-6 ארוחות ביום, 3 גדולות ו2-3 קטנות, על מנת לא להיות רעבים. ידוע לי, שחשוב לאכול פחמימות, אסור לוותר עליהן. הייתי מציע, לא לאכול בחוץ לפחות בהתחלה, קשה לדעת מה אוכלים, מה הוסיפו...